Ako sa vyhnúť typickým supermarketovým nákupným pascom
To, čo nakupujete z obchodu s potravinami, prináša veľký rozdiel vo vašom zdraví, vašej váhe, ako sa cítite a ako vyzeráte. Potraviny a nápoje sú schopné zlepšiť alebo zničiť vaše zdravie.
Ale ako môžete povedať, čo je pre vás skutočne dobré v obchode plnom tisícov možností a keď je väčšina produktov skrytá v pestrých farebných boxoch omietnutých marketingovými sloganmi?
Ako vás supermarkety tajne zachytia
Supermarkety sú navrhnuté tak, aby vás pritiahli do stredu obchodu, kde sú uličky plné nadhodnotených spracovaných potravín s približne rovnakou výživnou hodnotou ako hrsta odpadu. Koľkokrát ste rozbalili svoje tašky na potraviny a povedali si: "Prečo som to kúpil ?!"
Akonáhle sa dostanete do supermarketu, vaše zmysly sú okamžite bombardované s jasnými farbami a príjemnými arómami, keď ste privítali čerstvé ovocie, zeleninu, kvety a špeciálne výrobky na displeji. Živé farby vám dávajú dobrú náladu a spôsobujú, že chcete minúť peniaze.
Potom cítite čerstvo upečený chlieb, ktorý okamžite roztiahne vašu chuť a spôsobuje, že máte veľmi hlad. Ak počujete počúvanie hudby na pozadí, tempo hudby je zvyčajne pomalé, pretože počúvanie pomalého tlmenia podvedome vás prinúti chodiť do toho rytmu, takže skončíte trávením viac času prechádzaním po obchode.
Skôr než začnete naplniť váš veľký nákupný vozík, boli ste vymyté mozgom, aby ste utrácali peniaze na veci, ktoré skutočne nepotrebujete.
Zvyčajne sa nepozeráme nad a pod strednými policami, aby sme našli alternatívy, ktoré sú obchodnými značkami, výhodami alebo zdravšími možnosťami, a jednoducho netrávime dostatok času prechádzať po obvode obchodu, kde sa nespracované potraviny sa často nachádzajú.
Znova a znova sme sa stali obeťou bežných nákupných nástrah v supermarketoch, ako napríklad podľahnúť nákupným impulzom, ktoré sa zobrazujú na prednej a strednej strane displeja a skladovanie na predajných produktoch len preto, že sa zdajú byť výhodné.
Ak viete navigovať labyrint supermarketu múdro, opustíte nákupné tašky plné potravín a nápojov, ktoré vám ukážu, že budete vyzerať a cítiť sa viac mladistvý, oživený, silnejší, šťastnejší a pozitívny.
Čo môžete urobiť, aby ste sa vyhli bežným nástrahám nakupovania potravín? Tu je 4 spôsoby, ako ušetriť čas a peniaze na ďalšiu cestu do obchodu s potravinami.
Nájdite lacnejšie alternatívy
Hľadajte lacnejšie alternatívy nad a pod úrovňou očí na regáloch, ako sú ekvivalenty obchodných značiek. Supermarkety sú navrhnuté špecifickým spôsobom, aby vás prechádzali uličkami a míňali peniaze.
Obchodníci úrady trávia veľa času, úsilia a peňazí, ktoré prichádzajú s spôsobmi, ako získať viac peňazí z vás. Mnohé veľké reťazce supermarketov používajú počítačové programy na sledovanie návratnosti investícií do svojich produktov. To im pomáha presne určiť, kam umiestniť konkrétnu položku na regáloch, aby mohla predávať viac.
Výskumníci vyvinuli dokonalé špecifikácie pre umiestnenie, veľkosť, výšku a hĺbku, ktoré vás nasmerujú na produkty, ktoré supermarkety chcú kúpiť.
Zvyčajne to znamená up-selling, takže si kupujete drahšie predmety. Napriek tomu, že obchody zásobujú lacnejšie možnosti, ako sú napríklad obchodné značky, supermarkety nakoniec chcú, aby ste si vybrali prémiové značky a výrobky, pretože to stálo viac.
Predaj nehnuteľností pre položky v supermarkete je stredný regál v uličkách, sedí na úrovni očí a tesne pod. Výrobcovia platia viac, aby tu umiestnili výrobky. Tieto regály obsahujú najdrahšie produkty, pretože sú najjednoduchšie pre vás vidieť a chytiť. Ak hľadáte lacnejšie alternatívy, musíte sa pozrieť nad a pod touto bullseye zónou, stojacom na špičkách prstov, aby ste dosiahli hornú polici, alebo sa krútili na zem, aby ste hľadali svoje výhodné veci.
Obchodné značky, generické značky a hromadné zásielky sa zvyčajne nachádzajú na spodnej časti police. Nakoľko inteligentní zákazníci budú vyhľadávať obchody, supermarkety nemusia strácať svoj hlavný regálový priestor na výhodných produktoch. Miestne, gurmánske a menšie značky sa zvyčajne nachádzajú na hornej poličke.
Ďalším hlavným regiónom nehnuteľností je regál na koncových viečkach na uličkách. Umiestnenie produktov s konečným čiarovým kódom prichádza s výrobcami za zvýhodnenú cenu, rovnako ako umiestnenie stredných regálov.
Ceny za rovnaké názvy značiek sa môžu značne líšiť medzi rôznymi obchodmi. Ak chcete ušetriť peniaze, nakupujte v obchodoch, ktoré ponúkajú najväčšie zľavy.
Prejdite po obvode obchodu s potravinami
Na vašom ďalšom obchode s potravinami prejdite po obvode obchodu, aby ste našli čerstvé a zdravé možnosti.Toto je miesto, kde sa nachádzajú čerstvé a mrazené predmety a môžete robiť zdravé nákupné možnosti vrátane čerstvého ovocia a zeleniny, rýb, mäsa, mlieka , a mrazené potraviny.
Jeden z najjednoduchších spôsobov, ako sa vyhnúť nákupu spracovaných potravín, je len sledovať obvod obchodu a robiť všetky vaše nákupy. Vzhľadom na to, že potraviny v uličkách sú väčšinou spracované, je dobré sa vyhýbať preháňaniu v obchode, aby ste nezískali žiadne impulzné nápady v podobe plnenia vášho vozíka so spracovanými potravinami, ktoré sú nabité konzervačnými látkami a nezdravými zložkami.
Pridržte sa na svoj nákupný zoznam
Ak sa neukážete v supermarkete s plánom, vaše nákupy budú ľahko ovplyvnené marketingovými a reklamnými pascami, ktoré sú pre vás určené v obchode. Vytvorte nákupný zoznam toho, čo potrebujete.
Ak sa pokúšate nájsť zdravé možnosti na vyzdvihnutie vašej špajzy, skúste jednoduchú voľbu nízkych kalórií, ako napríklad:
- Mlieko, nízkotučné alebo nízkotučné mlieko, jogurt a syry
- Mandľové mlieko
- Vaječné bielky
- Celozrnné chleby, ryža a cestoviny
- Kukurica (v zmrazenej uličke)
- Kurací biele mäso bez kože alebo kuracie mäso
- Nezachytené ryby a mäkkýše
- Chudé hovädzie mäso (okrúhlo, sviečkovica, bedra, mimoriadne chudá zem)
- Chudé bravčové mäso (noha, rameno, sviečkovica)
- Dehydrované alebo konzervované bôby a strukoviny
- Čerstvé, mrazené alebo konzervované ovocie a zelenina (konzervované ovocie v šťave a zelenina s nízkym obsahom sodíka alebo bez soli
- Zdravé občerstvenie ako salsa alebo hummus k jedlu s čerstvým rezom zeleniny
Niekoľko prísad, ktoré sa majú vyhnúť alebo udržiavať na minimu, sú nasýtené tuky, trans-tuky, cholesterol, sodík, cukry a sladidlá. Je tiež dôležité vyhnúť sa nakupovaniu, keď máte hlad, pretože vaša zvýšená chuť do jedla spôsobuje, že si kupujete zbytočné a nezdravé predmety, ktoré by ste zvyčajne nekupovali.
Keďže je známe, že žiarivé farby, ako je červená a žltá, zvyšujú chuť do jedla, môžu vás lákať k nákupu určitých potravín, ktoré by ste inak prešli, najmä ak nakupujete, kým máte hlad. Nenechajte slová, obrázky alebo farby na obale ovplyvniť svoje rozhodovacie schopnosti. Držte sa v nákupnom zozname.
Prečítajte si zoznam zložiek
Zoznam zložiek každého produktu by mal byť umiestnený vpredu a v strede vo veľkých písmenách na všetkých obaloch. Nenechajte sa oklamať balením produktu - vždy si prečítajte zoznam zložiek na výrobkoch pred nákupom. Budete prekvapení, koľko výrobkov obsahuje nezdravé zložky, ako napríklad obohatenú bielenú múku alebo cukor, ako jednu z prvých uvedených zložiek.
Dávajte si pozor na produkty, ktoré obsahujú zoznamy zložiek, ktoré súhlasia s dĺžkou vojny a mieru. Vyberajte položky s najmenšou potrebnou surovinou. Vyhnite sa nebezpečným výplňam vo vašom jedle, ako konzervačných látok a položiek v zozname ingrediencií, ktoré nie ste oboznámení alebo nemôžete vysloviť.
Štítky ako "nízkotučné" a "nízke cukry" sú veľmi zavádzajúce. Ak odstránite jednu zložku ako je tuk alebo cukor, musíte ju nahradiť inou zložkou, aby ste sa pokúsili dosiahnuť podobnú chuť a textúru pôvodnej potraviny. Výrobky s nízkym obsahom tuku / bez tuku často obsahujú pridaný cukor a výrobky s nízkym obsahom cukru / bez cukru môžu mať viac tuku alebo pridali falošné sladidlá.
Len vy a váš lekár sa môžete rozhodnúť, aký druh stravy je pre vás najvýhodnejší, ale je to 100 percent na vás, aby ste sa uistili, že vaša nákupná skúsenosť supermarketov je zdravá tým, že pochopíte psychológiu supermarketu, aby ste sa nestali obeťou typické pasce, ktoré spotrebitelia spadajú.
Všetci sme počuli výrok "Ste to, čo sa vám páči", takže dbajte na to, aby ste priniesli iba domáce potraviny, ktoré zlepšia vaše celkové zdravie a pohodu.
> Zdroje:
> Internetové stránky pre spotrebiteľov. 5 Food-Label nároky, ktoré vás môžu oklamať. Vydané 2. septembra 2014. Prístup k 30. aprílu 2016.
> Webová stránka dňa S. S. Main Street America. Zlepšenie predaja v malých obchodoch s potravinami: Ako predávať viac prostredníctvom umiestňovania produktov. Publikované 1. októbra 2010. Prístup k 30. aprílu 2016.
> Kendall G. Phys.org. Veda, ktorá nás strávi v supermarketoch a cítime dobre, keď to robíme. Vydané 4. marca 2014. Prístup k 30. aprílu 2016.
> NIH: Národná internetová stránka srdca, pľúc a krvi. Tipy: Zdravé stravovanie začína zdravým nákupom potravín. Prístup k 30. aprílu 2016.
> Webová stránka Notre Dame College Online. Psychológia za rozložením obchodu s potravinami. Publikované 4. januára 2013. Prístup k 30. aprílu 2016.