Fakty o výživovej hodnote vody v tonici

Tonic vodné kalórie a zdravotné prínosy

Je tonická voda zdravá? Znie to, akoby to malo byť preto, že má v mene " vodu ". Ale tento populárny mixér je naplnený 124 kalórií na fľašu. Zistite, čo je v tonickej vode, ktorá znižuje jej zdravosť ako šumivá voda alebo minerálna voda.

Výživové fakty a kalórie

Tónová voda má horkú chuť, ktorá pochádza z chinínu. Quinín je prírodná látka nachádzajúca sa v kôre peruánskeho cinchona, vysoko v pohorí Andách. Všetky značky tonickej vody obsahujú chinín, ale množstvo sa môže líšiť od značky po značku. Väčšina značiek obsahuje aj prírodné alebo umelé arómy z ovocia alebo bylín na potlačenie horkosti.

Dôvod, prečo má tonická voda relatívne vysoký obsah kalórií (v porovnaní s kalóriou bez šumivých vôd alebo sódy) je, že obsahuje sladidlo v nejakej forme. Niektoré značky obsahujú vysoko fruktózový kukuričný sirup, zatiaľ čo iné značky zahŕňajú trstinový cukor alebo jednoducho cukor v zložkách. Keď pridáte alkoholickú zložku , ako je gin, aby ste vyrobili ginový a tonikový koktail, počet kalórií sa môže zvýšiť na 200 kalórií alebo viac na porciu.

Tónová voda môže byť zdrojom sodíka, v závislosti od odrody, ktorú si kúpite, a od množstva, ktoré pijete. Tónová voda značky Seagram napríklad poskytuje 20 miligramov sodíka na porciu; Schweppes značková tonická voda poskytuje 55 miligramov sodíka na porciu.

Takže je diéta tonickej vody o nič lepšie? Nie všetky značky robia diétnu verziu svojho obľúbeného mixéra. Ale budete eliminovať kalórie, ak môžete nájsť a používať diétu odrody. Diétne nápoje neobsahujú cukor. Môžete však konzumovať viac sodíka. Schweppes Diet Tonic Water obsahuje napríklad 105 miligramov sodíka, čo je takmer dvakrát viac ako bežná verzia.

Výhody tonickej vody pre zdravie

Chinín, kľúčová zložka v tonickej vode, sa môže použiť na liečbu malárie. Látka je schválená FDA v špecifických dávkach na liečbu tohto ochorenia. Množstvo chinínu v tonickej vode je však menšie ako to, čo sa všeobecne predpisuje na liečivé účely.

Niektorí spotrebitelia sa tiež pokúšali použiť chinín na kŕče v nohách. Ale FDA varoval, že toto používanie mimo označenia sa neodporúča a môže spôsobiť ujmu.

A napokon, niektorí pijáci môžu použiť tonickú vodu na zmiernenie stresu. Tónová voda sa často kombinuje s ginom, aby sa stal populárny gin a tonikový koktail. Pri konzumácii alkoholu v miernom úsilí môže byť bezpečný, pitie príliš veľa alebo príliš často môže spôsobiť ujmu.

Alternatívy tónovej vody

Ak si vychutnáte hladkú vodu alebo mixér, môžete si vyskúšať jednu z týchto vodných alternatív na zníženie kalórií, sodíka a pridaného cukru.

• Seltzer. Seltzer je čistá voda, ktorá bola sýtená. Je to veľmi podobné klubovej sóde. Neobsahuje žiadne kalórie a žiadne pridané sladidlá. Pridajte citrón alebo iné ovocie na chuť.
• Obyčajná voda. Hlboká voda neposkytuje žiadne bubliny, ale mnohí ľudia na vrchole svojej obľúbenej tekutiny s vodou namiesto vysokokalorických mixérov.
• Minerálka. Minerálna voda veľmi chutí ako seltzer, ale karbonizácia je zvyčajne prírodná.

Či už používate tonickú vodu alebo šumivú vodu, budete chcieť udržiavať balenú vodu pevne uzatvorenú a chladenú tak, aby sa zachovala karbonizácia a je vždy pripravená na studený nápoj.

Vytvorte si vlastnú tonickú vodu

Vedeli ste, že môžete vyrobiť vlastnú tonickú vodu? Môžeš. Skúste experimentovať s rôznymi bylinami a chuťami pomocou domácej tonickej vody Pinch and Swirl. Tónová voda, ktorú vyrábate doma, môže alebo nemusí mať menej kalórií ako obchodné značky, ale môžete aspoň kontrolovať prísady, aby ste vytvorili nápoj, ktorý vyhovuje vašim osobným vkusom. A akonáhle máte svoju domácu verziu, môžete ju použiť na prípravu koktailu alebo na zmiešanie nealkoholického nápoja s tonikou.

> Zdroje:

> US Food and Drug Administration. Závažné riziká spojené s používaním chinínu na prevenciu alebo liečbu nočných kŕčov v nohách, september 2012