Uľahčiť zdravé stravovanie
Proteín je dôležitou súčasťou zdravej výživy a môže vám pomôcť pri strate hmotnosti. Ale viete, ako si vybrať najlepšie potraviny s chudým proteínom? Chytré zdroje chudej bielkoviny majú vysoký obsah živín, ale menej tuku a kalórií.
Použite tento zoznam chudých bielkovín, keď nakupujete svoje týždenné potraviny. Potom vyplňte jedlo s jedlom a večerou.
Budete mať prospech z dobrej výživy a pocitu plnosti a spokojnosti, ktorú poskytuje proteín.
ryby
Niektoré druhy rýb sú veľkým zdrojom chudého proteínu. Väčšina rýb je nižšia v nasýtených tukoch ako hydina alebo hovädzie mäso. Studené ryby, ako je losos, sú vynikajúcou voľbou, pretože obsahujú vysoké množstvá omega-3 mastných kyselín, čo je dobrý tuk, ktorý môže byť prospešné pre vaše zdravie. Tuniak, makrela, treska, sleď a sardely sú tiež zabalené s bielkovinovou silou a výživou.
Kuracie mäso a Turecko
Hydina je dobrým zdrojom bielkovín, ale počet kníh hydiny sa môže meniť. Takže je dôležité čítať výživové štítky a zvoliť štíhlejšie kusy moriek a kurčiat čo najčastejšie. Vo všeobecnosti platí, že ľahšie mäso má nižšiu hodnotu kalórií ako tmavé mäso. Tiež je potrebné odstrániť pokožku pred jedlom a naučiť sa grilovať kuracie alebo morčacie na zníženie tuku a kalórií. Môžete tiež pečať hydinu alebo pečiete, aby ste udržali nízky počet kalórií .
Chudé hovädzie mäso
Sledovanie vášho tuku a váš denný príjem kalórií neznamená, že sa musíte vzdať steaku. Ak si vyberiete správny druh hovädzieho mäsa , môže to byť zdravá súčasť vášho programu na zníženie hmotnosti. Vyberte si rezy so slovami "okrúhly" alebo "spodný" v názve a tie, ktoré majú menej viditeľné mramorovanie. Odstráňte každý viditeľný tuk predtým, než ho budete variť, alebo ho požiadajte, aby ste to urobili pred jeho zabalením.
Pri výbere mletého hovädzieho mäsa vyhľadajte na štítku "štíhle" alebo "štíhle". Ak máte radi červené mäso, ale stále potrebujete znížiť tuk, považujte bizón za alternatívu červeného mäsa. Chutí ako hovädzie mäso, ale poskytuje menej tuku ako väčšina typických hovädzích steakov a pečiva.
vajíčka
Vajcia môžu byť súčasťou akejkoľvek zdravej výživy, pretože sú šetrné k rozpočtu, všestranné a ľahko sa pripravujú. Kalórie vo vajciach sú nízke a poskytujú približne päť gramov bielkovín na porciu. Môžete použiť vajcia na zdravú raňajkách , alebo si môžete pripraviť sendviče alebo peknejšie jedlá, ako sú zeleninové fritty alebo vegetariánske quiche. Ak máte obavy z cholesterolu, používajte menej žĺtkov, pretože tuk a cholesterol sú v žĺtku.
Nízkotučné mliečne výrobky
Nízkotučné mliečne výrobky, napríklad nízkotučné alebo odstredené mlieko, sú ideálnym zdrojom chudého proteínu, pretože z nich bol odstránený veľký podiel nasýtených tukov. Poskytujú vitamín D a vápnik. Syry s nízkym obsahom tuku, mlieka a tradičného jogurtu a gréckeho jogurtu sú základy zdravej výživy, pretože môžu byť spracované takmer v každom jedle alebo ako súčasť zdravého občerstvenia.
Fazuľa, hrášok a šošovica
Fazuľa, hrášok a šošovka sú tiež dobrým zdrojom chudých bielkovín, najmä pre tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu.
Poskytujú dostatok vlákniny, čo vám môže skutočne pomôcť držať sa vašej stravy . Bielkovina a vláknina obsahujú "jeden-dva údery", ktoré vám môžu pomôcť cítiť sa plnšie oveľa dlhšie ako iné potraviny, a tým zabrániť prejedaniu. Pokúste sa pridať fazuľa do receptov, ako je chilli, polievka alebo urobte zdravý šalát , aby ste diétu udržali na správnej ceste.
Všimnite si, že proteínové snacky a proteínové prášky nie sú v tomto zozname. Prečo? Pretože odborníci vo všeobecnosti odporúčajú, aby ste dostali proteín z celých potravín, a nie zo spracovaných doplnkov. Samozrejme, to neznamená, že prášky a bary sú pre vás zlé, ale budete mať výživové výhody, ak si celú potravu vyberiete ako dobré bielkovinové zdroje častejšie.
A nezabudnite, že to, ako pripravíte chudé bielkoviny najdôležitejšie, ak budete jesť, aby schudnúť. Pečieme, pečieme alebo vypijeme mäso a morské plody, aby sme minimalizovali množstvo oleja, ktoré používate. Nezabudnite merať mliečne výrobky, ako je syr alebo dokonca jogurt, pretože kalórie v týchto výrobkoch sa rýchlo zvyšujú. Pokúste sa pridať príliš veľa oleja pri príprave riadu s fazuľami. Tradičné recepty môžu byť často pripravené s menším obsahom tuku na úspory kalórií a vynikajúcou chuťou.