Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 207
Tuk - 5 g
Sacharidy - 34g
Proteín - 8 g
Celkový čas 35 min
Prepracovanie 10 min. , Varenie 25 min
Počet porcií 6 (každé 3/4 pohára)
Ovesná vňať je v mojom dome základným jedlom na raňajky. Nielen, že existuje veľa spôsobov, ako pripraviť ovsené vločky, ale je tiež skvelé pre vaše srdce. Celé zrná, ako je ovsená vňať, môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a krvný tlak, ako aj udržať zdravú váhu vďaka všetkým vlákninám v nej.
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako sa uistite, že dostanete zdravý štart ráno, je urobiť raňajky v predstihu. Táto hrušková ovsená vňať sa môže upečiť cez víkend a nakrájať na jednotlivé porcie, ktoré sa majú celý týždeň vyhrievať a vychutnávať. Dáma škorice, zázvoru, vanilky, medu a prírodnej sladkosti z hrušiek robí túto vypálenú ovsenú vôňu niečím ale nudným! A s bielkovinami a zdravým tukom z vajec, mlieka a ľanového semena, táto ovsená vňať vás udrží celé hodiny.
prísady
- 2 šálky staromódny valcovaný ovos
- 2 lyžice mletého ľanového semena (voliteľné)
- 1/4 lyžičky mletej škorice
- 1/4 lyžičky zemného zázvoru
- 1 1/2 šálky mlieka podľa výberu
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 lyžice medu
- 1 veľká hruška, plnená a jemne nakrájaná na plátky
príprava
- Ohrejte rúru na 375F. Nastriekajte 9-palcovú platňu s olejom.
- Vo veľkej miske miešajte ovos, ľanové semienko, škoricu a zázvor.
- V samostatnej miske rozmiešajte vajcia, mlieko, vanilku a med. Zmiešajte do ovsenej zmesi. Nalejte do pripraveného pekáča a na vrchol s nakrájanými hruškami.
- Pečte 20 až 25 minút. Pred rezaním alebo chladením vyberte z rúry a vychladnúť.
Zmeny a náhrady zložiek
Hrušky sú jedným z najvyšších ovocných plodov okolo, ale ak nemáte rád hrušky, môžete túto ovsnú kašičku nahradiť jemne nakrájanými jablkami.
Pre verziu bez mliečnych výrobkov používajte mlieko bez mlieka , ako je mandľové mlieko alebo sójové mlieko.
Môžete nahradiť 1/3 šálky vajec pre vajcia s nižšou hladinou cholesterolu.
Na miesto medu sa môže použiť javorový sirup.
Pre veganskú verziu použite mliečne mlieko podľa výberu, javorový sirup a nahraďte vajcia "vajcami" ľanového semienka alebo čaju miešaním 1 lyžice mletého chia semien alebo mletého ľanového semena s 3 lyžičkami vody pre každé vajce, ktoré je potrebné nahradiť. Zmes nechajte "gélovať" asi 10 minút pred použitím v tomto receptúre.
Tipy na varenie a servírovanie
Stlačte na hrušky mierne pred varením, aby ste im pomohli ľahšie pečať na ovsené vločky.
Pre ohrev ovesných vločiek mikrovlnné jedlo po jednom minúte na mikrovlnnej doske.
Chcem slúžiť moju ovsenú múku s niektorým gréckym jogurtom, ovocím a vlašskými orechmi, aby bolo kompletné jedlo, ale chutí rovnako dobré samo.