Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 221
Tuk - 3 g
Sacharidy - 25g
Proteín - 1 g
Celkový čas 5 min
Príprava 5 minút , varenie 0 minút
Podávanie 1
Všetci sme počuli príslovie: "Pina Colada je ako tropická dovolenka v pohári." Môže sa nám to cítiť, akoby sme boli na pláži niekde s oceľovými bubnami v pozadí, ale nemali by nás cítiť vinní, pretože sme dosiahli náš denný príjem kalórií len pár sĺz.
Typická pina colada je naplnená cukrom vďaka krému kokosového a ananásového džúsu. Ale existujú spôsoby, ako dosiahnuť rovnakú úroveň sladkosti bez všetkých pridaných kalórií. Tento recept minimalizuje cukor tým, že nahradí konzervovaný ananásový džús čerstvým ananásom a zníži množstvo krému kokosového orecha. Tiež pomocou mrazeného ananás môžete znížiť na ľade a vytvoriť silnejší, bohatší koktail. Samozrejme môžete vytvoriť "panenskú" verziu vynechaním rumu.
prísady
- 1 jigger ľahký rum (1,5 uncí / 3 lyžice) alebo zmes ľahkých a tmavých rumov
- 1 lyžička kokosového oleja
- 1/2 šálky ananásových kúskov , zmrazené
- 2 lyžice šťavy z ananás
- 1/4 šálky ľadu
príprava
- Vložte všetky ingrediencie do miešača a premiešajte, až kým nie je namočená.
- Ak chcete mať nezmrazenú verziu, vložte ingrediencie do koktejlovej trepačky, pretrepte ľad a oddeľte ju.
Náhrady zložiek a tipy na varenie
Zvyčajne sú pina coladas vyrobené s bielym rumom, ale táto ľahšia verzia dobre funguje s kombináciou bieleho a tmavého rumu.
Pokiaľ ide o kokos v tekutej forme, existujú tri rôzne produkty: kokosové mlieko (kokosová buničina zmiešaná s vodou a napnutá), kokosový krém (bohatšia forma kokosového mlieka vyrobený z menej vody) a krém z kokosu (výrobok obsahujúci kokosové mlieko a cukor).
Krém z kokosu je voľbou, pokiaľ ide o koktaily, ale ak by ste chceli vyskúšať niečo s trochou menej cukru, môžete použiť kokosový krém - jednoducho nemusia mať chuť tak sladkú.