Surová voda, javorová voda, alkalická voda - stojí za to?
Ak ste vybrali sódy pre zdravé nápoje s vodou, máte veľa možností. Navštívte akúkoľvek trhovú alebo potravinovú prehliadku, ako sú tie, ktoré organizuje združenie špeciálnych potravín, a uvidíte aspoň päť rôznych typov vody, ktoré sa skladajú z regálov. Existujú dokonca aj "zdravé" fľaškové vody vyrobené z jedinečných prísad, ktoré sa predávajú v špecializovaných obchodoch a on-line. Každý sa môže pochváliť iným prínosom. Takže ktorý z nich si vyberiete?
Než spustíte marketingové tvrdenia a rozdelíte hotovosť za trendový výrobok, trvať niekoľko minút, aby ste zhodnotili výhody a nevýhody každého typu vody. Použite tento prehľad, aby ste si vybrali najlepšiu voľbu.
Voda z vodovodu
Tvrdenie: Voda, ktorá vychádza z vašej batérie (vodovodná voda), je regulovaná agentúrou pre ochranu životného prostredia (EPA) a často sa testuje. Musí byť čistá a bezpečná. Vo väčšine miest sa voda z vodovodu musí dezinfikovať, bez patogénov a testovať na nebezpečné vírusy.
Výhody: Voda z vodovodu je lacná a ľahko dostupná doma a na cestách vo verejných fontáne na pitie. Voda z vodovodu je tiež vhodnejšia pre životné prostredie, pretože na balenie alebo predaj výrobku sa nepoužívajú žiadne plastové fľaše. Nakoniec môžete pridávať prírodné arómy do vody z vodovodu podľa svojho vkusu.
Nevýhody: V niektorých oblastiach má vodovodná voda výraznú chuť alebo zápach, ktorý je nepríjemný. Niektoré vody z vodovodu môžu mať dokonca aj zvláštnu farbu. Existujú tiež obavy, že vodovodná voda v niektorých oblastiach môže obsahovať malé množstvá škodlivých chemikálií. Ak máte záujem, odporúča vám Národná rada pre obranu zdrojov (NRDC), aby ste otestovali vodu z vodovodu, aby ste sa uistili, že je bezpečný. Môžete tiež navštíviť webovú lokalitu EPA a získať informácie o vode vo vašej oblasti. Ak je to potrebné, zakúpte si lacný vodný filter, aby sa vaše voda čistila.
Cena: zadarmo, ak si nekúpite filter.
Komentár: Pokiaľ nemáte veľký rozpočet na balenú vodu, vodovodná voda môže byť vašou najlepšou voľbou na to, aby ste boli počas celého dňa hydratovaní. Ak máte obavy o bezpečnosť vašej vody, obráťte sa na miestnu vodnú štvrť. Potom zakúpte systém na filtráciu vody v rámci svojho rozpočtu, ak je potrebný.
Balená voda
Tvrdenie: Spotrebitelia často veria, že balená voda je čistejšia ako voda z vodovodu a mnohí hovoria, že balená voda chutí lepšie. Podľa Medzinárodnej asociácie pre balenú vodu musia normy pre potraviny a lieky (FDA) pre fľaškovú vodu vyžadovať, aby boli rovnako čisté ako vodovodná voda. Balená voda môže byť filtrovaná, destilovaná alebo čistená.
Výhody: Balená voda sa ľahko uchopí na cestách alebo sa dostanete do reštaurácie rýchleho občerstvenia ako alternatíva k sóde. Ak žijete v oblasti, kde je vodovodná voda nepríjemná, veľké nádoby s fľaškovanou vodou vám môžu pomôcť udržiavať správnu hydratáciu počas celého dňa.
Nevýhody: Podľa NDRC trávia ľudia na fľaškovanú vodu 10 000-krát viac na galón než na vodu z vodovodu. Okrem toho federálna vláda nevyžaduje, aby bola fľašková voda bezpečnejšia ako voda z vodovodu, takže je ťažké vedieť, či za to stojí peniaze navyše. A napokon podľa Úradu pre potraviny a lieky v USA väčšina fľaškových vôd obsahuje fluorid v množstvách, ktoré sú menej ako optimálne pre dobré orálne zdravie.
Cena: Približne 1,25 až 1,50 USD za fľašu s objemom 16 uncí. Náklady sú oveľa nižšie, ak si kúpite hromadne alebo kupujete veľké kontajnery veľkosti galón.
Komentár: Bolo dosť trochu diskusie o tom, či je alebo nie je fľašková voda pre vás lepšia ako voda z vodovodu. Odpoveď pre vás bude závisieť od značky vody, ktorú kupujete, a od vody, ktorá vychádza z kohútik vo vašej oblasti. Majte však na pamäti, že v niektorých prípadoch je fľaškovaná voda vodovodná voda s alebo bez ďalšieho čistenia. Úrad FDA odporúča, aby ste skontrolovali štítok, aby ste si to istý. Voda z vodovodu vo fľaši povedie, že je to "z komunálneho zdroja" na štítku.
Surová voda
Tvrdenie: Spoločnosti, ktoré fľašu "surovej" vody hovoria, že je pre vás zdravšia, pretože neobsahuje neprirodzené zložky alebo spracovateľské látky, ktoré nájdete v typickej fľaškovanej vode. Surová voda pochádza z prameňov vrátane Opal Springs, mestského prameňa v Oregone alebo Tourmaline Springs v Maine.
Výhody: Predajcovia vody tvrdia, že pôsobí ako zdravý tonikum pre telo a poskytuje lepšiu hydratáciu, pretože nemá dôkaz o umelom znečistení, ktoré možno nájsť v upravenej alebo filtrovanej vode.
Nevýhody: Neexistujú žiadne silné publikované dôkazy, ktoré by podporovali tvrdenia, že surová voda alebo nefiltrovaná voda poskytuje lepšie zdravotné výhody ako liečená voda. V skutočnosti Centrá pre kontrolu chorôb varuje kemperov, turistov a cestujúcich pred pitnou vodou, ktorá nie je filtrovaná.
"Zatiaľ čo voda tečúca v tokoch a riekách krajiny môže vyzerať čisto, môže byť stále kontaminovaná baktériami, vírusmi, parazitmi a inými nečistotami."
Cena: Surová voda môže byť veľmi drahá. Jedna fľaša surovej vody Tourmaline Springs stojí asi 1,60 dolárov, ak si objednáte on-line a kúpite si balenie šiestich fliaš. Jediný džbán surovej vody Opal Springs môže stáť 16,00 dolárov a tam sú správy o miestnych obchodoch predávať surovej vody oveľa viac.
Komentár: Myšlienka, že nespracovaná alebo surová voda je pre vaše telo lepšia, je ľahké uveriť. Koniec koncov, väčšina zdravotníckych odborníkov naznačuje, že obmedzujeme spracované potraviny, tak prečo neobmedziť spracovanú vodu? Ale sú dobré dôvody, že naša voda je filtrovaná. Pitná voda, ktorá nie je filtrovaná, môže spôsobiť väčšiu škody, než je dobrá - hlavne v peňaženke.
Perlivá voda
Tvrdenie: Šumivá voda je široká kategória, ktorá môže obsahovať akúkoľvek fľaškovú, konzervovanú alebo nebalenú vodu s karbonizáciou. Môžete si kúpiť populárne značky hladkej alebo ochutenej šumivé vody na trhu, alebo si môžete urobiť doma s domácim karbonizačným systémom značky ako SodaStream.
Výhody: Ak sa vám nepáči čistá voda, môžete zvýšiť dennú hladinu hydratácie pitnou vodou s karbonizáciou. Pre mnohých spotrebiteľov vytvárajú bubliny vodu viac chutné. Môžete tiež pridať prírodné ovocie alebo byliny, aby vodu chuť bez pridania kalórií.
Nevýhody: Pitie akéhokoľvek sýteného nápoja môže u niektorých ľudí spôsobiť nadúvanie alebo plyn. Z tohto dôvodu zdravotnícki odborníci odporúčajú pacientom s citlivými žalúdkami, aby pri konzumácii týchto nápojov boli opatrní. Tiež zubní experti vyjadrili obavu, že šumivá voda môže podporiť zubný kaz, pretože proces pridávania vodného kameňa do vody vytvára kyselinu uhličitú. Ale vedecký výskum ukázal, že pitie skromnej hladiny hladkej vody (podobne ako to, čo robíte doma), nepredstavuje významné riziko.
Cena : Rôzne. Nakupovaná šumivá voda môže stáť približne 1,50 dolárov za fľašu. Domovský karbonizačný systém na SodaStream sa pohybuje od 60 do viac ako 179 dolárov. Nádrže na karbonáciu stojí asi 15 dolárov a je potrebné ich pravidelne nahradiť.
Komentár : Pitie hladkej šumivé vody nie je úplne iné ako pitie obyčajnej fľaše alebo vodovodnej vody. Pomáha zvýšiť úroveň hydratácie. Majte však na pamäti, že množstvo aromatizovaných odrôd dodáva kalóriám do vašej dennej dávky a pitná minerálna voda môže pridávať sodík do vašej stravy.
Minerálka
Tvrdenie : Podľa FDA je minerálna voda fľašková voda, ktorá obsahuje požadované množstvo minerálov z geologicky a fyzicky chráneného zdroja podzemnej vody. Na minerálnu vodu sa nesmú pridávať žiadne minerály.
Výhody: Tento typ vody môže poskytnúť malé množstvo základných minerálov, ako je vápnik, horčík alebo draslík. Ide o minerály, ktoré pomáhajú znižovať krvný tlak, zvyšujú hustotu kostí, zvyšujú rast svalov a poskytujú ďalšie zdravotné výhody. Ak nemáte tieto minerály pri jedle, pitie minerálnej vody vám môže pomôcť získať to, čo potrebujete.
Nevýhody. Rôzne značky minerálnych vôd poskytujú rôzne úrovne každého minerálu, takže môže byť ťažké zistiť, či spĺňate svoje denné ciele správne. Navyše niektoré značky minerálnych vôd môžu obsahovať vysoké množstvo sodíka. Ak sledujete príjem soli, minerálna voda nemusí byť pre mňa šikovnou voľbou.
Cena : približne 1,50 USD - 2,00 USD za fľašu s objemom 16 uncí
Komentár : Ak máte radi minerálnu vodu (šumivé alebo nepríjemné), je rozumné pokračovať v pití, pokiaľ si uvedomujete obsah sodíka. Ale existujú aj iné spôsoby, ako získať dôležité minerály vo vašej každodennej strave. Jedzte vyvážené jedlá a poraďte sa so svojím rodinným príslušníkom, ak chcete, aby ste sa uistili, že dostanete živiny, ktoré potrebujete.
Proteínová voda
Tvrdenie: Bielkovinová voda je ochutený nápoj, ktorý prispieva k dennému príjmu proteínov. Väčšina značiek sa vyrába s izoláciou srvátkovej bielkoviny, ktorá poskytuje spotrebiteľom približne 15-20 gramov bielkovín na fľašu.
Výhody: Veľa cvičiteľov používa proteínovú vodu skôr ako proteínové chrumky alebo bielkovinové potraviny na zvýšenie ich príjmu ihneď po cvičení. Bielkovinová voda je ľahko prenosná, ľahko konzumovateľná, môže zvýšiť hydratáciu a zvýšiť príjem aminokyselín.
Nevýhody: Napriek tomu, že voda je nápoj bez kalórií, bielkovinová voda poskytuje kalórie. Môžete konzumovať 60-90 kalórií na fľašu a nápoj sa môže tiež ochuťť prírodnými alebo umelými sladidlami.
Cena: Približne 2,00 USD až 4,00 EUR alebo viac za fľašu s objemom 16 uncí
Komentár: Pitný bielkovín môže byť chytrý a pohodlný spôsob, ako doplniť paliva po cvičení. Ale nemusíte dať pocit spokojnosti alebo plnosti, že konzumácia bielkovín často poskytuje.
Kyslíková voda
Požiadavka: Kyslíková voda, "hyper-okysličená" voda alebo super-okysličená voda je jednoducho voda, do ktorej bol pridaný kyslík. Teória spočíva v tom, že zvyšujete hladinu kyslíka tým, že ho pijete. Vodári tvrdia, že pitie okysličenej vody môže pomôcť zlepšiť športový výkon, zlepšiť zotavenie po cvičení, zvýšiť vytrvalosť, zvýšiť duševnú čistotu a dokonca znížiť účinky kocoviny.
Výhody: Kyslíková voda zvyčajne poskytuje nulové kalórie, ani to neprináša pridaný cukor alebo umelé sladidlá, ako to robí veľa športových nápojov.
Nevýhody: Nie sú k dispozícii žiadne vedecké dôkazy, ktoré by podporovali tvrdenia o okysličenej vode. Existujú však štúdie, ktoré odhaľujú tvrdenia. Okrem toho vydali iné strážne agentúry, vrátane Science-Based Medicine a University of California, Berkeley, kritiku tvrdení.
Cena: približne 2,00 až 3,00 EUR alebo viac za fľašu
Komentár: Zatiaľ čo kyslík je dôležitý pre každodenný život a určite pre optimálny výkon, nedostatok vedy za trendom kyslíkovej vody nepodporuje náklady na produkt.
Elektrolytická voda
Tvrdenie: Značky ako Propel a smartwater vytvárajú vodu, ktorá je posilnená elektrolytmi (sodíkom a draslíkom) pre lepšiu hydratáciu po cvičení alebo po celý deň. Niektorí veria, že vynikajúca hydratácia zlepší úroveň energie a môže zvýšiť kvalitu vášho tréningu.
Výhody: V komunite cvičenia existuje zhoda v tom, že udržanie normálnych hladín tekutín v tele (stav nazývaný euhydratácia) je nevyhnutný pre optimálny výkon a dobré zdravie. Nahradenie elektrolytov pitím vody zlepšenej elektrolytom môže pomôcť niektorým energickým cvičiteľom udržať energetickú hladinu stabilnú, najmä pri cvičení v teple.
Nevýhody: Počas alebo po cvičení nemusí byť vždy potrebný špeciálny vodný nápoj. Za normálnych okolností je vaše telo dobré pri udržiavaní správnej hladiny tekutín počas mierneho cvičenia, takže špecializovaný nápoj nemusí byť potrebný.
Cena: približne 1,00 USD - 1,50 USD za fľašu
Komentár: Ak cvičíte za podmienok, ktoré vyžadujú výmenu elektrolytu, nezabudnite hydratovať pred vašimi reláciami, počas tréningu a po tréningu, aby ste sa uistili, že zostanete v bezpečí.
Javorová voda
Tvrdenie: Javorová voda je voda z múky získaná z javorových stromov skôr, než sa spracuje na výrobu sirupu. Balená voda je zvyčajne pasterizovaná a má svetlú javorovú chuť. Produkt poskytuje polyfenoly, antioxidanty, prebiotiká, minerály a elektrolyty.
Výhody : Niektorý vedecký výskum preukázal, že javorový sirup môže poskytnúť určité výhody pre zdravie, ale javorová voda je na trhu nová a nebola testovaná. Nie je jasné, či hladiny živín v javorovej vode môžu mať vplyv na vaše zdravie. Avšak javorová voda je nižšia v kalóriách ako niektoré iné sladené nápoje a vo väčšine prípadov obsahuje len jednu prírodnú zložku.
Nevýhody . Javorová voda je cukorná voda, ktorá poskytuje kalórie. Keď pijete jednu fľašu, dostanete asi 30 kalórií. Aj keď to nie je veľa cukru, väčšina z nás konzumuje príliš veľa pridaného cukru už, takže dodatočné kalórie nemusí byť potrebné.
Cena : približne 3,00 až 5,00 EUR za fľašu
Komentár: Ak kupujete javorovú vodu, skontrolujte štítok, aby ste sa uistili, že ide o čistú vodu a nielen vodu, ktorá má k nej pridaný javorový sirup. Tiež majte na pamäti, že nápoj pridáva k vášmu príjmu cukru za deň.
Kokosové mlieko
Tvrdenie: Kokosová voda je slaná, sladká tekutina, ktorá pochádza z mladých zelených kokosov. Výrobok často používajú cvičenci a športovci na rehydratáciu. Vyskytli sa ďalšie ďalekosiahle tvrdenia o prínosoch produktu pre zdravie, z ktorých mnohé boli zmenšené, keď vedecký výskum nedokázal poskytnúť náležité dôkazy .
Výhody : Kokosová voda obsahuje vysoký obsah draslíka (600 miligramov na pohár, v porovnaní s približne 420 banánmi), takže môže pomôcť pri posilnení hydratácie po cvičení. Okrem toho budete konzumovať oveľa menej kalórií, ak si vyberiete kokosovú vodu skôr ako športový nápoj.
Nevýhody: Tento druh ochutenej vody nie je bez kalórií. Budete konzumovať asi 50 kalórií a pol gramu tuku pri každej porcii. Okrem toho získate ďalších 6 gramov cukru v každom pohári.
Cena : približne 1,50 USD až 4,00 EUR za podanie jednej fľaše
Komentár: Veľa cvičiteľov po cvičení vychutnáva chuť kokosovej vody. Ale výskum nebol schopný preukázať, že je pre vás nevyhnutne lepšie ako čistá fľašková voda.
Alkalická voda
Nárok: Alkalická voda je voda, ktorá bola ionizovaná ako menej kyslej. Alkalická voda môže byť tiež nazývaná pH vyvážená voda, pretože hladiny pH sú vyššie ako v normálnej vodovodnej batérii. Výrobcovia alkalickej vody hovoria, že produkt hydratuje lepšie, zmierňuje bolesti hlavy, zmierňuje bolesti uší, zlepšuje kvalitu života a vyliečuje zažívacie problémy.
Výhody: Niektoré výskumy ukázali, že alkalická voda môže hydratovať lepšie ako bežná fľaša alebo vodovodná voda. Výskum je však obmedzený a primárna štúdia bola financovaná alkalickou vodárenskou spoločnosťou predstavujúcou konflikt záujmov. Existuje aj obmedzený výskum, ktorý naznačuje, že môže pomôcť s určitými tráviacimi problémami.
Nevýhody: Väčšina odborníkov tvrdí, že je potrebné dokončiť viac výskumov pred tým, ako sa dá potvrdiť obrovské zdravotné výhody priradené k zásaditej vode. Aj pitná voda, ktorá je menej kyslej, môže zmeniť hladinu kyseliny v žalúdku, čo môže u niektorých ľudí spôsobiť nepohodlie a iné problémy.
Cena: Môžete si zakúpiť domáci alkalický ionizátor vody, ale náklady sa môžu pohybovať okolo 2 000 USD alebo viac. Jedna fľaša alkalickej vody zvyčajne stojí asi 1,50 až 2,00 USD.
Komentár: Kedykoľvek uvidíte zdravotný produkt, ktorý sa môže pochváliť významnými zdravotnými tvrdeniami, skromná dávka skepticizmu je zvyčajne inteligentná. Ak si nie ste istí, či potrebujete upraviť úroveň pH vašej vody pre lepšie zdravie, poraďte sa so svojím lekárom pred investovaním.
FATwater
Tvrdenie: Táto fľašková voda vyrábaná spoločnosťou Bulletproof Coffee poskytuje malé množstvo "očného oleja z mozgu" na zvýšenie energie a funkcie mozgu. Očný olej z mozgu vo FATwater pochádza z vlastného kokosového oleja, o ktorom spoločnosť tvrdí, že je štyrikrát vyššia pravdepodobnosť, že zvýši hladiny ketónov zvyšujúcich mozog.
Výhody: Kokosový olej poskytuje triglyceridy so stredným reťazcom (MCT). Existuje niekoľko obmedzených výskumov, ktoré dokazujú, že MCT môžu poskytnúť určité zdravotné výhody vrátane zníženia telesnej hmotnosti, kontroly chuti do jedla, úľavu od bolesti a dokonca aj zlepšenie športových výkonov. Dieters a športovci, ktorí dodržiavajú ketogénny plán stravy, môžu mať prospech z malého množstva tuku vo vodách FAT.
Nevýhody: Zdravotní experti nesúhlasia s prínosmi kokosového oleja a MCT pre zdravie, takže nie je žiadna záruka, že pitie tejto vody zvýši vaše zdravie. Okrem toho, na požiadanie spoločnosť nebola schopná poskytnúť vedecké dôkazy na podporu svojich tvrdení. A pitie vody (mierne) zvýši príjem tukov na deň.
Cena : približne 3,00 dolárov za fľašu
Komentár : Zatiaľ čo môže mať zmysel ketoristov piť vodu s tukom, neexistuje žiadny silný dôkaz, ktorý by podporoval pitie tohto druhu vody pre väčšinu spotrebiteľov.
Výhody správnej hydratácie
Keď sa rozhodnete, aký druh vody je pre vás najvýhodnejší, nezabudnite, že takmer každý typ vody prinesie určitý zdravotný prínos . Zostať správne hydratovaný pomáha chrániť vaše orgány, zlepšuje športový výkon, pomáha regulovať telesnú teplotu a zvyšuje vstrebávanie kľúčových vitamínov a minerálov. Zvyšovanie príjmu vody tiež pomáha potláčať chuť jedla a zvyšuje energiu.
Slovo z
Ak v súčasnosti pijete veľmi málo vody každý deň a konzumujete len veľmi málo hydratačných potravín, môžete sa cítiť oveľa lepšie po pití drahej značky vody. Ale to nemusí byť drahá zložka, ktorá prináša výhody. Je pravdepodobné, že vaše telo sa cíti lepšie jednoducho preto, lebo získa hydratáciu, ktorú potrebuje na správne fungovanie. Ak si nie ste istí investovaním do akýchkoľvek potravín alebo výživových doplnkov, pamätajte, že sa môžete spojiť s registrovaným dietetickým personálom, aby ste získali personalizované poradenstvo na základe vašich špecifických zdravotných potrieb.