Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 121
Tuk - 5 g
Sacharidy - 10g
Proteín - 8 g
Celkový čas 10 min
5 min. , 5 min
Počet porcií 4 (jedna polovica)
Hľadáte detské občerstvenie, ktoré obohacuje výživovú námahu, a zároveň poteší dav a ich individuálny vkus? Nielenže sú ľahko vyrobené quesadillas, ale môžete pridať ľubovoľný počet alternatívnych ingrediencií, aby ste vyhoveli každému.
Základný recept je uvedený nižšie, ale môžete pridať takmer čokoľvek do syrového quesadillas, vrátane vareného mletého hovädzieho mäsa , vareného kuracieho mäsa, vareného lososa, papriky , olív, sekaných paradajok, avokáda, húb, kukurice, fazule, zeleru a ďalšie.
Quesadillas sú potraviny na jedenie a deti všetkých vekových kategórií si ich môžu vychutnať. Ak je vaše dieťa dostatočne staré, môžete ho zapojiť do prípravy ďalších prísad alebo do učeniu quesadillas. Je to jednoduchý proces a dobrá šanca na vybudovanie schopnosti varenia dieťaťa.
Zabávajte experimentovaním, aby ste zistili, čo celá rodina má rád. A keď quesadillas prechádza dobre ako detská občerstvenie, nabudúce im slúžiť na večeru!
prísady
- 2 veľké kukuričné tortilly
- 1 šálka nakrájaný nízkotučný syr cheddar
- 1 lyžica nesoleného masla
príprava
- Nezlepšú panvicu na teplej teplote.
- Ľahko roztierajte maslo alebo margarín na jednej strane každej tortilly.
- Posypte syr a všetky ostatné prísady na vrchole netuhej strany tortilly.
- Zakryte druhú tortillu tak, aby boli oba natierané strany smerom von.
- Opatrne položte quesadilu do panvice.
- Varíme, kým tortilla nie je hnedá a potom sa otočí. Varíme, kým sa syr neroztopí.
- Podávame ihneď na doske a nakrájame na štyri klinky.
- Podávajte s kyslou smotanou, salsou alebo guacamolom. Môžete tiež dať zeleninu ako plátky húb vnútri.
Bezpečnosť potravín a otázky
Všetky proteíny, ktoré pridáte do quesadilly (ako kuracie mäso, mleté hovädzie mäso, losos atď.), By mali byť pred pridaním úplne varené. Nevarejú dostatočne dlho ani nedosiahnu dostatočne vysokú teplotu vnútri tortily, aby zabili všetky baktérie. Môže to byť tiež príležitosť na diskusiu s vaším dieťaťom, prečo mäso alebo ryby musia byť úplne uvarené predtým, ako ich pridáte do quesadilly.
zvyšky
Môžete ukladať zvyšné quesadilly do chladničky a znovu ich zohriať v mikrovlnnej rúre alebo v panvici, aby ste mohli byť horúci. Rovnako ako zvyšná pizza, vy alebo vaše deti by ste mohli rozhodnúť, že sa vám bude páčiť bez ohrievania.
Budovanie varenia Kreativita a rozmanitosť potravín
Môžete sa pobaviť so syrom quesadilla tým, že ju podávame s guacamole, červenou salsou a kyslou smotanou v imitácii vlajky Mexika farby zelenej, červenej a bielej.
Diskutujte so svojimi deťmi, aké iné spôsoby, ako môžete zahrnúť tieto tri farby do quesadilly. Napríklad by ste mohli uviesť listy zo špenátu a červené a zelené papriky.
Ak vaše dieťa je vyberavý jedlík, ktorý odmieta rôzne druhy zeleniny, môže to byť spôsob, ako ich predstaviť tým, že ich vyvoláte ich kreativitu.
Väčšina detí uprednostňuje miernu salsu alebo vynechanie horúcich papričiek, takže možno budete chcieť zmierniť teplo, keď prvýkrát predstavíte svoje deti na quesadillas. Ale ak majú pikantné jedlá, môžete spolu preskúmať rôzne papriky.