Bergamotový čaj je zvyčajne kombináciou extraktu z čierneho čaju a bergamotu. Čaj je bežne označovaný a predávaný ako čaj Earl Gray. Bergamot - tiež známy ako pomaranč bergamot - je citrusové plody pestované v Stredozemnom mori, o ktorom sa hovorí, že má liečivé vlastnosti.
Divoký bergamotový čaj sa zvyčajne pripravuje doma s použitím nesúvisiacej divokej bylinky a môže poskytnúť rôzne zdravotné výhody, hoci štúdie chýbajú.
Čo je čaj Bergamot?
Bergamot (Citrus bergamia) je citrusové plody v tvare hrušiek pestované najmä v Kalábrii, Taliansku, ale aj v Argentíne, Brazílii, Alžírsku, Maroku, Tunisku, Turecku a častiach Ázie. Kôra zeleného alebo žltého ovocia sa lisuje na olej, ktorý sa používa na liečebné alebo dietetické účely. Niektorí veria, že bergamot je hybrid citrónu a horkej oranžovej. Slovo "bergamot" je odvodené z tureckého slova, ktoré znamená "princova hruška".
Bergamotový čaj nie je vyrobený výlučne z ovocia. Zvyčajne sa vyrába z čierneho čaju a extraktu z bergamotu. Tiež nazývaný Earl Gray čaj, bergamotový čaj sa môže zakúpiť s kofeínom alebo bez kofeínu. Earl Gray čaj sa môže vyrábať aj pomocou iných čajových lístkov vrátane zeleného čaju alebo čaju rooibos. Množstvo kofeínu v čaji bude závisieť od použitých listov.
Bergamotový čaj sa môže tiež týkať typu čaju vyrobeného z listov z divokej bergamotovej rastliny, niekedy nazývanej včelí balzam.
Divoký bergamot môže rásť v niektorých častiach Spojených štátov a tiež v Európe. Divoký bergamotový čaj bol údajne používaný domorodými Američanmi na liečbu symptómov ochorenia a na iné liečivé použitie.
Ako si vyrobiť čaj z Bergamotu
Veľa známych značiek, ako sú Twinings, Bigelow a Stash, robí bergamotový čaj. Takže bergamotový čajový sáčok je možné zakúpiť online a v mnohých obchodoch alebo trhoch so zdravou výživou.
Čajové vrecká by mali byť ponorené na 3-5 minút v horúcej vode alebo okolo 190-209 stupňov Fahrenheita.
Ak máte záujem o výrobu divokého bergamotového čaju, môžete mať ťažší čas nájsť zložky. Podľa zdrojov môže byť čaj vyrobený z čerstvých alebo sušených bergamotových listov alebo dokonca zo semien. Mnoho ľudí robí divoký bergamot doma.
Ak používate čerstvé prísady na výrobu divokého bergamotového čaju, budete musieť použiť viac (až do polovice šálky listov). Ak používate sušené listy alebo semená, použite asi dve polievkové lyžice. Listy by mali stúpať asi päť minút. Kmeň pred pitie čaju.
Bergamot Tea Zdravie Výhody
Bergamot (Citrus bergamia) sa často spotrebuje kvôli jeho zdravotným prínosom. Niektorí ľudia pijú čaj, aby posilnili duševnú bdelosť alebo zabránili určitým druhom rakoviny. Bergamotový olej sa tiež môže použiť lokálne (na pokožku) na ochranu tela proti všiam, na zmiernenie psoriázy a na zvládnutie výskytu vitiligo. Podľa databázy Terapeutické výskumné centrum pre prírodné liečivá neexistuje dostatok vedeckých dôkazov na podporu týchto použití.
Niektoré výskumné štúdie skúmali prínos bergamotu pre zdravie. Jedna štúdia publikovaná spoločnosťou Phytotherapy Research bola vykonaná niekoľkými zamestnancami spoločnosti, ktorá vyrába esenciálny olej.
Zistili, že inhalovanie aromatického oleja môže pomôcť znížiť úzkosť pred ošetrením žiarením.
Ďalšia štúdia skúmala použitie bergamotovej šťavy na zníženie kardio-metabolických rizikových faktorov. Výskumníci v tejto štúdii dospeli k záveru, že suplementácia extraktu bergamotového džúsu znižuje hladiny lipidov v plazme a zlepšuje profily lipoproteínov u študijných subjektov.
V súčasnosti chýbajú vedecké štúdie o prínosoch alebo bezpečnosti voľne žijúcich bergamotov.
Bergamot Tea Riziká a vedľajšie účinky
Podľa Centra pre terapeutické výskumy je bergamotový olej pravdepodobne bezpečný pre väčšinu ľudí, keď sa konzumuje v malých množstvách, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v potravinách.
Je to pravdepodobne nebezpečné, keď sa používa lokálne na pokožku, pretože môže spôsobiť, že pokožka je citlivá na slnko a môže spôsobiť, že ste viac náchylní na rakovinu kože
> Zdroje:
> Bergamot. Centrum terapeutického výskumu. Databáza prírodných liekov. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=142
> Clevelandská klinika. Srdce a vaskulárny tím. Extrakt z bergamotu môže znížiť Váš cholesterol. 6. mája 2015
Han, X., Gibson, J., Eggett, DL, & Parker, TL (2017). Bergamot (Citrus bergamia) Vdýchnutie esenciálneho oleja zlepšuje pozitívne pocity v čakárni v centre starostlivosti o duševné zdravie: Pilotná štúdia. Výskum v oblasti fytoterapie
> Toth, PP, Patti, AM, Nikolic, D., Giglio, RV, Castellino, G., Biancucci, T., Rizzo, M. (2016). Bergamot znižuje plazmatické lipidy, aterogénne malé husté LDL a subklinickú aterosklerózu u subjektov s miernou hypercholesterolémiou: šesťmesačná prospektívna štúdia. Hranice v oblasti farmakológie