Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 232
Tuk - 18 g
Sacharidy - 2g
Proteín - 16g
Celkový čas 55 min
Prepracovanie 10 min , varenie 45 min
Počet porcií 6 (každé 1 stehno)
Tento recept s nízkym obsahom karbidu čínskeho Cinke Spice Chicken je jedným z našich obľúbených grilov, ale môže byť aj pečený. A, áno, je to pravda: tento recept má nulové sacharidy.
Päť korenín je zmes, ktorú môžete dostať do supermarketu. (Môžeš uhádnuť, čo to sú?)
Berte na vedomie, že kurča musí marinovať minimálne 4 hodiny (alebo cez noc), a preto plánujte.
Obľúbeným prídavným jedlom pre toto kurča je ázijská brokolica Stir Fry .
prísady
- 6 stredných kuracie stehná
- 1/3 šálky sójovej omáčky
- 1/4 šálky oleja, ako je napríklad ľahký olivový olej alebo arašidový olej
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku (alebo 2 čerstvé strúčiky cesnaku, lisované)
- 2 čajové lyžičky päť koreniaci prášok
- 1 čajová lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
- 1 lyžička sušenej sherry
príprava
Vytvorte marinádu
V malej miske kombinujte 1/3 šálky sójovej omáčky, 1/4 šálky oleja, ako je napríklad ľahký olivový olej alebo arašidový olej, 1 čajová lyžička cesnakového prášku alebo 2 čerstvé lisované cesnakové strúčiky, 2 čajové lyžičky pšeničného prášku, 1 čajová lyžička strúhaná čerstvá zázvoru a 1 lyžicu sušenej sherry a použite ako marinádu.
Marinovať kuracie mäso
- Vo veľkej plastovej alebo keramickej nádobe s vekom umiestnite 3 kg kura.
- Nalejte marinádu nad všetky kusy, otáčajte, kým všetky kusy nie sú rovnomerne potiahnuté.
- Obalte a marinujte aspoň 1 hodinu a až do noci.
Cook Chicken
Pečte v rúre 375 stupňov F. (jedenkrát alebo dvakrát pekáčik), alebo gril, asi 45 minút alebo až do konca.