Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 87
Tuk - 1 g
Sacharidy - 22g
Proteín - 2 g
Celkový čas 30 min
Prepracovanie 30 min , varenie 0 min
2 dávky (1/2 pohára)
Vysoký krvný tlak neznamená, že sa musíte vzdať dezertu! Zatiaľ čo veľa hotových sladkých jedál je plná pridaného cukru a sodíka, robiť si vlastné zdravé dezerty doma môže byť ľahkým riešením na uspokojenie vášho sladkého zuba.
Vyrobené z jednoduchého ovocia, sorbet je skvelý dezert pre krvný tlak, ktorý sa robí v lete, keď sa počasie zahreje. Nepotrebujete výrobcu zmrzliny ani iné špeciálne vybavenie ako mixér. Ovocie nie je len plné vitamínov, ale je tiež naložené s krvným tlakom znižujúcim draslík a horčík .
prísady
- 1 šálka mrazených mango kusov
- 1/2 šálky mrazených malín
- 1 čajová lyžička vápna
- Šťava z 1/2 vápna
- ¼ šálky vody
príprava
Nechajte zmrazené ovocie rozmraziť asi 5 minút.
V vysoko výkonnom mixéri alebo kuchynskom procesore skombinujte všetky prísady s výnimkou vody. Zmiešajte do hladkej a pridajte vodu podľa potreby. Môže to trvať pár minút.
Nalejte do misy a vložte ju do mrazničky, aby ste sa len trochu stierali, asi 15 až 20 minút. Nakrájajte na 2 servírované pokrmy a vychutnajte si!
Zmeny a náhrady zložiek
Zmiešajte svoje zmrazené ovocné kombinácie, ktoré by ste však chceli - len sa uistite, že používate nesladené ovocie.
Mám rád vôňu kombináciu maliny a manga s čerstvou limetkou, ale všetky bobule alebo iné mrazené ovocie budú rovnako osviežujúce. Môžete tiež použiť citrón na miesto vápna. Sorbet je super flexibilný!
Tipy na varenie a servírovanie
Môžete slúžiť priamo z mixéra, ale bude to mäkšie.
Všimnite si, že mrazené ovocie si môže ponechať živiny dlhšie ako čerstvé, pretože je zmrazené hneď po zberu skôr než strata živín, pretože sa prepravuje do vášho obchodu s potravinami z celej krajiny alebo dokonca po celom svete!