Diabetes je stav, v ktorom vaše telo nevytvára dostatok inzulínu, čo spôsobuje zvýšenie hladiny glukózy v krvi, takže je dôležité dodržiavať zdravú výživu a sledovať príjem vašich sacharidov tak, aby bol konzistentný denne. Ak potrebujete znížiť celkový príjem kalórií alebo sacharidov, môže pomôcť používať umelé sladidlá namiesto bežných cukrov a sirupov, ktoré však nie sú potrebné.
Je to osobná preferencia.
Umelé sladidlá sú nežiaduce sladidlá. Neovplyvňujú hladinu cukru v krvi alebo hladiny inzulínu, takže veľa diabetikov im pomáha uspokojiť ich chute pre sladké potraviny. Tieto sladidlá nie sú ideálne pre všetkých. Niektorí ľudia ich môžu použiť, aby uspokojili svoje chute pre sladkosti, a iní veria, že len zhoršujú túžbu po bežných cukroch.
Mnohé dietetické a diabetické potraviny obsahujú umelé sladidlá, ale to neznamená, že sú bez kalórií, alebo dokonca dobré pre vás. Uistite sa, že ste si prečítali štítky s potravinami, aby ste zistili, koľko kalórií spotrebujete. Tiež dávajte pozor na pridané tuky a sodík.
Diabetes typu 2 je často spojený s obezitou, takže môže byť čas strácať časť extra hmotnosti. Umelé sladidlá nepridávajú žiadne kalórie, takže pitie diéty nealkoholických nápojov namiesto sladkých sód by vám malo pomôcť schudnúť, nie? Nie vždy - môže to byť trochu mysli.
Je ľahké si povedať, že odkedy ste bola dobrá dievčina a mala steroidnú diétu namiesto pravidelnej sódy, je v poriadku mať kandizovaný bar. Alebo dve. Výsledkom je, že užívate toľko kalórií ako predtým (alebo možno viac) a môže to zvýšiť hladinu cukru v krvi. Niektorí ľudia tiež zistia, že konzumácia umelých sladidiel len zhoršuje ich chute pre bežný cukor.
Ak je to váš prípad, je pravdepodobne najlepšie sa im vyhnúť.
Umelé sladidlá a chudnutie
Zaujímavé je, že populárne štúdie často ukazujú, že ľudia, ktorí pijú diétne nealkoholické nápoje, sú rovnako nadváhou (ak nie nadváha), než ľudia, ktorí ich nepijú, takže je jasné, že je tu viac, ako skracovať váhu ako jednoducho vymeniť svoje sody. Potrebujete znížiť aj celkový príjem kalórií z potravín s vysokým obsahom tuku. pitie diéty sódy, zatiaľ čo vlčiaci sa polovica mastnej pizze nebude pomáhať. Je dobré vyberať strava sódy, ale nakrájajte späť na jeden plátok pizze a pridajte veľký zdravý šalát (obliekanie na boku, prosím).
Sú umelé sladidlá bezpečné?
Sú v bezpečí, aspoň v množstvách konzumovaných v normálnej strave. Umelé sladidlá sú už celé roky a tam bolo veľa testov, pokiaľ ide o bezpečnosť. Predpokladalo sa, že sacharín spôsobuje rakovinu, ale ukázalo sa, že je to falošný poplach - to bolo niečo, čo sa deje len s mužskými laboratórnymi potkanmi a nie s ľuďmi.
Aspartám spôsobuje u niektorých ľudí bolesti hlavy a nemôže ich konzumovať osoba, ktorá má fenylketonúriu. Niektorí ľudia jednoducho nemajú radi myšlienku, že sú niekde umelo vytvorené v laboratóriu, takže existujú niektoré ďalšie "prirodzené" alternatívy.
Na väčšine obchodov s potravinami sú k dispozícii aj iné než výživné sladidlá vyrobené z stevia (bylinky), ovocia (ako močové ovocie) a erytritolu (cukrový alkohol).
Život s cukrovkou pravdepodobne bude vyžadovať nejaké zmeny vo výžive a životnom štýle a nie všetci sú rovnakí. Prosím, porozprávajte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, pedagógom pre cukrovky, registrovaným dietetickým lekárom alebo s odborníkom na výživu, ktorý sa špecializuje na diabetes predtým, ako pridáte umelé sladidlá do vašej diabetickej diéty ,
zdroj:
Americká asociácia cukrovky. "Rezanie kalórií a sacharidov." Prístup k 24.3.2016. Http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-charbohydrates/artificial-substeners/cutting-calories-and-carbohydrate.html? referrer = https: //www.google.com.
Gardner C, Wylie-Rosett J, Gidding SS, Steffen LM, Johnson RK, Reader D, Lichtenstein AH. "Neregatívne sladidlá: súčasné použitie a perspektívy zdravia: vedecké vyhlásenie American Heart Association a American Diabetes Association." Diabetes Care. 2012 Aug. 35 (8): 1798-808. Prístupný 24. marca 2016. http://care.diabetesjournals.org/content/35/8/1798.full.
Harvard Health Publications, Harvard Medical School. "Umelé sladidlá: Bez cukru, ale za akú cenu?" Prístup k 24.3.2016. Http://www.health.harvard.edu/blog/artificial-sweeteners-sugar-free-but-at-what-cost-201207165030.