Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 260
Tuk - 16 g
Sacharidy - 20g
Proteín - 12 g
Celkový čas 10 min
5 min. , 5 min
Podávanie 1
Avokádový toast sa stal tak populárnym ako raňajky alebo občerstvenie. Môžete nájsť avokádový toast na menu Instagram a reštaurácie rovnako, ale je to rýchle a jednoduché urobiť doma.
Krok klasický recept do zárezu pridaním extra úder bielkovín s míchanými vajcami. Kombinácia vlákniny, bielkovín a zdravých tukov sa plní, uspokojuje a poskytuje veľa výživy na začiatok vášho dňa.
Avokádo je skvelým zdrojom draslíka, vlákniny, zdravého srdca, mononenasýtených tukov a folátov , zatiaľ čo vajcia poskytujú bielkoviny a mikroživiny ako cholín , vitamíny B a vitamín D. Posypte zelenú cibuľu a čerstvo popraskané korenie.
prísady
- 1 plátok celozrnného kysnutého chleba
- ½ malého avokáda
- 1 veľké vajce
- 1 lyžicu mlieka
- sprej olivového oleja
- 1 lyžicu zelenej cibule, nasekané
- čerstvo popraskané čierne korenie
príprava
- Opekaný chleb v hriankovačke alebo v malej panvici pri strednom ohni.
Smash avokáda s vidličkou. Rozložte toast.
Spojte spolu vajce a mlieko. Rozstrekujte olej v malej panvici a zohrejte na nízke teploty. Nalejte vajcia do panvice a variť, miešajte špachtľou až do sady.
Vložte vajcia s avokádom a posypte zelenou cibuľkou a korením.
Zmeny a náhrady zložiek
V prípade potreby použite bezlepkový chlieb.
Top toast s vyprážaným alebo smaženým vajcom namiesto kódovaných, ak chcete.
Tipy na varenie a servírovanie
Zahrňte jedlo so servírovaním čerstvého ovocia pre jednoduchú raňajkách. Plátky jahôd, bobule alebo jablká sú skvelou voľbou.