Podvádzanie nie je dobrý nápad, ak hodnotíte vaše zdravie
Ak máte celiakiu, ale nemáte žiadne príznaky z konzumácie lepok, možno by ste sa zaujímali, či môžete podvádzať stravu bez závažných zdravotných následkov po ceste. Bohužiaľ, podvádzanie má potenciál naozaj poškodiť vaše zdravie, aj keď nemáte pocit okamžitých účinkov.
Ak vás váš lekár diagnostikoval, potom máte určite celiakiu (bez ohľadu na príznaky) ...
a to znamená, že vaše tenké črevo bolo skutočne fyzicky poškodené, pretože ste konzumovali lepok, aj keď ste nemali zjavné symptómy celiakie.
Celiakia bez príznakov prekvapivo časté
Nie je to tak neobvyklé, aby sme v týchto dňoch dostali diagnózu bez závažných symptómov - v skutočnosti jedna nedávna štúdia ukázala, že 20% diagnostikovaných celiakov bolo v čase, keď boli objavené, asymptomatické.
Je možné začať ukázať príznaky, akonáhle ste boli diagnostikovaný, aj keď ste ich nemali predtým - ako niektorí, ktorí podvádzajú stravu vám povedia, vaše príznaky sa často zhoršujú, keď ste prešli bezlepkovým. Ale je tiež možné, že nikdy nebudete môcť povedať, či ste pohltili lepok.
Napriek tomu, ak máte tento stav (aj bez symptómov), znamená to, že ste ohrození všetkými druhmi komplikácií celiakie, vrátane osteoporózy, podvýživy, neplodnosti a niekoľkých rôznych typov rakoviny, vrátane typu agresívneho lymfómu, ktorý je spojený s celiakii.
Naozaj chcete riskovať to? Naozaj ?
Čo je to len malé podvádzanie?
Po prísnej bezlepkovej diéte môže byť veľká bolesť - verte mi, viem! Takže je to určite lákavé podvádzať, ak si nevšimnete žiadne príznaky, keď robíte - veľa ľudí je pokúšaných podvádzať, aj keď vedia, že za to budú platiť ďalší deň.
Ale ak podvádzate svoju stravu, dokonca aj niekoľkokrát za mesiac, vaše črevo zostane poškodené a zostanete vo vysokom riziku pre všetky tie ďalšie strašidelné stavy, ktoré som uviedol vyššie.
Je možné (aj keď pravdepodobne nepravdepodobné), že vašou prvou výstražnou známkou nepovšimnutého poškodenia podvádzaním môže byť diagnóza rakoviny. Je pravdepodobnejšie, že si nakoniec všimnete symptómy celiakie, aj keď môžu byť neurologické ako prírodné - to je niečo, čo som videl pomerne často. Môžete tiež skončiť s osteoporózou alebo s inou autoimunitnou chorobou.
Aké sú riziká?
Nie je možné vedieť. Mohli by ste dostať vážnu podmienku, že by ste sa nedostali, keby ste starostlivo sledovali bezlepkovú diétu. Ale je tiež možné, že by ste mohli žiť dlhý život, ktorý by konzumoval lepok a nikdy nemal rakovinu alebo iné ochorenia spojené s celiakii. Je to hazard.
Áno, bezlepková strava môže byť ťažko sledovateľná a existuje mnoho dôvodov, prečo celiaci dávajú potravu lepku. Na trhu však existuje množstvo nových výrobkov bez lepku, vrátane dobrého bezlepkového piva , zábavných bezlepkových pretzelov a mnohých rôznych odrôd bezlepkovej pizze .
Tiež viac reštaurácií sa stáva lepkavým pivom a mnohé z nich poskytujú bezlepkové menu .
Takže držať sa stravy nie je tak ťažké, ako to bolo, a to by mohlo byť jedným z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť pre vaše budúce zdravie.
zdroj:
Volta U a spol. Zmena klinického profilu celiakie: 15-ročná skúsenosť (1998-2012) v talianskom centre odporúčaní. BMC Gastroenterology . 2014 Nov 18, 14: 194.