Kuracie prsné kalórie a prínosy pre zdravie
Kuracie prsia sú základom stravy mnohých zdravých jedál a cvičiteľov. Je to skvelý zdroj chudých bielkovín. Dieters, ktorí konzumujú dostatok proteínov, majú väčšiu šancu na udržanie svalovej hmoty a zachovanie zdravého metabolizmu. Ale snaží sa vypočítať kurací prsia kalórie môže byť zložité, pretože výbery kuracie prsia v obchode s potravinami sa líšia.
Kuracie prsné kalórie a výživa
| Vykostené, bezkusné kuracie prsia Výživa fakty | |
|---|---|
| Veľkosť podávania 1 podávanie (3 unce) | |
| Na jednu porciu | % Denná hodnota* |
| Kalórie 102 | |
| Kalórie z tuku 18 | |
| Celkový tuk 2g | 10% |
| Nasýtené tuky 2g | 9% |
| Polynenasýtený tuk 0 g | |
| Mononenasýtený tuk 1g | |
| Cholesterol 53 mg | 18% |
| Sodík 46 mg | 2% |
| Draslík 159 mg | 3% |
| Sacharid 0 g | |
| Proteín 19 | |
| Vitamín A 0% · Vitamín C 0% | |
| Vápnik 1% · železo 4% | |
| * Na základe 2 000 kalórií | |
Kuracie prsia sú dobrým zdrojom bielkovín a majú nízky obsah tuku a nízky obsah sodíka. Kuracie prsia poskytujú nula gramov sacharidov, takže sú nízkokarbiace potraviny. Keďže kuracie prsia sú tak všestranné, ľahko sa začlenia do zdravej výživy.
Ale kuracie kalórie môžu byť zložité. Veľkosť kuracieho prsníka ovplyvní počet kalórií. Jediná porcia kuracieho prsníka je asi tri unce alebo veľkosť dlaní vašej ruky. Mnoho komerčne zabalených kuracích prsníkov je oveľa väčšie. Takže ak budete jesť jediné prsia, pravdepodobne budete jesť viac ako jednu porciu.
A samozrejme, ak budete mať pokožku na kuracích prsiach, množstvo tukov a kalórií bude oveľa vyššie. Celé kuracie prsia s kožou poskytujú 366 kalórií, 55 gramov bielkovín, 0 gramov sacharidov, 14 gramov tuku, 4 gramy nasýtených tukov a 132 miligramov sodíka.
Spôsob prípravy a akékoľvek omáčky alebo arómy, ktoré pridáte, môžu mať veľký rozdiel.
Tri unce kuracieho pečiva poskytuje 170 kalórií, 1 gram sacharidov, 11 gramov tuku a 15 gramov bielkovín.
Jedna stredne vyprážaná kuracie prsia poskytuje 364 kalórií, 34 gramov bielkovín, 13 gramov sacharidov, 18 gramov tuku a 697 miligramov sodíka.
Zdravie Výhody kuracie prsia
Kuracie prsia sú výborným zdrojom proteínov s nízkym obsahom tuku.
Proteín pomáha vášmu telu udržiavať svalovú hmotu a tiež pomáha pri budovaní svalov, ak sa zúčastňujete na silovom programe.
Kuracie prsia sú tiež veľmi dobrým zdrojom selénu , fosforu , vitamínu B6 a niacínu. V závislosti od spôsobu varenia, ktorý si vyberiete, sú kuracie prsia tiež prirodzene nízke.
Výber a varenie Kuracie prsia
Môžete si kúpiť kuracie prsia, ktoré sú vopred orezané a pripravené na použitie. V mnohých obchodoch s potravinami a veľkokapacitných skladoch môžete tiež nájsť kuracie prsia, ktoré sú zmrazené a individuálne zabalené. Ak si kúpite jednu z týchto výhodných možností, nezabudnite skontrolovať označenie výživových faktov. Tieto odrody kuracie prsia môžu poskytnúť viac sodíka.
Keď varíte kurča, uistite sa, že v záujme bezpečnosti potravín vartete hydinu na správnu vnútornú teplotu. Vykostené kuracie mäso by malo dosiahnuť vnútornú teplotu 170 stupňov Celzia, kuracie mäso by malo dosiahnuť 180 stupňov Celzia. Uistite sa, že dôkladne očistite všetky povrchy, kde ste pripravili surové kurčatá.
Kuracie mäso by sa malo uchovávať v chladničke. Kuracie mäso môže byť zmrazené až na deväť mesiacov.
Zdravé spôsoby prípravy kuracieho prsníka
Spôsob, akým pripravujete kuracie prsia, môže pridať stovky kalórií do konečného počtu tukov a kalórií vášho mäsa.
Praženie, chrumkavanie alebo varenie prsníka je vo všeobecnosti najzdravšou metódou prípravy. Fritovanie alebo sauteeing mäsa v masle alebo oleji pridá tuk a kalórie. Navyše pridávanie korenín, ako je grilovaná omáčka, olivový olej alebo omáčky, zvyšujú príjem kalórií a tukov.
Recepty a tipy kuracie prsia
Potrebujete rýchle a ľahké jedlo z kuracích prsníkov? Tento rýchly a ľahký recept na konzumáciu zemiakov a zeleniny sa dá pripraviť v nedeľu v noci, aby sa strávili týždňové večery ochotné na stravu. Zabalte si jedlo a nechajte ich v chladničke, aby boli pripravení ísť, keď po dlhom dni prídete domov.
Pamätajte však, že môžete použiť aj nízkokalorické kuracie prsia v rôznych typoch receptov. Napríklad kuracie prsia s nízkym obsahom karbónu sú lahodným spôsobom, ako si vychutnať chudý proteín, ak budete postupovať po diéte s nízkym obsahom sacharidov. Môžete tiež hodiť kuracie prsia na vrchol svojho obľúbeného zdravého šalátu , zdravú polievku alebo pridať kuracie prsia do vrecka na pita s vegetariánmi na zdravý obed alebo večeru.
Slovo z
Pamätajte, že aj keď kuracie prsia sú zdravé a nízkokalorické potraviny pre dieters, prejedanie potravín môže spôsobiť prírastok hmotnosti. Používajte kontrolné nástroje a stratégie inteligentnej porcie s týmto jedlom a pri všetkých vašich jedlách a občerstvení, aby ste dosiahli a udržali svoju zdra- votnú váhu.
> Zdroj:
> Ministerstvo poľnohospodárstva USA. Národná databáza živín pre štandardnú referenčnú verziu 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/