Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 334
Tuk - 17 g
Sacharidy - 11g
Proteín - 1 g
Celkový čas 2 min
Prep 2 min , varenie 0 min
Podávanie 1
Biely Rusi sú koktaily troch zložiek: vodka, Kahlua alebo iný kávový likér a krém. Z hľadiska cukru je jediným skutočným problémom kávový likér. Jigger (1 1/2 unca) kávového likéru môže obsahovať takmer toľko cukru ako sklenený nápoj s koľou 8 jednotiek.
Dobrou správou je, že si môžete vyrobiť svoj vlastný kávový likér s prírodným sladidlom. Hoci ho môžete použiť hneď, odporúča sa, aby ste zmes nechali sedieť dlhú dobu, asi mesiac, takže si možno budete chcieť urobiť dávku tohto dopredu. Berte na vedomie, že je dôležité urobiť kávu veľmi, veľmi silnú pre domácu Kahlua a že budete používať len 3 lyžice na každý jednotlivý nápoj.
prísady
- 1 šálka kávy (veľmi silná, môže byť bez kofeínu, 3/4 šálky kávy na 1 1/2 šálky vody)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálky agátového nektáru
- 1/4 jahňacieho sirupu
- 1 šálka vodky
- 1 jigger (1 1/2 unca alebo 3 polievkové lyžice) vodky
- 3 lyžice silnej smotany (alebo nižšie)
príprava
Urobte kávový likér:
- Spojte kávu, vanilku, agávy a javorový sirup a premiešajte.
- Pridajte šálku vodky a znova ju premiešajte.
- Chuť, či je to podľa vašich predstáv, alebo či potrebujete vyvážiť chuť. Majte však na pamäti, že chuťové prísady sa budú miešať viac, ako zmes sedí.
- Umiestnite do sklenenej nádoby alebo fľaše a nechajte si sedieť niekoľko týždňov (ideálne sú 4 týždne).
Urobiť biely ruský:
- Nalejte vodku do pohára a pridajte krém a 3 polievkové lyžice domáceho kávového likéru.
- Mieša sa a pridá sa ľad.
Substitučné zložky a tipy
Tento recept používa rovnaké časti vodky, smotany a kávového likéru, ale môžete zvýšiť vodku na 2 časti a súčasne udržať jednu časť každej z ďalších 2 zložiek. Ak chcete kokteil, ktorý je menej bohatý, nahraďte polovicu krému vodou. A ak odstránite krém, zostanete s čiernym ruským kokteilom - a menej kalórií! Pre trochu twist, skúste biely rum pre vodku - to je vynikajúce.
Ak ste si užili tento koktail a chceli by ste pridať aj iné nápoje bez cukru, naučte sa, ako urobiť zdravšie koktaily, ktoré sú bežnými koktailovými ingredienciami, a čo môžete nahradiť ďalšími sladkými ingredienciami, ako aj množstvom nápady na zdravšie alkoholické nápoje. Tiež sa dozviete, čo je dobré piť, keď sledujete príjem sacharidov.