Sladké riešenie pre srdcové zdravie?
Antioxidanty nájdené v kakae môžu pomôcť bojovať proti ochoreniam srdca. Vzhľadom na to, že čoraz viac štúdií odhaľuje zdravé prínosy kakaového extraktu z hľadiska srdca, narastá na trhu čoraz viac čokoládových výrobkov, ktoré sú údajne dobré pre vás. Z kakaových doplnkov na obohatené čokoládové tyčinky tieto výrobky tvrdia, že znižujú krvný tlak, udržiavajú hladinu cholesterolu a zlepšujú celkové zdravie srdca.
Tu je pohľad na niektoré výskumy, ktoré sa zaoberajú prínosom kakaového extraktu pre zdravie.
1) Kardiovaskulárna choroba
Pravidelná konzumácia kakaových výrobkov obsahujúcich flavanoly (trieda zlúčenín s antioxidačnými účinkami) môže podľa výskumného prieskumu zverejneného v roku 2008 znížiť riziko srdcových ochorení. Autori prieskumu zistili, že produkty obsahujúce flavanol môžu spôsobovať pozitívne zmeny krvného tlaku, ako aj zlepšenie funkcie krvných doštičiek a endotelu (vrstva buniek ležiacich krvnými cievami).
Ďalší výskum dokazuje, že pravidelná konzumácia kakaového extraktu môže pomôcť ochrániť pred srdcovým ochorením znížením oxidačného stresu (deštruktívny proces, ktorý sa vyskytuje, keď DNA voľné radikály nadmerne neutralizujú schopnosť tela neutralizovať).
V štúdii uverejnenej v časopise American College of Cardiology sa zúčastnilo 16 dospelých, z ktorých každý mal ochorenie srdca. Dvakrát denne po dobu 30 dní všetci členovia štúdia pili nápoj s vysokou koncentráciou kakaových flavanolov (typ silného antioxidantu).
Neskôr v štúdii účastníci vypili iné nápoje s nízkym obsahom flavanolu dvakrát denne počas 30 dní.
Výsledky štúdie ukázali 47% väčšie zlepšenie vazodilatácie (rozšírenie krvných ciev) počas prvého obdobia liečby, čo naznačuje, že kakaové flavanoly môžu pomôcť opraviť poškodené krvné cievy a zvýšiť prežitie u pacientov s ochorením srdca.
2) Cholesterol
Kakaový extrakt môže pomôcť zvýšiť hladinu HDL ("dobrého") cholesterolu, navrhuje štúdiu na rok 2007 pre 25 ľudí s normálnymi hladinami cholesterolu alebo mierne zvýšenými hladinami cholesterolu. Pre túto štúdiu výskumníci rozdelili účastníkov do dvoch skupín: jedna skupina konzumovala 12 gramov cukru denne počas 12 týždňov, zatiaľ čo druhá skupina konzumovala 12 gramov cukru a 26 gramov kakaového prášku denne v rovnakom časovom období. Výsledky štúdie ukázali, že pacienti v kakaovej skupine mali významne väčší nárast HDL cholesterolu, čo je účinok, ktorý znižuje riziko srdcových ochorení.
3) Diabetes
Po diéte bohatej na flavanol môže pomôcť zvrhnúť poškodenie krvných ciev u ľudí s cukrovkou, ukazuje malá štúdia zverejnená v roku 2008. Po 30 dňoch užívania kakaa bohatého na flavanol trikrát denne vykazovala skupina pacientov s diabetom väčšie zlepšenie vaskulárnej funkcie (v porovnaní s pacientmi, ktorí neboli zaradení do kakaa).
Mali by ste použiť extrakt z kakaa?
Je potrebné vykonať viac výskumov, kým sa k prevencii chorôb nedá doporučiť extrakt z kakaa. Zatiaľ čo jesť temnú čokoládu v miernej miere môže zvýšiť príjem šťavnaté srdce flavanoly, je dôležité obmedziť vašu konzumáciu čokoládových výrobkov obsahujúcich vysoké množstvo tuku a cukru.
Predchádzajúce štúdie naznačujú, že cesnak, rybí olej a hloh môžu tiež pomôcť znížiť krvný tlak.
Ak uvažujete o použití doplnkov obsahujúcich kakaový extrakt, poraďte sa so svojím lekárom pred začiatkom liečby. Samošetrenie a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
zdroj:
Babo S, Osakabe N, Kato Y, Natsume M, Yasuda A, Kido T, Fukuda K, Muto Y, Kondo K. "Kontinuálny príjem polyfenolických zlúčenín obsahujúcich kakaový prášok znižuje oxidatívnu susceptibilitu LDL a má priaznivé účinky na plazmatické koncentrácie HDL-cholesterolu u ľudí. " Am J Clin Nutr. 2007 85 (3): 709-17.
Balzer J, Rassaf T, Heau C, Kleinbongard P, Lauer T, Merx M, Heussen N, Gross HB, Keen CL, Schroeter H, Kelm M. "Trvalé výhody v cievnej funkcii prostredníctvom kakaa obsahujúceho flavanol u pacientov s diabetom -maskovaná, randomizovaná, kontrolovaná štúdia. " J Am Coll Cardiol. 2008 3; 51 (22): 2141-9.
Erdman JW Jr, Carson L., Kwik-Uribe C, Evans EM, Allen RR. "Účinky kakaových flavanolov na rizikové faktory pre kardiovaskulárne choroby." Ázia Pac J Clin Nutr. 2008, 17 Suppl 1: 284-7.
Heiss C, Jahn S, Taylor M, Real WM, Angeli FS, Wong ML, Amabile N, Prasad M, Rassaf T, Ottaviani JI, Mihardja S, Keen CL, Springer ML, Boyle A, Grossman W, Glantz SA, Schroeter H , Yeghiazarians Y. Zlepšenie funkcie endotelu s diétnymi flavanolmi je spojené s mobilizáciou cirkulujúcich angiogénnych buniek u pacientov s ochorením koronárnych artérií. J Am Coll Cardiol. 2010 Júl 13, 56 (3): 218-24. dva: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039.
Mathur S, Devaraj S., Grundy SM, Jialal I. "Kakaové produkty znižujú oxidatívnu susceptibilitu lipoproteínov s nízkou hustotou, ale neovplyvňujú biomarkery zápalu u ľudí." J Nutr. 2002 132 (12): 3663-7.
Národné ústavy zdravia. "Výskumníci sa opýtali," Je pre teba dobrá čokoláda? ". 21. októbra 2005.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie obsiahnuté na tejto stránke sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.