Kokosová voda získala v posledných rokoch popularitu medzi bežcami a ďalšími športovcami. Nízka hladina kalórií, prirodzene bez obsahu tukov a cholesterolu, kokosová voda sa líši od kokosového mlieka s vysokým obsahom tuku alebo kokosového oleja. Je to jasná kvapalina, ktorá pochádza z centra mladých, zelených kokosových orechov.
Kokosová voda vs. športové nápoje
Prirodzená alternatíva komerčných športových nápojov, kokosová voda obsahuje ľahko trávené uhľohydráty vo forme cukru, ako aj elektrolyty ako draslík a horčík.
Väčšina Američanov nemá dostatok draslíka vo svojej strave, takže pitie kokosovej vody je dobrý spôsob, ako vyplniť výživové medzery. Avšak kokosová voda neobsahuje hladiny elektrolytov, najmä sodíka, ktoré sa nachádzajú v športových nápojoch a sú potrebné na nahradenie elektrolytov stratených potou. Komerčné športové nápoje, ako napríklad Gatorade, ponúkajú kompletnejšiu hydratačnú a elektrolytickú náhradu pre bežcov, ktorí bežia viac ako 60 minút a potrebujú zabezpečiť, aby nahradili elektrolyty.
Používajte počas dlhých chodov
Samozrejme, niektorí bežci stále volia kokosovú vodu počas dlhých jázd, pretože ich citlivé žalúdky nemôžu tolerovať cukor a umelé sladidlá v mnohých konvenčných športových nápojoch.
Jedna štúdia zistila, že kokosová voda v porovnaní so športovými nápojmi spôsobovala menej nevoľnosť , plnosť a žalúdočnú nevoľnosť a bolo ľahšie konzumovať vo veľkých množstvách počas rehydratácie.
Ak dávate prednosť kokosovej vode pri hydratácii počas dlhých cyklov, pridajte k nej niekoľko posypov soli alebo urobte soľou strieľajúcu do polovice dlhej cesty, aby ste sa uistili, že nahradíte sodík.
Použitie počas krátkych cyklov
Nezabudnite, že ak bežíte menej ako hodinu, nemusíte sa starať o výmenu elektrolytu, takže by mala stačiť čistá voda.
Avšak, ak máte radi vkus kokosovej vody, určite je to dobrá voľba pre tie kratšie behy.
Majte na pamäti, samozrejme, že na rozdiel od obyčajnej vody obsahuje kokos obsah kalórií. Hoci je to menej kalórií ako športové nápoje, sóda alebo ovocné džúsy, kontajner s obsahom 11 uncí obsahuje 60 kalórií, takže sa môže pridať, ak ho pijete celý deň. Uistite sa, že hľadáte nesladené odrody, pretože niektoré kokosové nápoje obsahujú pridané cukry (a preto viac kalórií).
Použiť ako nápoj na zotavenie
Kokosová voda sa používa aj bežcami ako regeneračný nápoj a prirodzeným spôsobom, ako doplniť elektrolyty po tvrdom behu alebo cvičení. Niektorí bežci ju radi zmiešajú s bielkovinovým práškom, aby sa uistili, že získa optimálny pomer proteínov 3: 1 k uhľovodíkom na optimálne využitie.
Zdroj: "Pravda o kokosovej vode", WebMD.com