Dokonca aj niektoré zdravé nápoje plné skrytého cukru
Pravidelné sodovky a nealkoholické nápoje sú plné kalórií a naplnené sladkými sladidlami. A nezáleží na tom, či sú vyrobené zo sacharózy (bieleho cukru) alebo z kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy ; Nakoniec je to všetko cukor a konzumujeme príliš veľa.
Ale koľko je príliš veľa? Zdôrazňujeme sa nad ničím, alebo existujú vážne zdravotné obavy spojené s našimi obľúbenými nápojmi a sójami?
Počítanie lyžice na porciu
Podľa americkej ministerskej organizácie poľnohospodárstva (USDA), národná databáza o výživovej hodnote obsahuje 12 gramov cola 33 gramov cukru a asi 136 kalórií. Či už si vyberiete Coca-Cola, Pepsi alebo iný nealkoholický nápoj, je to všetko skoro rovnaké. Nakoniec pitie jednej chutnej sódy je ekvivalentné konzumácii osem čajových lyžičiek granulovaného bieleho cukru.
Premýšľajte o tom: osem čajových lyžičiek cukru v jednej dávke. Ak sa potom rozhodnete kúpiť sódu s obsahom 16-unca, stoja vám najmenej 44 gramov cukru alebo zhruba 11 čajových lyžičiek. To je len plachý štvrť šálky bieleho cukru .
Na rozdiel od toho, 12-unce fontána sóda obsahuje oveľa menej cukru ako 12-unca môže jednoducho vďaka pridanej ľadu. Tu je viac alebo menej to, čo sa budete pozerať pri ďalšom zakúpení Big Gulp na miestnej sondovej fontány:
- 12-ounový pohár (veľkosť dieťaťa): 23 gramov cukru a 95 kalórií
- 16-unca šálka (malá): 31 gramov cukru a 128 kalórií
- 21-unca šálka (stredná): 44 gramov cukru a 180 kalórií
- 32-unca šálka (veľká): 65 gramov cukru a 267 kalórií
Skrytý cukor v populárnych značkách
Bez ohľadu na to, čo vám hovoria ľudia, kalórie a počet cukrov bude podobný bez ohľadu na typ sladeného nápoja, ktorý si vyberiete (s výnimkou diétnych sód, a to je úplne iná záležitosť).
Pozrite si nasledujúce príklady:
- Gatorade (16-unca): 28 gramov cukru a 100 kalórií
- Arizona Iced Tea (16-unca): 56 gramov cukru a 180 kalórií
- Vitamínová voda (20-unca): 32 gramov cukru a 120 kalórií
- Oceanspray Cranberry Cocktail (12-unca): 90 gramov cukru a 180 kalórií
- Starbuck Vanilla Frappuccino (13,7-unca): 46 gramov cukru a 290 kalórií
Jednou z lepších možností je kokosová voda Vita Coco, ktorá prichádza len za 14 gramov cukru a 68 kalórií za 16 jednotiek podania (ak si môžete zvážiť 3,5 lyžičky cukru "lepšie").
Okrem jednoduchého obsahu cukru a kalórií môže byť väčší problém, že tieto nápoje majú nominálnu až žiadnu nutričnú hodnotu. Zatiaľ čo niektoré môžu naznačovať, že brusnicový džús Oceanspray je vhodný napríklad pre zdravie močových ciest , tieto prínosy sú z veľkej časti minimalizované príliš vysokým obsahom cukru.
Slovo z
Výsledkom je: prejedanie sa cukru je spojené so zvýšeným rizikom mnohých vážnych ochorení vrátane obezity, srdcových chorôb, cukrovky typu 2 a rakoviny. Pitie príležitostnej sódy pravdepodobne nebude ťa ublížiť, pokiaľ si udržia svoj denný príjem pod kontrolou.
Na druhej strane, prečo nie skúmať alternatívy zdravého nápoja, ktoré nie sú pre vás len lepšie, ale môžu skončiť šetriť veľa peňazí ?
> Zdroj:
> Ministerstvo poľnohospodárstva USA. "Poľnohospodárska výskumná služba Národná databáza živín pre referenčnú referenčnú verziu 28: Základná správa: 14148: Nápoje sýtené oxidom uhličitým, pravidelné." Washington DC; aktualizované máj 2016.