Väčšina ľudí má rád jedlo. Niekedy zvyk alebo nudy, a niekedy kvôli skutočnému hladu. Ak ste snacking, pretože ste nudí, možno by ste mali skúsiť koníček alebo ísť na prechádzku. Ale ak budete držať občerstvenie, pretože máte hlad, potom si vyberte liečbu, ktorá je zdravá a výživná.
Takže čo je to výživné občerstvenie? Občerstvenie môže byť dobrým zdrojom nízkokalorickej výživy, ak si vyberiete múdro - jesť ovocie, zeleninu alebo celozrnné krekry môžu napríklad pridať množstvo živín a vlákniny.
Ale občerstvenie môže byť tiež veľké kalórie fúkať-out, ak si doprajte sami na veľkú misu zmrzliny alebo vlka dole veľký sáčok mastných triesok.
Skúste tieto zdravé nápady Snack
Premýšľajte o svojom občerstvení ako mini-jedlo a vyvážte ho tak, že vyberiete trochu bielkovín, trochu zdravého tuku a niektoré sacharidy ako kombinácia chleba s vysokým obsahom vlákniny , sušienok alebo čerstvej zeleniny a ovocia a orechov alebo orechov maslo.
Pamätajte si, že občerstvenie by malo byť malé - len trochu niečo, aby ste sa dostali k ďalšiemu jedlu, pretože keď vaše občerstvenie príliš veľké, riskujete, že budete konzumovať príliš veľa kalórií.
- Roztierajte arašidové maslo na šesť celozrnných krekrov a podávajte jednu uncu syra (približne dvojicu kociek).
- Nakrájajte jablko na kúsky a pridajte ich do polovice šálky nízkotučného tvarohu. Posypte jednu lyžicu nakrájaných vlašských orechov alebo pekanov (a trochu medu, ak máte radi sladkosť).
- Nakrájajte celé zrno pita na šesť klinov a podávajte s humusom a hrstkou čerstvých bobúľ na strane.
- Make ovocie a syr dosky. Nakrájajte jedno jablko a jednu hrušku a podávajte s čerstvým hroznom, celozrnnými krekry a niekoľkými tenkými plátkami svojho obľúbeného syra.
- Spojte jeden šálka hladkého nízkotučného jogurtu s pol pohára čučoriedok alebo plátkov jahôd a jednu štvrtinu šálky nakrájaných vlašských orechov alebo mandlí. Pridajte len dostatok medu, aby vyhovoval vášmu vkusu.
- Roztierajte mandľové maslo na kúsky celozrnnej toasty a pridajte lyžicu 100-percentného ovocia. Podávajte pohár beztukového mlieka.
- Podávame olivy a marinovanú červenú papriku s kusom teplého celozrnného chleba.
- Niektorí ľudia si vyberajú detské jedlá na jedlo ako občerstvenie a na kontrolu veľkosti porcie. Nemusíte ísť tak ďaleko, ale výber malých porcií pomáha predchádzať nadmernému stravovaniu.
- Pečieme si vlastné tortilla čipy a podávame ich s hustou sangánskou fazuľou z fazule manga.
- Vytvorte misu z horúcej ocele nakrájanej ovsenej vločky a podávajte s plátkom banánov, polovice šálok bobuľ a špliech z netučného mlieka alebo mandľového mlieka. Pridajte mrholenie medu a pár plátkov mandlí.
- Malý šalát so špenátovými listami, flórami brokolice, plátkami paradajok a vrcholom s 1/4 šálkou nakrájaným syrom a jednou lyžicou vášho obľúbeného obliekania.
- Použite vysokorýchlostný mixér (ako napríklad Nutri-Ninja alebo NutriBullet), aby ste vytvorili smoothies, džúsy a polievky s čerstvým ovocím a zeleninou.
Ale čo keď naozaj chcete "zábavné" občerstvenie?
Ak sa chcete pochváliť na cukrárni, zemiakových lupienkoch alebo cookie, nezabudnite, že je to v poriadku raz za chvíľu (aj raz za deň, ak si zachováte svoj kalóriový rozpočet), ale ponechajte svoje porcie navyše malé - len jeden cookie , jeden malý cukrársky pruh alebo jedna dávka čipov.
zdroj:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Pokročilá výživa a ľudský metabolizmus." Šieste vydanie. Belmont, CA. Publikačná spoločnosť Wadsworth, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Výživa: veda a aplikácie." Tretia edícia. Wiley Publishing Company, 2013.
Ministerstvo poľnohospodárstva USA a ministerstvo zdravotníctva a služieb Spojených štátov amerických. "Pokyny týkajúce sa stravovania pre Američanov, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.