Zoznámte sa s potenciálnymi rizikami skôr, ako urobíte čaj Sassafras doma
Ak máte radi koreňové pivo, môžete si vychutnať sassafras čaj. Sassafras bol pôvodne používaný na ochutenie populárnej sódy. Výhody sassafras sú vo veľkej miere hlásené na internete. Ale nie všetky tieto výhody sú podporované vedeckými poznatkami - dokonca aj keď vyrábate prírodný sassafras čaj doma. A tam sú významné zdravotné varovania, ktoré by ste mali vedieť, ak sa rozhodnete piť tento čaj.
Čo je Sassafras Tea?
Sassafras ( Sassafras albidum) je pomerne malý, okrasný, listnatý strom, ktorý pochádza z Missouri, ale je rozvinutý po východných Spojených štátoch. Tento strom má výrazné zelenožlté kvety, ktoré sa objavujú v apríli alebo máji. Ale sú to korene a koreňová kôra (alebo lúpaný koreň), ktoré sa používajú na liečivé účely. Korene môžu byť vysušené a použité na čaj a boli predtým používané ako aróma pre koreňové pivo.
Ľudia, ktorí sa učia robiť čaj sassafras doma, môžu používať listy alebo časti koreňa. Je pripravený toľko tradičných bylinných čajov, ktoré sú pripravované, nalievajú horúcu vodu cez listy a umožňujú im strmovať.
Môžete si tiež kúpiť komerčne upravené sáčky na čaj alebo koncentráty sassafras. Niektoré z týchto produktov tvrdia, že pri výrobe čaju používajú skôr "sassafrasovú chuť" než sassafras. Iní uvádzajú, že sassafras používaný v čaji je "bez safrolov". Safrol sa nachádza v určitých častiach stromu sassafras a spôsobuje vážne obavy medzi výskumníkmi a zdravotníckymi odborníkmi.
Sassafras Tea Riziká a vedľajšie účinky
Prchavý olejový alebo rýchlo sa odparujúci esenciálny olej nachádzajúci sa v koreňoch stromu sassafras obsahuje safrol. Safrol bol klasifikovaný ako látka, ktorá je všeobecne zakázaná priamym pridávaním alebo používaním ako ľudská výživa. Obavy týkajúce sa safrolov sa stali významnými po štúdiách uskutočnených v šesťdesiatych a sedemdesiatych rokoch minulého storočia ukázali, že safrol spôsobil rakovinu u hlodavcov.
V tej dobe sa sassafras používa na ochutenie koreňového piva. Od 70. rokov 20. storočia sa koreň sassafras môže používať iba ako dochucovadlo, ak bol odstránený safrol.
Niektorí zdravotní experti (najmä Dr. Andrew Weil) stále hovoria, že pitie čaju sassafras je pravdepodobne bezpečné v miernom úsilí. Iné zdravotnícke organizácie však odporúčajú opatrnosť, pričom konkrétnejšie uvádzajú, že riziko rakoviny sa zvyšuje s dĺžkou expozície a spotrebou.
Menej pozoruhodne, sassafras môže tiež spôsobiť návaly horúčavy alebo potenie.
Sassafras Tea Zdravie Výhody
Zdravotné prínosy čaju sassafras sú početné. Čaj (a sassafras vo všeobecnosti) má dlhú históriu medicínskeho použitia. Domorodí Američania údajne verili, že sassafras bol zázračný liek a podporoval tonikum európskym prieskumníkom, ktorí boli s ním menej zaujatí.
Predpokladané výhody sassafras zahŕňajú:
- Zlepšené zdravie močových ciest
- Zníženie príznakov artritídy
- Jasnejšia pokožka a oči
- Liečba vyvrtnutí
- Zníženie svrbenia alebo opuchu pri kousnutí alebo žihnutí
- Zvýšenie imunity
- Zlepšený obeh
- Znížené príznaky dny
- Zlepšené trávenie
- Znížená horúčka
Hoci pravdepodobne nenájdete lekárov (a mnoho ďalších poskytovateľov zdravotnej starostlivosti) podporujúcich používanie alebo výhody čaju sassafras, niektorí bylinní lekári ju stále používajú a veria, že je bezpečné konzumovať s mierou.
Žiaden z týchto hlásených prínosov však nebol preukázaný vysoko kvalitným publikovaným vedeckým výskumom. Účinnosť sassafrasu nemožno potvrdiť, pretože obavy o zdravie nad sassafrasom robia ľudský výskum nepravdepodobný.
Slovo z
Len preto, že výrobok obsahuje zložku, ktorá môže spôsobiť rakovinu u ľudí alebo u ktorej sa preukázalo, že spôsobuje rakovinu u hlodavcov, neznamená to, že nutne spôsobí rakovinu vo vašom prípade, ak sa ju rozhodnete konzumovať. Existuje však veľa alternatív k čaju sassafras, ktoré môžu poskytnúť rovnakú chuť a chuť, ktoré si užívate bez možnosti poškodenia.
Ak máte radi bylinkový čaj, zvážte čaje z chryzantémy alebo jazmínu. Môžete si tiež vychutnať šálku čaju z mäty. Rôzne druhy čaju prinášajú rôzne výhody - mnohé, ktoré boli zdokumentované vo vedeckých štúdiách. Preskúmajte rôzne typy a nájdite si ten, ktorý vás baví.
> Zdroje:
> Sassafras. Memoriál Sloan Kettering Integrative Medicine o liečivých rastlinách, rastlinných a iných produktoch. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/sassafras
> Sassafras. Centrum terapeutického výskumu. Databáza prírodných liekov. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=674
> Sassafras Root Bark Tea. Centrum terapeutického výskumu. Databáza prírodných liekov. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/commercial-products/commercial-product.aspx?cpid=151759
> Segelman, Alvin B. "Sassafras a bylinkový čaj. Potenciálne zdravotné riziká "JAMA 236.5 (1976): 477.