Semená kozy sú chutné a môžu tiež priniesť zdravotné výhody
Semená srsti ( Carum carvi ) sú prírodnou látkou, ktorá sa dlho používa pri varení a v ayurvédskej medicíne. Semená rastlín sa zvyčajne konzumujú ako jedlo alebo korenie, ale rasový olej a rasový olej sa tiež predávajú vo forme výživového doplnku. Niektorí navrhovatelia naznačujú, že konzumácia semien rasce alebo rasce môže podporiť chudnutie a ponúknuť ďalšie zdravotné výhody.
použitie
V alternatívnej medicíne sa rasce často uvádzajú ako prírodný prostriedok pre nasledujúce zdravotné problémy:
- zápcha
- pálenie záhy
- menštruačné kŕče
- nevoľnosť
- podráždený žalúdok
Caraway je tiež povedal, aby pôsobil ako carminative, čo je látka, ktorá bráni tvorbe plynu v gastrointestinálnom trakte. Inhibíciou tvorby plynu sa predpokladá, že rasce zabraňujú nadúvaniu (a na druhej strane udržiavajú žalúdok po jedení väčší).
Pri použití ako karminačný olej sa rasový olej často užíva v kombinácii s olejom z mäty piepornej.
Zdravotné výhody
Doteraz bolo veľmi málo vedeckých štúdií otestovaných na zdravie rasce. Avšak, niektoré predbežné výskumy naznačujú, že rasca môže poskytnúť určité zdravotné výhody. Tu je prehľad niektorých kľúčových zistení dostupných štúdií:
1) Porucha trávenia
Kombinácia oleja z rascov a oleja z mäty piepornej môže pomôcť pri liečbe tráviaceho traktu podľa štúdie publikovanej v nemeckom časopise Drug Research v roku 1999.
Pre túto štúdiu bolo 120 pacientov s tendenciou k zažívaciemu traktu užívať každý deň počas štyroch týždňov buď vzorec mäty piepornej múky alebo cisaprid (liek, ktorý sa zvyčajne používa na liečbu pálenia záhy). Výsledky štúdie ukázali, že obe liečby boli rovnako účinné aj pri zmierňovaní príznakov poruchy trávenia.
Treba poznamenať, že nie je známe, či by rasový olej sám osebe mohol byť užitočný pri liečbe tráviaceho traktu.
2) Diabetes
Predbežný výskum zo štúdií zameraných na zvieratá vyvoláva otázku, či rasce môže byť tiež prínosom pre ľudí s cukrovkou. Napríklad štúdia z roku 2006 týkajúca sa diabetických potkanov (publikovaná v časopise Journal of Ethnopharmacology ) zistila, že liečenie potkanov extrakciou z rasce viedlo k významnému zníženiu hladiny cholesterolu.
Okrem toho nedávna štúdia na diabetických potkanoch (publikovaná v Saudi Medical Journal v roku 2011) zistila, že liečba rasce priniesla výrazné zníženie hladiny cukru v krvi a pomohla podporiť úbytok hmotnosti. Avšak autori štúdie poznamenávajú, že rasce nie je možné odporúčať pacientom s diabetom až do ďalšieho výskumu.
Upozornenie
Keďže rasca môže znížiť hladinu cukru v krvi, ľudia s cukrovkou by mali byť opatrní pri konzumácii veľkého množstva rasce. Vzhľadom na schopnosť rasca ovplyvňovať hladinu cukru v krvi je tiež dôležité zabrániť konzumácii rasce aspoň dva týždne pred operáciou.
Okrem toho by ženám, ktoré sú tehotné alebo dojčiace, mal zabrániť rasový olej.
Je dôležité mať na pamäti, že doplnky neboli testované na bezpečnosť a doplnky stravy sú do značnej miery neregulované.
V niektorých prípadoch môže výrobok dodávať dávky, ktoré sa líšia od stanoveného množstva pre každú bylinu. V iných prípadoch môže byť produkt kontaminovaný inými látkami, ako sú napríklad kovy. Tiež bezpečnosť doplnkov u detí a pacientov s chorobnými stavmi alebo užívajúcich lieky nebola stanovená.
Kde ho nájdete
Väčšina obchodov s potravinami je k dispozícii v semienkach. Doplnky na kostiach sú široko dostupné na nákup online a nachádzajú sa aj v mnohých obchodoch s prírodnými potravinami av obchodoch špecializovaných na potravinové doplnky.
Používanie Caraway pre zdravie
Hoci je príliš skoro odporučiť doplnky rasce ako štandardnú liečbu pre akýkoľvek zdravotný účel, je možné, že vrátane kmínových semien vo vašej strave by mohlo pomôcť zlepšiť vaše zdravie do určitej miery.
Ak zvažujete používanie doplnkov na rasce na liečbu špecifického zdravotného stavu, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete s doplnkovým režimom. Samošetrenie chronického ochorenia pomocou rasových doplnkov a zabránenie alebo oneskorenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne zdravotné dôsledky.
zdroj:
Haidari F, Seyed-Sadjadi N, Taha-Jalali M, Mohammed-Shahi M. "Účinok orálneho podávania Carum carvi na hmotnosť, sérovú glukózu a lipidový profil u diabetických potkanov indukovaných streptozotocínmi." Saudi Med J. 2011 Jul; 32 (7): 695-700.
Lemhadri A, Hajji L, Michel JB, Eddouks M. "Cholesterol a triglyceridy znižujú aktivity kmínového plodu u normálnych a streptozotocínových diabetických potkanov." J Ethnopharmacol. 19 júl 2006; 106 (3): 321-6.
Madisch A, Heydenreich CJ, Wieland V, Hufnagel R, Hotz J. "Liečba funkčnej dyspepsie s kombinovaným prípravkom z pevnej mäty piepornej a kôrovcového oleja v porovnaní s cisapridom" Multicentrická, referenčne kontrolovaná dvojito zaslepená štúdia ekvivalencie. " Arzneimittelforschung. 1999 Nov; 49 (11): 925-32.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie obsiahnuté na tejto stránke sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.