Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 177
Tuk - 9 g
Sacharidy - 21g
Proteín - 8 g
Celkový čas 10 min
5 min. , 5 min
Počet porcií 2 (1 toast)
Zdravá večera nie je príliš dlhá na prípravu. Niektoré dni môže byť záležitosť házení dohromady niekoľkých komôr spŕch a chladničiek pre rýchle, ale elegantné jedlo. V tomto receptúre tieto šunky ponúkajú krémové srdcové zdravé tuky , plniace vlákna a chutné bielkoviny.
Môžete si vychutnať krémové jedlá, aj keď máte závraty. Napríklad avokádo prináša dobré podmienky pre nátierky a omáčky. Kľúčom je kontrola časti.
Krevety sú ochutené citrónovou kôrou. Zatiaľ čo citrusová šťava bohatá na citróny môže spúšťať reflux, kôra pravdepodobne nebude, takže ju môžete použiť na dosiahnutie podobného chuťového profilu.
prísady
- 8 stredných kreviet (alebo 10 malých kreviet), olúpané a vylúpené
- 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry
- 1/8 čajovej lyžičky
- 1 čajová lyžička koriandra, jemne nakrájané (voliteľné)
- 2 plátky celozrnného chleba
- 1/2 stredné avokádo, kaša
- štipka soli (menej ako 1/8 čajovej lyžičky)
- 1/4 mango, tenké plátky
príprava
- V malej miske kombinujte krevety s olivovým olejom, citrónovou kôrou, kmínom a voliteľným koriandrom.
- Ohrejte malú panvu na strednú teplotu a pridajte krevety. Kuchajte 4 až 5 minút a otočte do polovice.
- Zatiaľ čo krevety varenie, opekajte celé plátky pšeničného chleba a rozmiešajte avokádo so soľou.
- Roztierajte avokádovú kašu cez opečený chlieb a top s plátkami manga, potom kreviet.
Zmeny a náhrady zložiek
Môžete sa rozhodnúť pre zdroj bielkovín iný ako krevety.
Nízke nátierky z morčacieho alebo kuracieho deliaceho by sa dobre spájali s avokádom a mango sú ešte rýchlejšie!
Tipy na varenie a servírovanie
Ak je toto jedlo na strane ľahšieho, zaoblúžite ho s bočným šalátom. Majte však na pamäti, že menšie porcie môžu pomôcť predchádzať požiarom. Ak máte niekoľko kilogramov navyše, stratíte, ľahšie, ale vlákniny a bielkoviny bohaté jedlá môžu pomôcť znížiť váš celkový príjem kalórií, a tým pomáha pri chudnutí. Dosiahnutie zdravej hmotnosti zmierňuje tlak vášho žalúdka, čo bráni refluxu.
Ak máte cilantro šikovný, môžete ho ľahko zapracovať do tohto jedla, ale možno nebudete chcieť kúpiť celé partie len pre toto jedlo, zvlášť ak viete, že neskôr ho nebudete používať. Ak používate koriander, držte zvyšok chleba v chladničke v plastovom vrecku s koncami zabalenými v mokrej papierovej utierke alebo ponorte do nádoby s vodou. Prípadne ho môžete nakrájať a uložiť do mrazničky.