Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 53
Tuk - 0 g
Sacharidy - 9g
Proteín - 5 g
Celkový čas 5 min
Príprava 5 minút , varenie 0 minút
Počet 4 porcií (1 šálka)
Jedná sa o osviežujúcu studenú letnú polievku, vyrobenú z uhorky, jogurtu, melónu melounu, koriandru a mäty. Môžete použiť bežné jogurt miesto gréckeho štýlu, ale ak to urobíte, pridajte pár gramov sacharidov na porciu.
prísady
- 1 veľká bezsemenná uhorka
- 1 1/2 šálky kockovaného melónového medu
- 1 šálka gulatého jogurtu
- 12 krovín koriandra, vrátane stoniek
- 1/2 šálky mäty listy
- 1/2 čajovej lyžičky koshernej soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
príprava
- Okraj nakrájame na veľké kúsky - asi päť alebo šesť kusov.
- Všetko vložte do mixéra a zmiešajte ho.
Chuti. Bude sa to trochu líšiť podľa sladkosti melóna, pikantnosti jogurtu atď. Môžete sa páčiť viac mäty alebo koriandra alebo soli. Upravte množstvá podľa vašej chuti.
Chcem slúžiť túto polievku s niekoľkými malými listami mäty ako obloha a kropenie morskej soli cez vrchol.