Sage čaj je vyrobený z listov bežnej šalvie ( Salvia officinalis ), rastlina v rodine mäty. Aj keď možno viete o šalvěji ako kulinárskej byline, listy sú bohaté na antioxidačné zlúčeniny, ako je kyselina ellagická (tiež v jahodách, malinách a vlašských orechoch) a kyselina rosmarinová (tiež v rozmarínu a bazalke). Zástancovia tvrdí, že popíjanie čaju šalvi môže pomôcť s určitými zdravotnými podmienkami, ako aj podporiť chudnutie a zlepšiť zdravie vlasov.
Prečo ľudia pijú šalviový čaj?
Sage čaj je údajne pomôcť s rôznymi zdravotnými podmienkami, vrátane:
- Kognitívny pokles súvisiaci s vekom
- Nadmerné potenie (hyperhidróza)
- pálenie záhy
- Návaly horúčavy
- nespavosť
- Bolesť hrdla
Gargling s šalviovým čajom sa už dlho používa ako liek na bolesť v krku a kašeľ.
Výhody šalátu čaju
Zatiaľ čo výskum o účinkoch šalvie na zdravie je veľmi obmedzený, existujú určité dôkazy, že čaj s alkoholom môže priniesť určité výhody. Tu je pohľad na niekoľko zistení z dostupného výskumu:
Uľahčiť horúce blesky a potenie súvisiace s menopauzou
Existujú nejaké dôkazy, že šalviové listy môžu byť prínosom pre zníženie horúčav, nočného potenia a nadmerného potenia súvisiaceho s menopauzou. V predbežnej štúdii uverejnenej v časopise Advances in Therapy napríklad výskumníci zaradili 71 žien do ôsmich týždňov liečby jednou tabletu s čerstvým šalvia. Výsledky naznačili pokles horúčav o 50 percent za štyri týždne a 64 percent za osem týždňov.
Zabrániť orálnej mukozitíde
Jednou z najčastejších komplikácií chemoterapie a rádioterapie pri liečení rakoviny je orálna mukozitída, ktorá sa objaví, keď sa vrstva ústnej dutiny rozpadne a tvorí bolestivé vredy v ústach.
Pilotná štúdia uverejnená v Doplnkovej terapii v medicíne v roku 2016 naznačuje, že umyť ústami v ústach môže pomôcť zmierniť orálnu mukozitídu u ľudí podstupujúcich chemoterapiu.
Pre túto štúdiu dostali ľudia, ktorí dostávali chemoterapiu, predpísanú základnú starostlivosť o ústnu dutinu plus klokanie s orálnym opláchnutím čaju, tymiánu a čierneho korenia alebo samotnej základnej starostlivosti a boli hodnotené v dňoch 5 a 14.
Incidencia orálnej mukozitídy bola nižšia v skupine, ktorá klokla s opláchnutím v porovnaní s tými, ktorí nepoužili oplach. Väčšina ľudí používajúcich bylinné opláchnutie v spojení so základnou starostlivosťou o ústnu dutinu nedosiahla 5. deň ústnu mukozitídu.
Na vlasy
Zastupitelia naznačujú, že použitie vlasovej pokožky a pokožky hlavy, vyrobenej z kombinácie šalviového čaju a čierneho čaju alebo rozmarínu, môže podporiť rast vlasov alebo tmavšie sivé vlasy ako alternatívu k farbeniu vlasov. Napriek tomu, že tieto tvrdenia nemajú žiadnu vedeckú podporu, je možné, že taníny nachádzajúce sa v čiernom alebo šalviovom čaji môžu dočasne farbiť sivé vlasy.
Keď sa používajú na vlasy, navrhovatelia navrhujú, aby sa čaj nechal vychladnúť a šľahal na šedom vlasoch. Zvyčajne sa ponechá päť až desať minút a potom sa umyje ako obvykle. (Upozorňujeme, že tanín v čaji môže škvrny uterákov a odevov.)
Vysoký cholesterol
Predbežný výskum naznačuje, že šalvějový čaj môže pomôcť znížiť vysoký cholesterol, podľa malej štúdie publikovanej v Medzinárodnom vestníku molekulárnych vied v roku 2009.
Po štyroch týždňoch pravidelnej konzumácie čaju šalvie účastníci mali zníženie LDL cholesterolu a zlepšenie celkovej hladiny cholesterolu. Štúdia tiež zistila, že šalviový čaj môže pomôcť zvýšiť antioxidačnú aktivitu.
Kde kúpiť
Väčšinou k dispozícii na zakúpenie online, šálky čajových šálok sa nachádzajú v mnohých obchodoch s prírodnými potravinami. Sage čaj je tiež nájdený v čajových zmesiach, ako je čierne šalvi čaj.
Iné typy šalvia
Spoločná šalvia ( Salvia officinalis ) je typ mudrca dostupného vo väčšine obchodov s potravinami a používa sa na výrobu väčšiny komerčných šalviových čajových vrecúšok. Nesmie sa zamieňať s inými typmi druhov šalvie.
Napríklad Divý šalvia ( Salvia divinorum ) je rastlina s halucinogénnymi vlastnosťami, ktorá sa používa v niektorých domorodých kultúrach na náboženské účely. Biela šalvia ( Salvia apiana ), rastlina pôvodom z južnej Kalifornie a častí Mexika, je spálená ako kadidlo počas domácich očistných slávností.
Ako si vyrobiť šalviový čaj
Ak chcete urobiť šalviový čaj, skúste pridať 2 šálky čerstvých spoločných šalviových listov (alebo 1 lyžicu sušených listov) do hrnčeka. Naplňte hrnček s takmer vriacou vodou. Zakryte ho a nechajte ho strkať niekoľko minút. Naplňte čaj, aby ste odstránili listy.
Možné vedľajšie účinky
Sage sa bežne používa vo varení, čo môže viesť k presvedčeniu, že je úplne bezpečné. Zatiaľ čo šalvia je všeobecne považovaná za bezpečnú, keď sa používa v množstvách, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v receptoch na potraviny, šalvia obsahuje thujon a gáfor, éterické oleje, ktoré môžu byť škodlivé, ak sa užívajú orálne v dostatočne vysokých množstvách, s vážnymi nežiaducimi účinkami, ako sú záchvaty a poškodenie orgánov ,
Zatiaľ čo ešte nebol stanovený široko akceptovaný bezpečný horný limit, Výbor pre lieky pre rastlinné lieky v Európskej agentúre pre lieky v Európe odporúča bezpečnú hornú hranicu 6 mg thujónu z liekov používaných na liečivé účely.
Predbežná štúdia publikovaná v časopise Chemical Central Journal naznačuje, že tri až šesť šálok čaju šalvie možno denne konzumovať bez dosiahnutia toxikologických prahov. Iná štúdia však naznačuje, že denný príjem by mal byť nižší na základe ich zistení, že priemerný obsah thujónu a kafru je 4,4 mg / l a 16,7 mg / l v potravinovom čaji a 11,3 mg / l a 25,4 mg / l v lieku čaj. Množstvo thujónu, gáfru a ďalších zlúčenín, ktoré sa extrahujú v šalvějovom čaji, sa značne líši v závislosti od faktorov, ktoré ovplyvňujú účinnosť, ako je výrobný proces (napr. Metódy zberu, sušenia a extrakcie) a čas na spevnenie.
Tehotné ženy by nemali brať šalvia nad množstvá bežne používané pri varení. Vysoký príjem thujonu môže spôsobiť kontrakcie maternice.
Napriek tomu, že sa niekedy odporúča znížiť výživu materského mlieka u dojčiacich matiek, ktoré sa zaoberajú nadmerným množstvom mlieka (alebo tých, ktorí sa pokúšajú o odstavenie svojho dieťaťa), dojčiace ženy by sa mali poradiť s lekárom pred použitím v dôsledku obsahu thujonu.
Vedľajšie účinky šalvie zahŕňajú slabé zažívacie ťažkosti, kožnú vyrážku, vysoký alebo nízky krvný tlak (v závislosti od druhu) a zníženie hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou. Existuje tiež obava, že niektoré odrody šalvie, napríklad španielska šalvia ( Salvia lavandulaefolia ), môžu mať estrogénový efekt. Ľudia s chorobnými stavmi by nemali mať šalvia. Vo veľkých množstvách môže šalvia interagovať s rôznymi liekmi vrátane sedatív, antikonvulzív a liekov na diabetes.
The Takeaway
Popíjanie čarovného čaju príležitostne môže pomôcť zlepšiť vaše celkové zdravie tým, že vás hydratuje a zvyšuje váš antioxidant príjem, však nie je dostatok výskumu o výhodách čaju šalviu použiť ako liečbu pre akékoľvek podmienky. Dávajte tiež pozor, aby ste sa vyhli pravidelným alebo nadmerným množstvám kvôli obsahu thujonu (a kafru).
zdroj:
> Bommer S, Klein P, Suter A. Prvý dôkaz o znášanlivosti a účinnosti šalvie u menopauzálnych žien s návalom tepla. Adv Ther. 2011 Jun; 28 (6): 490-500.
> Mutluay Yayla E, Izgu N, Ozdemir L, Aslan Erdem S, Kartal M. Sage perorálne pláchanie čaju-tymian-mäty piepornej znižuje orálna mukozitída vyvolaná chemoterapiou: Randomizovaná kontrolovaná pilotná štúdia. Complement Ther Med. 2016 Aug; 27: 58-64.
> Sá CM, Ramos AA, Azevedo MF, Lima CF, Fernandes-Ferreira M, Pereira-Wilson C. Naparovanie čaju Sage zlepšuje lipidový profil a antioxidačnú obranyschopnosť u ľudí. Int J Mol Sci. 9. september 2009; 10 (9): 3937-50.
> Walch SG, Kuballa T, Stühlinger W, Lachenmeier DW. Stanovenie biologicky aktívnych aromatických látok thujón a kafr v potravinách a liekoch obsahujúcich šalvia (Salvia officinalis L.). Chemistry Central Journal. 2011 júl 21, 5: 44.
> Upozornenie: Informácie obsiahnuté na týchto stránkach sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.