Bez ohľadu na to, či bežíte ráno alebo popoludní, obed je dôležitým jedlom, pretože vám buď pomôže s vašou regeneráciou, alebo napája váš nadchádzajúci beh. Napriek tomu niektorí bežci buď preskočia na obed, pretože sú zaneprázdnení pri práci alebo jedia rýchlo (často nezdravé) jedlo na cestách.
Je možné mať obed, ktorý je rýchly a výživný. Kľúčom k zdravému obedu je rovnováha.
Pokúste sa začleniť do jedla aspoň tri rôzne skupiny potravín. Tiež by ste sa mali ubezpečiť, že vyskúšate niektoré bielkoviny, komplexné sacharidy a vlákninu, aby ste poskytli energiu a pomohli vám zabrániť hladu.
Ak vás nudí vaša súčasná obedová rutina, tu sú niektoré návrhy na rýchle a výživné obedy, ktoré nevyžadujú veľa prípravného času. Väčšina z nich sa dá ľahko zabaliť, ak ste hnedý do vrecka do práce alebo do školy.
1. Čierne fazuľa Burrito: Pre chutné burrito čierne-fazuľa, dal jednu šálku čierne fazuľa, dve polievkové lyžice salsy, jeden unca sójový syr, nakrájanú paradajku a koriandro na celozrnnú tortillu. Navrhovaná strana: plátky jablka s arašidovým maslom.
2. Veggie Burger: Položte jeden záhradný hamburger na celozrnný hrniec s plátkami paradajok a cibuľou. Navrhované strany: 1/2 šálky cestovín a fazuľový šalát a hrsť malých mrkvy namočených v jogurtovom šaláte.
3. Brokolica Slaw Wraps : Tento recept používa zabalené broccoli slaw, varené kurča, tortilla zábal, mayo a horčica pre ľahké, chutné obal sendvič.
4. Turecko a sýrový obal: Položte tri unce Turecka, strúhaný syr čedar, nízkotučný mayo, šalát, paradajky v celozrnnom obale. Navrhovaná strana: zelené jablko.
5. Arašidové maslo a banánový sendvič : Aby sa tento sendvič klasického bežca, roztieral nejaké arašidové maslo na celozrnný chlieb a potom umiestnite plátky banánu na vrch.
Navrhované strany: jablko a 1/2 šálka nízkotučného jogurtu.
6. Kuracie sendvič Caesar Pita : Vezmite grilované kuracie mäso a šalát do celozrnnej pity a vrchu s ľahkým cesárovým dresingom. Navrhované strany: detská mrkva alebo plátky jabĺk.
7. Avokádo Veggie Pita Sandwich: Rozotrejte v pšeničnej celej pšenici avokádovú kašu a potom vrstvu na marinované artyčokové srdce, nakrájané červené papriky, marinované sušené paradajky a nakrájané huby portabely.
8. Pražená sendvička z Turecka: Polievku z troch pražených moriek, 1/6 nakrájaného avokáda, dve čajové lyžičky so zníženým obsahom tuku, štyri plátky paradajok, dve čajové lyžičky a jeden provolónový syr na dve pekné plátky celozrnného chleba , Navrhované strany: Jeden šálka zeleninovej polievky a jedna šálka červeného hrozna.
9. Mexický Pita Sandwich : Vezmite pita celozrnnej s vegetariánskymi fazuľami, salsou, šalátom a rozsekaným syrom cheddar. Navrhovaná strana: Hrst tortilla chipsov s extra salsou.
10. Mozzarella a paradajkový šalát: Zmiešajte dve stredne veľké paradajky s pár plátkami čerstvej mozzarely a 1/2 šálky bazalkových listov. Zhora trochu balsamický ocot a olivový olej.
11. HLT (Hummus šalát a paradajok) Hľadáte zdravú alternatívu k BLT sendviču?
Tento sendvič používa hummus, šalát a rajčiaky na sendvičovej celozrnnej plutve na zdravý a rýchly obed. Môžete tiež pridať nejaký feta syr a / alebo čierne olivy pre trochu ďalšiu chuť.
Pozrite tiež: