Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 285
Tuk - 11 g
Sacharidy - 35g
Proteín - 13 g
Celkový čas 20 min
Prepracujte 10 minút , varíme 10 minút
Porcie 2 (každý 1 taco)
Vedeli ste, že kukuričné tortilly sú skutočne považované za celé zrno ? Sú tiež s nízkym obsahom sodíka, takže robia skvelú základňu pre zdravé raňajky tacos.
Vyprážané zemiaky, mäso ako slanina a klobása a syr sa môžu rýchlo doplniť, pokiaľ ide o sodík a nasýtený tuk. Tieto tacos nemajú nič z toho. Namiesto toho sa snažte pridávať zeleninu, fazuľa a krémové avokádo do vašich vajíčok pre zdravé a aromatické tacos, ktoré sa budete cítiť dobre celé ráno.
Tieto tacos na raňajky sú bezlepkové a vegetariánske a môžu byť bez mliečnych výrobkov, ak necháte mlieko alebo použijete náhradu mlieka . Ak máte inú zeleninu, ktorú treba vyčerpať, môžete ju doplniť cibuľou a jalapénom. Najlepšie s obľúbenou salsou pre chutné a chutné raňajky.
prísady
- sprej olivového oleja
- 2 lyžice cibule, nakrájané na kocky
- 1 lyžica jalapeno, nakrájané na kocky
- 1/4 šálky nízko sodných čiernych fazulí
- 1 veľké vajce
- 1 lyžička odstredeného mlieka
- 2 kukuričné tortilly
- 1/4 malý avokádo, nakrájané na plátky
- 1 lyžička koriandra
príprava
- Ohrievajte malú nerezovú panvicu na strednom ohni a rozstrekujte olejom. Pridajte cibuľu a jalapén a variť, miešajte, až kým zmäknete, asi tri minúty. Pridajte čierne fazuľa a pokračujte v varení, kým sa neprehreje. Odstráňte z panvice a utrite.
Ohrev ohrejte na nízku teplotu a opláchnite panvicu opäť olejom. Spojte spolu vajce a mlieko. Naliať do panvice a variť, miešať, kým vajcia nie sú nastavené.
V samostatnej panvici zahrejte tortilly na nízkej teplote. Rozdelte vajcia a zmes fazule medzi tortilly. Najlepšie s avokádom a koriandrom. Slúžiť.
Zmeny a náhrady zložiek
Môžete použiť vaječný bielok alebo náhradu vajec namiesto vajíčka za verziu s nižším obsahom tuku.
Tipy na varenie a servírovanie
Podávajte s čerstvým ovocím na vyvážené jedlo.