Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 145
Tuk - 7 g
Sacharidy - 20g
Proteín - 0 g
Celkový čas 15 min
Prepracovanie 15 min , varenie 0 min
Podávanie 12 (2 T + 2 lyžice každé)
Zmrazenie v tortu je celkom jednoduché, pretože recepty - zvyčajne si vezmete práškový cukor a zmiešajte ho s niečím, aby bol krémový. Vrhnite trochu chuť a vy ste pripravení na mráz.
Stáva sa to však oveľa zložitejšie, keď máte problém s potravinovými alergiami, najmä alergiami na mliečne výrobky a sóju. To je preto, že vo väčšine receptov na poleva je "niečo, čo je krémové", maslo alebo prípadne sójový margarín. Recepty na polevy tiež obyčajne obsahujú mlieko, ktoré samozrejme nebude fungovať, ak máte na starosti alergiu na mliečne výrobky.
Takže to znamená, že musíte žiť s rozmazaným dortom? Nie! Pre nás je šťastie, že existuje alternatíva - tento základný recept na vanilkové polevy neobsahuje mliečne výrobky ani sóju. Je vhodný pre ľudí s alergiami na mliečne alebo sójové choroby alebo ľudí s viacerými alergiami (pretože sú tiež bezlepkové). Môžete dokonca nahradiť inú chuť na vanilku, aby ste zmenili chuť glazúry (pozri poznámku nižšie).
Tiež hľadáte tortu priateľskú proti alergiám na mráz? Vyskúšajte mliečny, sójový, bezrakovinový citrónový vanilkový koláč bez mliečnych výrobkov, žltý koláč bez mliečnych výrobkov alebo mliečne červené zamatové koláče.
prísady
- 1/2 šálky bez sóje, bez mliečneho margarínu (ako je rovnováha na zemi, pozri poznámku nižšie)
- 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 šálky práškového cukru
- 1 polievková lyžica
- ryžové mlieko (alebo viac, podľa potreby)
príprava
- Pomocou elektrického mixéra porazte margarín, vanilkový extrakt a 1 šálku práškového cukru, kým sa dobre nezmiešajú.
- Pomaly pridávajte zvyšný práškový cukor, kým sa všetko nezmieša.
- Pokračujte v porážke s mixérom a pridajte ryžové mlieko trochu v čase, kým poleva nie je hladká a nadýchaná.
Náhrady zložiek a tipy na varenie
Keďže ide o základnú vanilkovú polevu, spáruje sa dobre s rôznymi druhmi koláčov a koláčikov, vrátane čokolády, vanilky, citrónu, kokosového orecha a dokonca aj červeného sametu.
Jazzujte tento recept vhodný pre alergiu pridaním do niektorých čerstvých jahôd , alebo pomocou javorového extraktu alebo extraktu z mäty piepornej alebo vanilky.
Ak chcete zostať v bezpečí so sójovou alergiou, musíte sa držať s balzamom zeme Soy-Free Buttery Sticks (vyrobené z kombinácie palmového ovocia, repky a olivových olejov) palmového ovocia, repky, svetlice, ľanu a olivových olejov). Ostatné produkty Margarínu na rovnováhe Zeme obsahujú sóju, a preto nebudú v bezsómej diéte bezpečné.