Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 185
Tuk - 11 g
Sacharidy - 6g
Proteín - 17 g
Celkový čas 15 min
Prepracovanie 5 min. , Varenie 10 min
Podávanie 2
To je naozaj jednoduchý recept a nabitý vitamínmi, antioxidantami, vláknami a bielkovinami. Mám ho rád na obed a dokonca by som urobil kompletnú večeru. Môžete slúžiť jednému, dvom alebo trom ľuďom v závislosti od počtu vajec, ktoré používate. Jedna osoba môže považovať to za príliš špenát, preto použite svoj úsudok. Ak používate čerstvý špenát skôr ako mrazené, je to oveľa zvládnuteľné množstvo špenátu, pretože sa zmenšuje toľko.
Pre tento recept potrebujete panvicu s vekom. Nelepivá panvica je najlepšia.
prísady
- 10 oz nasekaný mrazený špenát
- 4 stredné vajcia
- 2 lyžice strúhaného parmezánu
príprava
- Rozmrazte špenát. Môžete to urobiť trochou vody v panve, ak chcete (zakryte panvicu) alebo v mikrovlnnej rúre, alebo len na pulte. Roztierajte rozmrazený zmrazený alebo čerstvý špenát na dno panvy.
- Keď je špenát horúci, prasknite vajcia na vrchu. Vložte veko na panvicu. Za pár minút budú vajíčka parou.
- Keď sú skoro tak, ako sa vám páči, posypte syr na vajcia a vráťte veko, až kým sa syr neroztopí.