Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 190
Tuk - 6 g
Sacharidy - 32g
Proteín - 2 g
Celkový čas 35 min
Prepracovanie 20 min , varenie 15 min
Počet porcií 12 (každý jeden košíček)
Mnohí ľudia s potravinovými alergiami (a tí, ktorí oceňujú skvelé jedlo vo všeobecnosti) dávajú prednosť tomu, aby ich potraviny boli celkom prirodzené, vyhýbali sa takým zložkám, ako je potravinárske farbivo a umelé arómy. Je to tiež oveľa viac zábavy pri výrobe potravín z reálnych surovín, ako sú čerstvé jahody.
To je miesto, kde tieto super-ružové cupcakes prísť dovnútra Cupcakes majú jahodovo priateľskú jahodovú príchuť, ktorá pochádza z reálnych, čestný-k-goodness jahody. Sú tiež bez mliečnych výrobkov, sóje, vajec, orechov, arašidov a umelých farieb a príchutí - a sú prirodzene chutné!
Môžete vyrobiť tieto košíčky bez akéhokoľvek jedla sfarbenie vôbec, a budú mierne ružové len z jahôd v cestíčku. Ale prirodzené farbenie jedla nazývané "India Tree" vytvára hlboký ružový odtieň, ktorý je rovnako pôvabný na to, ako sa má jesť.
Chcem držať skrytie týchto cupcakes v mojom mrazničke na večierky, školské podujatia, alebo inokedy, keď sa darčeky rozdávajú.
prísady
- 1 šálka celých čerstvých alebo zmrazených (rozmrazených) jahôd, lúpaných
- 1/4 šálky ryže alebo kokosového mlieka alebo inej náhrady mlieka
- 1/3 šálky oleja z kanolového oleja
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka cukru
- Prírodné červené farbivo potravín (napr. Indický strom), voliteľné
- Jeden recept
- bez mliečnych výrobkov bez sóje
príprava
- Predhrievajte rúru na panvovú pecku 350 F.
- Umiestnite jahody do mixéra alebo kuchynského robota a premiešajte, až kým nebudete hladké. Vo veľkej miešacej miske rozmiešajte jahodové pyré, náhradu mlieka a olej.
- V samostatnej miske premiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
- Pridajte suché prísady do mokrých surovín a šľahajte, kým sa všetko nezapracuje. Pridajte farbenie potravín, ak ich používate a jemne ich premiešajte. Nepreťažujte.
- Rozdeľte cesto medzi 12 košíkov. Pečieme pri 350 F počas 15 až 18 minút, alebo až kým sa horná pružina nevráti, keď ju jemne zatlačíte.
- Nechajte koláče úplne vychladnúť na chladiacom stojane pred rozmrazovaním.
- Tieto košíčky môžu byť okamžite užívané alebo zmrazené pre neskoršie použitie. Ak chcete rozmraziť, mikrovlny na 20 sekúnd, alebo len nechajte rozmraziť pri izbovej teplote. Prehrajte si jednu v obedovej miestnosti na špeciálny obedný obed a to bude udržať ostatné jedlo chladné, ako roztopí.
Prírodné farbenie potravín
Indický strom robí prírodné červené, žlté a modré potravinové farbivá, všetky z rastlinných zdrojov (červená pochádza z repy). Ak si spomeniete na primárne farby zo základnej školy, uvedomíte si, že môžete použiť tieto tri prírodné farby jedla, aby ste mohli vytvoriť akúkoľvek farbu, ktorú si môžete predstaviť pre vaše koláče. Indický strom tiež robí všetky prírodné postreky a iné dekorácie farbené svojimi potravinárskymi farbivami, ale tieto produkty nie sú bez alergénov - obsahujú tak sóju, ako aj kukuricu.