Možno ste počuli niektoré konfliktné správy tam. Niektorí hovoria, že banány zvyšujú váhu, zatiaľ čo iní hovoria, že banány sú prospešné pre chudnutie. Kto má pravdu a čo potrebujete vedieť, ak počítate kalórie ?
Nároky týkajúce sa prírastku hmotnosti alebo straty hmotnosti
Predtým, než začneme hovoriť o úlohe, ktorú môžu banány hrať, aby vám pomohli získať alebo schudnúť, poďme sa rozprávať o tom, čo ste počuli.
Čo tvrdia navrhovatelia na každej strane problému a aké sú ich úvahy?
- Tí, ktorí varujú pred konzumáciou banánov zo strachu z nárastu telesnej hmotnosti, sú založené na odporúčaní o obsahu sacharidov, najmä cukru. Banány majú pomerne vysoký obsah cukru, ktorý sa môže rýchlejšie prejaviť na telesný tuk ako iné živiny.
- Ďalším dôvodom, prečo banány dostanú zlý rap, je to, že ich počet kalórií je vyšší ako množstvo iných druhov ovocia. Šálka jablkových plátkov má asi 60 kalórií, zatiaľ čo šálka banánových plátkov má okolo 135 kalórií.
- Odborníci v pro-banánovom tábore hovoria, že úhľadne zabalené ovocie má perfektné množstvo sacharidov a kalórií pre uspokojivé a zdravé občerstvenie. Množstvo cukru nie je vysoké v porovnaní s väčšinou sladkých občerstvujúcich cukríkov ako cukríky a bonbóny - a banány majú ďalší prínos vlákien.
- Niektorí ľudia dokonca hovoria, že môžete jesť neobmedzené množstvo banánov (alebo akéhokoľvek ovocia) a nemôžete získať váhu, pretože ovocie je pre vás toľko dobré - je bohaté na vitamíny, minerály a živiny.
Čo hovoria štúdie?
Neexistuje žiadny presvedčivý dôkaz o tom, že banány vás získavajú alebo strácajú váhu. Rovnako ako u všetkých potravín, otázka, či jesť banán sa chystá zabaliť na kilo alebo roztopiť je znižuje na počet kalórií, ktoré obsahujú a koľko kalórií, ktoré spaľujete.
Rozhodovanie pre seba
Či už sa rozhodnete pre prírastok banánov, prírastok hmotnosti alebo banánov na strata hmotnosti na ploche, prispeje k vašim preferenciám a iným výberom potravín, ale väčšinou banány môžu byť skvelým občerstvením.
- Banány sa plnia (viac ako veľa občerstvenia), hoci nie nevyhnutne plnia ako jablko.
- Banány sú výživné.
- Banány majú kalórie a kalórie sú kalórie bez ohľadu na to, aké sú zdroje. Banány nie sú "voľnou výživou", s ktorou by ste mali ísť úplne s orechmi. Jedenie jedného banánu môže byť zdravým občerstvením, ale ak pridáte tri veľké banány do svojho pravidelného denného príjmu potravy, budete jesť viac ako 350 kalórií.
Myslite na náhradu , nie navyše, keď zvážite, kam pridávať banány do vašej stravy. Ako náhrada za veľa občerstvenia, môžu byť zdravou voľbou. Jednoduché pridanie do vašej stravy, rovnako ako pri každom jedle, pridáva kalórie.
Nutričné informácie
Jeden stredný banán (dlhý 7-8 palcov) má asi 105 kalórií, pol gramu tuku, 27 g sacharidov, 3 g vlákniny, 14,5 g cukrov a 1 g bielkovín. Banány sú tiež plné živín. Sú to dobré zdroje draslíka (pre zdravie srdca) a vitamín C (silný antioxidant.) Ako bonus na krásu je draslík v banánoch vhodný pre zdravie vlasov . Ale nepreháňajte to. Príliš veľa draslíka môže skutočne viesť k vypadávaniu vlasov.
Ďalšie možné prínosy banánov
Zatiaľ čo sa zvyčajne nepovažuje za "superfood", ako sú čučoriedky alebo brokolica, banány môžu mať prínos nad rámec prirodzeného ovocného občerstvenia.
V jednej štúdii denná konzumácia banánov značne zlepšila hladinu cukru v krvi a lipidových profilov u ľudí s diabetom 2. typu a cukrovka typu 2 sa zvyšuje rovnako ako rastúca obezita v rozvinutých krajinách.
Slovo o banánových čipoch
Zatiaľ čo banány môžu byť zdravou voľbou v strave chudnutie, banánové čipy nie sú. Sú to banány, ktoré boli hlboko vyprážané a vysušené z cukru, aká sa jedná o potravinárske faktory . Polovica pohára banánových čipov má asi 210 kalórií a 12,5 g tuku. Dehydratované plátky banánov sú lepšou voľbou.
Banán Snack Myšlienky
Skúste si vychutnať tieto nápady na jedlo a občerstvenie pomocou banánov:
- S ovsenými vločkami: Skúste nakrájať nejaký banán a pridajte ho k raňajkovým ovseným vločkám . Môžete tiež ovocie rozdrviť a pridať vaječný tuk počas kuchára.
- Ako škorica na škorice: Banány sú skvelé so škoricou. Jednoducho nakrájajte ju, osušte ju škoricou a choďte do mesta.
- S jogurtom: Môžete miešať nakrájaný banán do beztučného obyčajného gréckeho jogurtu spolu s niektorým škoricovým a nekalorickým sladidlom. Môžete tiež vrstviť ovocie a jogurt s niektorými obilninami s vysokým obsahom vlákniny a plátkami mandlí.
- Ako zmrazené mince: Veľa ľudí miluje štruktúru zmrznutého banánu. Taktiež trvá oveľa dlhšie, aby ste mohli jesť, čo znamená, že sa častejšie budete cítiť plní v čase, keď skončíte s jedlom. Odstráňte banánové mince jahodovým jogurtom a nakrájanými arašidmi pred ich zmrazením - je to ako zdravé dekonštruované rozdelenie banánov.
Spodná čiara
Neexistuje žiadny dôkaz o tom, že banány prispievajú k prírastku na váhe alebo k strate hmotnosti. Namiesto toho je dôležité uvedomiť si, že banány majú kalórie a kalórie sa zvyšujú. Ako zdravé občerstvenie banány môžu byť výživnejšie ako veľa možností s rovnakým počtom kalórií a môžu byť zdravou náhradou za sladké jedlá. Súčasne jednoduché pridávanie banánov do toho, čo už jedávate, zvyšuje kalórie, čo môže viesť k zvýšeniu libier v čase. Ak máte radi banány, užite ich ako súčasť zdravej výživy.
> Zdroje:
Cressey, R., Kumsaivai, W. a A. Mangklabruks. Denná spotreba banánov zlepšuje v krvi glukózu a profil lipidov u hypercholesterolemických subjektov a zvyšuje sérový adiponektín u pacientov s diabetom 2. typu. Indický vestník experimentálnej biológie . 2014. 52 (12): 1173-81.