Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 53
Tuk - 0 g
Sacharidy - 14g
Proteín - 0 g
Celkový čas 35 min
Prepracovanie 35 min , varenie 0 min
Podávanie 16 (1 polievková lyžica)
V alternatívnej medicíne sa zázvor niekedy používa ako domáci liek na nevoľnosť a pohybovú nevoľnosť. Jedná sa o jednoduchý recept na kryštalizovaný zázvor. Môžete zabaliť kusy zázvoru do vzduchotesnej sendvičovej tašky a nosiť ich s vami.
prísady
- 1 šálka zázvoru (olúpané, tenké plátky)
- 3 šálky vody
- 1 šálka cukru
- Dodatočný cukor na náter (voliteľný)
príprava
- V zakrytej panve priveďte vodu do varu.
- Pridajte kúsky zázvoru a cukru a zakryte. Znížte teplo a nechajte ho piť počas piatich minút.
- Odstráňte z tepla a nechajte ho sedieť 20 minút.
- Predhrievajte rúru na 200 stupňov F.
- Kmeňové zázvor plátky a miesto v sklenenej miske. Aj keď nechcete zachovať zbytočnú zázvorovú vodu pre tento recept, môžete si ju nechať vyrobiť zázvorový koláč .
- Vložte panvicu do rúry, kým plátky nie sú takmer suché, ale stále žuvacie. Nechajte ju vychladnúť.
- Chraňte zázvor v cukre, aby ste ho ľahko pokrývali, ak je to potrebné.
Kryštalizovaný zázvor môžete uložiť do vzduchotesnej nádoby až na dva mesiace.
Zmeny a náhrady zložiek
Ak nechcete používať cukor v tomto receptri, varte zázvor vo vode bez pridania cukru. Namiesto toho, aby sa ochladil zázvor v cukre, aby sa ľahko pokryje, posypte steviou alebo inou cukornou náhradou cez kúsky zázvoru podľa vkusu.