Keď zvuky vianočných koledy napĺňajú ulice a ako zaneprázdnení zákazníci chytí posledné chvíle vianočné darčeky a darčeky Chanuka pre svojich blízkych, mnohí z nás potrebujú čas premýšľať o našich požehnaniach a nájsť spôsoby, ako vyjadriť našu vďačnosť prostredníctvom služieb. Ako človek, ktorý srdečne verí v silu výživy, som obrovský fanúšik pomáhania druhým prostredníctvom výživy.
Pretože niektoré z mojich najobľúbenejších spomienok na dovolenku zahŕňajú vynájdenie nových receptov na pečivo, rozdávanie slávnostných jedál s mojimi deťmi a posedenie pri krásnom stolíku s priateľmi a rodinou považujem jedlo za perfektný symbol dovolenkovej vďačnosti. Viac ako 42 miliónov ľudí v Amerike je neškodné, takže som si vybral zoznam spôsobov, ako môžeme použiť potraviny na to, aby sme slúžili druhým a aby sme oslávili sezónu.
Darček sám
Sviatky sú jedným z najrušnejších období roka. Rozvrhy a rozpočty sú často tesné, takže nájsť si čas na dobrovoľníctvo v komunite sa môže zdať ohromujúci. Našťastie existuje niekoľko jednoduchých, zmysluplných (a časovo efektívnych) spôsobov, ako ukázať ostatným, ktorým vás zaujímajú:
- Poznať rodinu v núdzi na ulici? Vyčistiť prekvapený obed alebo večeru. Moja dovolenka Lasagna je slávnostná a priateľská k deťom! Potrebujete dezert? Môj pomalý sporák Chocolate Banana Bread je vynikajúci a slúži až 16!
- Keď sa vydáte do obchodu, aby ste si urobili vlastné nákupy na dovolenke, jednoducho si na niekoho iného zaplníte ďalší tovar s potravinami. Mnoho obchodov dokonca organizuje kampane, aby zákazníci presne vedeli, čo si kúpiť. Ak ste na vlastnú päsť, vyberte si zdravé veci, ktoré nie sú podliehajúce skaze, ako sú celozrnné cestoviny, konzervovaná zelenina s nízkym obsahom sodíka, sušené fazule a orechy. Tiež hodiť do niekoľkých kúskov čerstvých produktov, aby si ich mohli vychutnať hneď!
Darček v komunite
Som si istý, že ste počuli veľa výhod nákupu miestnych ... no, som tiež obrovský fanúšik slúžiť miestnej. Zapojenie sa do vlastnej komunity vám pomôže vytvoriť hlbšie prepojenie s ostatnými členmi. Všetko, čo potrebujete, je vykĺznutie vašich predných dverí (alebo otvorenie počítača) na pomoc týmito spôsobmi:
- Spýtajte sa svojho miestneho cirkvi, synagógy alebo iného miesta bohoslužby, ak majú nejaké vnútorné organizácie na kŕmenie rodín v núdzi. Zaregistrujte sa a zapojte sa.
- Vyhľadajte online najbližší prístrešok pre bezdomovcov a pomôžte im pripraviť si sviatočné jedlo.
- Navštívte webovú stránku vašej organizácie na podporu hladu a uvidíte, ako by ste im mohli slúžiť.
Darčeky po celej krajine
Veľké, národné organizácie slúžili Američanom celé desaťročia. Zbierajú dary a poskytujú nespočetné teplé jedlá zaslúženým rodinám. V posledných rokoch sa potravinové banky, ktoré pracujú v rámci týchto veľkých organizácií, sústredili na zlepšenie zdravia potravín, ktoré distribuujú. Štúdia z roku 2012 zistila, že takmer polovica všetkých potravinových bánk má normy pre potraviny, ktoré distribuujú. Vďaka týmto snahám sa tieto združenia zameriavajú predovšetkým na rozdávanie menej cukríkov a niekoľkých sladkých nápojových bánk! Ak sa chcete zapojiť do väčšej príčiny, tu sú niektoré z organizácií, ktoré môžu využiť vaše súcitné srdce:
- Feeding America je celoštátna organizácia, ktorá sa nachádza vo všetkých 50 štátoch. Spravuje približne 200 potravinových bánk a 60 000 stravovacích priestorov a stravovacích programov. Ich webové stránky vám pomôžu nasmerovať vás do blízkej potravinovej banky.
- Vedeli ste, že armáda spásy každoročne podáva viac ako 56 miliónov jedál? Jedným z najlepších spôsobov, ako sa zapojiť do armády spásy, je zaviazať sa darovať (buď prostredníctvom jednorazového daru alebo opakovaných darov).
- Jedlá na kolesách Amerika dodáva teplé a mrazené jedlá seniormi v núdzi. Pracuje takmer v každej komunite v Spojených štátoch, keďže jej misiu vykonáva približne 5 000 nezávislých organizácií. Moja mama bola dobrovoľníkom s jedlom na kolesách po mnoho rokov a ona neustále spievala svoje chvály! Dobrovoľník dodávať jedlá alebo darovať ich misii.
Dnes si chvíľku zapamätajte na svoju obľúbenú pamäť na dovolenku. Poskytnutím času a energie ľuďom v núdzi môžete pomôcť iným rozvíjať vlastné lahodné spomienky - či už cez jedlo, sáčok potravín alebo veľkorysé darovanie.
Happy Chanuka a Veselé Vianoce všetkým vám!
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, odborník na zdravie a výživu pre dnešnú prezentáciu spoločnosti NBC a zakladateľa Nourish Snacks .
> Zdroje:
> Riešenia ChangeLab (2014). Bankovníctvo v oblasti zdravia: Zlepšenie zdravých nápojov a výživových štandardov v potravinových bankách. CA4Health.