Keď je počasie teplé, gril je zvyčajne horúci. Bohužiaľ, škrobové prílohy, krémové škrabky a dekadentné dezerty sú často v kalóriách vyššie, než by ste chceli, aby boli. Som hladná holka Lisa Lillienová a mám tri recepty, ktoré vy a tvoji kamaráti na párty pôjdete! Nikto nikdy nebude vedieť, že má nízky obsah kalórií a prežijete vaše grilovanie bez toho, aby ste porušili vašu kalóriovú banku.
1 - Perfektný zemiakový šalát
1/10 receptu (asi 3/4 šálky): 118 kalórií, 5 g celkového tuku (0,5 g tuku), 411 mg sodíka, 13 g sacharidov, 2,5 g vlákniny, 4,5 g cukrov, 5 g bielkovín
Všetci milujú zemiakový šalát, ale typická porcia priemerného šalátu má asi 300 kalórií a 20 gramov tuku! Buďte hrdina dvorku tým, že sa rozdrvíte tento uspokojujúci swap. Karfiol je moja tajná zložka.
1. Odlúpnite 10 uncí (približne 2 malé) biele zemiaky, nakrájajte na kusy 1/2-palcové a umiestnite ich do veľkej mikrovlnnej bezpečné misy. Pridajte 6 šálok nakrájaného karfiolu a 1/2 šálky vody. Kryt a mikrovlnná rúra 6 minút. Zmiešajte, znovu zakryjte a mikrovlnnú rúru po dobu 4 minút, alebo až kým sa nedotýkajte. Akonáhle je dosť chladný na to, aby ste zvládli, vypustite prebytočnú vodu
2. Do miešača alebo kuchynského robota preneste len 2 šálky vareného karfiolu (bez zemiakov). Pridajte 3/4 šálky svetlej majonézy, 1/2 šálky beztučného hladkého gréckeho jogurtu, 2 čajové lyžičky Dijonovej horčice, 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku, 1/2 čajovej lyžičky prášku cibule, 1/2 čajovej lyžičky soli a 1 lyžice vody. Zmes / proces do hladkej a rovnomernej.
3. Pridajte zmes do veľkej misy a premiešajte ju. Pridajte nasledovné: 6 nakrájaných vajec, 1 šálku nakrájanú cibuľu, 1/2 šálky nakrájaného zeleru, 2 lyžice koreňového ryžového octu, 2 lyžice nakrájaného kôpru a 2 lyžice nakrájanej petržlenovej vňati. Dobre premiešajte.
4. Chladíme až do chladenia, najmenej 1 hodinu. Ak chcete, top s petržlenom.
2 - Zachytený čínsky kuracie šalát
1/5 receptu (1 1/2 šálky): 195 kalórií, 3 g celkového tuku (0,5 g sat. Tuku), 595 mg sodíka, 21 g sacharidov, 4,5 g vlákniny, 12,5 g cukrov, 22,5 g proteínu
Osviežujúci šalát je práve to, čo potrebuje vonkajší letný kuchár. Každý, kto miluje dobrý čínsky kuracie šalát, a to nebude sklamať! Je to tvorivý zákrok na štandardnom šaláte .
1. Vo veľkej miske kombinujte vrecúško z 16 centimetrov brokolice, 8 jednotiek odvodnených a nakrájaných gaštanov, 1 šálku odkvapkaných a nakrájaných mandarínových pomarančových segmentov zabalených v džúse (alebo ľahký sirup), 1 šálku nasekanej škorpión a 12 uncí varené a nakrájané nakrájané kuracie prsia bez kožky. Dobre premiešajte.
2. Top s 3/4 šálky s nízkym obsahom tukov zázvor zázvor (podobne ako Newman je vlastné). To je ono! Nastal čas na plápnutie na niektorý opaľovací krém a do strany.
3 - Červené, biele a čučoriedkové plnené jahody
1/5 receptu (2 vypchané jahody): 29 kalórií, 0,5 g celkového tuku (0,5 g tuku), 17 mg sodíka, 5 g sacharidov, 1 g vlákniny, 3 g cukrov, 1,5 g bielkovín
Toto sú najroztomilejší! Vlastenecký, pekný a dokonale vyčerpávajúci! A keďže majú taký nízky obsah kalórií, môžete jesť veľa. Možno budete chcieť tento recept zdvojnásobiť alebo ztrojnásobiť, pretože je to tak dobré.
1. Nakrájajte drieku do konca desiatich veľkých jahôd, asi 1/2 palca pod stonkou, čo odhaľuje otvor v každom bobule. Použite úzku lyžicu, aby ste odstránili asi polovicu mäsa vo vnútri každého bobule, čo umožňuje priestor na plnenie.
2. Vyrežte tenký plátok zo spodnej časti každej jahody, takže plody sedia ploché.
3. V malej miske kombinujte 1/4 šálky ľahkého / nízkotučného ricotty, 1 balenie bez kalorického sladidla (ako Truvia) a 1/8 čajovej lyžičky vanilkového extraktu. Zmiešajte až do rovnomernej polohy
4. Zmiešajte ricotovú zmes do spodného rohu plastového vrecka; odstráňte špičku tohto rohu a vytvorte malý otvor a stlačte zmes na jahody.
5. Stlačte 3 čučoriedky do náplne každej jahody. Priveďte sa k svojmu grilovanému masívu a vychutnajte si veľa chvál. Užite si so zábavným letným kokteilom.
A pre viac receptov bez viny, potravín nájde, tipy triky a ďalšie, zaregistrujte sa na bezplatné denné e-maily na hungry-girl.com !