Len preto, že ste začali stravovanie South Beach , nemusíte sa vzdať stravovania vo svojej obľúbenej etnickej reštaurácii. V skutočnosti, podľa doktora Agatstona, tvorcu diela South Beach Diet, veľa čínskych, indických a japonských jedál je ideálne pre zdravé stravovanie na pláne na zníženie hmotnosti. Musíte len vedieť, ktoré zdravé ázijské jedlá si vybrať a ktoré výbery menu by ste mali preskočiť, keď budete chodiť von.
Ako si vybrať zdravé ázijské jedlá
Ak chcete jesť menej v akejkoľvek reštaurácii, je vždy chytré, aby ste skontrolovali menu online ešte predtým, než idete. Či už ste na programe South Beach Diet alebo akýkoľvek program na zníženie telesnej hmotnosti, budete pravdepodobnejšie robiť zdravú voľbu menu, ak sa rozhodnete, čo budete jesť skôr, než sa dostanete hlad. Potom, keď navštívite reštauráciu, nepozerajte sa ani na menu. Jednoducho si objednajte jedlo bez rozptýlenia vysokokalorických jedál a nápojov.
Ak sledujete program The South Beach, môže vám pomôcť skontrolovať aj svoje zdroje. Obe knihy () a internetová stránka The South Beach Diet poskytujú užitočné rady o objednávaní zdravých ázijských jedál v reštaurácii. Kniha ponúka aj recepty, ktoré vám pomôžu vytvoriť si vlastné zdravé ázijské jedlá doma. Recept na asijskú kuracie rezancovú polievku je napríklad ľahko vyrobený, potláča váš hlad a uspokojí vašu rodinu pri jedle.
Ako si vybrať South Beach Diet čínske jedlo
Najväčším problémom s čínskou potravou je, že veľa čínskych jedál v reštauráciách bolo "amerikanizovaných". Časti sú často príliš veľké a obsahujú bohaté omáčky. Nezahŕňajú toľko zeleniny a používajú viac smažených mäsa. Sladké a kyslé kurča je dokonalým príkladom.
Ak sa budete držať svojho programu South Beach, keď sa budete stravovať, vyhnite sa bielej ryži. Nudle sú tiež nie. Môžete však požiadať o hnedú ryžu s jedlom, ak ste v 2. alebo 3. fáze.
Tu sú niektoré ďalšie všeobecné pokyny pre objednávanie zdravých čínskych jedál:
vyhnúť sa
- Sladké a kyslé kurča
- Vyprážaná ryža, knedle a rezance
- Lo mein
- Vajcia role
- Chrumkavá kačica
- Moo Goo Gai Pan
Namiesto toho:
- Kuracie mäso a brokolica
- Polievka na vajcia
- Dusená zelenina
- Hnedá ryža (iba fáza 2 alebo 3)
- Mäso, hydina alebo mäkkýše, ktoré sú grilované, naparované alebo pečené
Podľa Dr. Agatstona by ste mali tiež požiadať o to, aby vaše jedlo bolo pripravené bez MSG.
Ako si vybrať South Beach Diéta indickej potraviny
Indická strava môže byť dobrou voľbou, keď ste na South Beach Diet. Môžete si vo väčšine reštaurácií získať mäso typu Tandoori (v podstate pražené mäso) a nájdete šaláty, cícer, fazuľa a jedlá z iných druhov zeleniny, ako je šošovka ( dal ) a špenát. Masalas a raitas sú tiež dobrou voľbou.
Ale existuje aj nebezpečná zóna. Najnavštevovanejšou časťou akejkoľvek návštevy indickej reštaurácie je tradičný chlieb pripravený v peci Tandoori . Zatiaľ čo sa môže pripraviť zdravým spôsobom, treba sa vyhnúť tomuto škrobovému uhľovodíku, ak chcete zachovať svoj plán stravovania v South Beach.
Ako si vybrať South Beach Diet Japonské jedlo
Japonské jedlo je ďalšou dobrou voľbou, keď žijete v štýle South Beach, pretože ryby, mäkkýše a zelenina sú základom tradičného cestovného. Miso polievka je úplne prijateľná. Sushi sa môže jesť, ak ste vo fáze 2 alebo 3, pokiaľ je podávaný s hnedou ryžou. A sashimi je prijateľné, pretože neobsahuje bielu ryžu.
K dispozícii sú tiež vegetariánske možnosti, ktoré si môžete vychutnať rovnako. Môžete napríklad skúsiť pokrmy vyrobené z tofu alebo edamame. Teriyaki jedlá sú grilované, ale treba sa im vyhnúť, pretože marináda má vysoký obsah cukru a tempura je jednoznačne nie.
Pamätajte, že žiť život v Južnej pláži je o tom, ako sa naučiť užívať zdravé ázijské jedlá a potraviny všetkých národností. Experimentujte s rôznymi vkusmi a novými pokrmmi, ktoré udržujú vašu South Beach Diet na správnej ceste.
* Upravená Malia Frey, expert na chudnutie