Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 322
Tuk - 9 g
Sacharidy - 43g
Proteín - 17 g
Celkový čas 65 min
Prepracovanie 20 min , varenie 45 min
Počet dávok 9 (vždy 1 šálka)
Nie je nič ako lasagna, aby utišila túžbu po krémovom, zasnívanom jedle. So základom rajčiakovej omáčky bohatej na vitamín C , ktorá je nabitá karotenoidným lykopénom , sa táto talianska klasika zaoberá zdravým ohybom s dobrými dávkovými vegetariánskymi jadrami, ktoré sa nachádzajú v jej vrstvách.
Kohút plný listového zeleného špenátu, toto jedlo je dobré pre vaše zdravie mozgu, ako jesť porcie vegetariáni každý deň ukázal, aby odraziť kognitívne pokles. Špenát je tiež naplnený železom a vápnikom na celkovú podporu posilnenia tela.
prísady
- 1 balenie no-boil lasagna noodles
- 2 28-ounové plechovky paradajková omáčka
- 1/8 čajovej lyžičky koshernej soli
- 1 čajová lyžička oregano
- 2 strúčiky cesnaku, jemne mleté
- 1 15-unca kontajner čiastočne lyžice ricotta syra
- 1 šálka čiastočne zbaveného syra mozzarella, strúhaná
- 3 šálky syrových listov špenátového dieťaťa
príprava
- Predhrievajte rúru 350 F.
- Na varnej doske nad stredným ohrevom nalejte paradajkovú omáčku do hrnca. Pridajte soľ, oregano a cesnak. Pridajte do ľahkého varu, znížte teplotu a niekoľko minút rozmrazujte. Príležitostne premiešajte.
- Na dne misky 9x13 vložte vrstvu paradajkovej omáčky. Umiestnite vrstvu nudlí na vrch, zakrývajúcu dno panvy. Roztierajte syr ricotta na vrchol rezance, top so špenátom a posypeme syrom mozzarellou a kabátom s malou panvou plnou omáčkou. Opakujte vrstvy, kým sa nedostanete k hornej časti panvy. Nakrájajte finálnu vrstvu s mozzarellou.
- Vložte do rúry a pečte po dobu 45 minút alebo až do bubliny a syr je zlato hnedý na vrchu.
- Odstráňte z rúry a nechajte vychladnúť 10 minút pred podávaním.
Zmeny a náhrady zložiek
Urobte túto misku vyššiu v vláknine s celozrnnými rezancami, aj keď môžu byť k dispozícii len v odbore varu. Pridajte inú zeleninu ako nakrájanú mrkvu, cuketu alebo baklažán. Pre alternatívnu zeleninu použite dieťa kale alebo rukolou. Roztierajte pesto medzi vrstvami alebo ich vložte do paradajkovej omáčky a získajte bohatú arómu.
Ak chcete pridať mäso, pridajte do omáčky varené, nakrájané kuracie prsia alebo mletý morčacie. Pre non-mliečny zákrut použite veganský syr namiesto ricotty a mozzarella.
Tipy na varenie a servírovanie
Ak chcete ušetriť čas, použite noodles bez lasagne lasagne - sú rýchle a ľahko sa zhromaždia. Okrem toho čiastočne zbavený syr ricotta a mozzarella znižujú obsah tuku, ale stále ponúkajú kvalitné bielkoviny.
Táto miska môže byť zmontovaná a umiestnená, nevarená a zakrytá, v chladničke cez noc. Jednoducho zahrejte a podávajte ďalší deň. Zvyšky môžu byť uložené v chladničke alebo mrazničke vo vzduchotesnej nádobe.