Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 87
Tuk - 1 g
Sacharidy - 17g
Proteín - 5 g
Celkový čas 10 min
5 min. , 5 min
Porcie 2 (každý 2 plátky)
Najnovší spôsob, ako si vychutnať sladké zemiaky ? Toast! Sladké zemiaky toast používa tenké plátky sladkých zemiakov namiesto chleba, aby držali všetky svoje obľúbené výživné zálievky. Plátky prechádzajú priamo do toasteru, rovnako ako chlieb, aby ste získali mierne pevný, ale vynikajúci výrobok za pár minút bez toho, aby ste museli zapnúť rúru alebo kachle.
Toto občerstvenie je skvelá možnosť s nízkym obsahom kalórií, ktorá vás môže uspokojiť a zároveň vám pomôže kontrolovať váhu, čo je dôležitá súčasť udržania krvného tlaku. Zvyšovanie celých potravín, napríklad sladkých zemiakov, namiesto spracovaných potravín vám môže pomôcť znížiť sodík vo vašej strave a zvýšiť výživné látky, ktoré prirodzene znižujú Váš krvný tlak. Chlieb zakúpený v obchode zvyčajne obsahuje veľké množstvo sodíka, takže vypnutie na sladké zemiaky je chytrý swap vášho krvného tlaku.
Jahodový sladký zemiakový toast je tiež jednoduchý spôsob, ako pridať do ovocia viac plodov a zeleniny a s nimi množstvo imunitných vitamínov. Sladké zemiaky sú jedným z najlepších potravinových zdrojov vitamínu A , ktoré pomáhajú chrániť tkanivá v ústach, tráviaci systém a dýchací systém, ako aj zvyšujú protilátkovú odpoveď na boj proti infekciám. Jedna dávka tejto zdravej občerstvenia poskytuje viac ako tretinu denných potrieb vitamínu A.
Poskytuje takmer polovicu denných potrieb vitamínu C. Vitamín C pôsobí ako antioxidant a stimuluje protilátkovú odpoveď, ktorá vám môže pomôcť odstrániť infekciu a znížiť dĺžku prechladnutia.
prísady
- 1 stredne sladké zemiaky, rozrezané pozdĺžne na 4 plátky, každý asi 1/4 palca
- 1/4 šálky čistého beztučného gréckeho jogurtu
- 6 veľkých jahôd, nakrájaných priečne
- 2 lyžice granola
- 1/8 čajovej lyžičky škorice (voliteľné)
príprava
1. Umiestnite 2 sladké zemiakové plátky do hriankovača a toast na najvyššej úrovni 2 až 3 cykly, až kým sa neohrieva. Opakujte so zvyšnými 2 rezmi.
2. Roztierajte každý opečený sladký zemiak s 1 lyžicou jogurtu. Nahrejte na plátky jahôd a posypte granolou a škoricou.
Zmeny a náhrady zložiek
Použite ľubovoľný druh ovocia alebo jogurtu na prepínanie chuti sladkého zemiakového prípitku!
Ďalšie plody s vysokým obsahom vitamínu C zahŕňajú citrusové plody, kiwi, černice, marhule a ananás.
Pri bezlepkovom receptúre sa uistite, že vaša granola je bezlepková.
V prípade mliečnych alebo vegánskych použite namiesto gréckeho jogurtu kokosový alebo sójový jogurt.
Tipy na varenie a servírovanie
Sledujte svoje sladké zemiaky v hriankovačke, aby ste sa uistili, že nespália. V závislosti od hriankovača môže trvať viac ako 3 cykly, kým sa budú variť. Ak vyrábate veľkú dávku, môžete ich tiež držať pod brojlerom niekoľko minút na každej strane.