Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 110
Tuk - 1 g
Sacharidy - 20g
Proteín - 6 g
Celkový čas 30 min
Prepracujte 10 minút , varíme 20 minút
Podávanie 8
Veggies ako brokolica a zemiaky sú dobrou správou pre tých, ktorí pociťujú pálenie záhy. Tieto potraviny sú naplnené živinami, ktoré nemajú tendenciu zhoršovať príznaky. Ľahké posypanie syra s nízkym obsahom tuku spôsobuje, že tieto výhonky sú mimoriadne lahodné, ale dostatočne nízke, aby udržali symptómy pod kontrolou.
prísady
- 4 stredne veľké zemiaky, pečené, nakrájané na polovicu
- 1 šálka brokolice, nasekané
- 1 šálka nízkotučného syru cheddar, drveného
príprava
- Predhriatie rúry na 350 F.
- Vložte nakrájané zemiaky na panvicu, vyrežte hore.
- Najskôr topíme brambory s brokolicou a posypeme syrom.
- Pečieme 10 až 15 minút alebo až do roztavenia syra.
- Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť.
Zmeny a náhrady zložiek
Zemiaky majú zlú reputáciu za to, že sú nezdravé, ale skutočne sú pretekajú vitamínmi, minerálmi a vláknami. Sladké zemiaky ponúkajú iný panel živín, ale sú rovnako výživné.
V tomto receptúre môžu byť tiež nahradené.
Nahraďte brokolicu cuketami, karfiolom alebo akýmikoľvek inými vegetariánskymi nápojmi (najviac, okrem rajčiakov, sú!). Milovníci kyslé smotany môžu nahradiť vyššie topiace tuky s hľuzovkou nemastného a bielkovinovo plneného gréckeho jogurtu.
Tipy na varenie a servírovanie
Urobte túto jedlo pre ľahkú obed alebo večeru. Ak chcete ušetriť čas na prípravu, predjedte zemiaky dopredu a uložte ich do chladničky až na 4 dni.
Ak chcete brambory pred časom vyčistiť, pečte a pečiete v peci 350 F asi 45 minút alebo kým nie sú vidličky. Odstráňte z rúry a odložte ju na vychladenie minimálne 15 minút pred manipuláciou.