Niektoré potraviny majú to, čo je známe ako zdravotný halo - vyzerajú ako inteligentné rozhodnutia, ale v skutočnosti nie sú. Vyzývam im potravinárske faktory! Tu je niekoľko mojich obľúbených príkladov.
granolového
Zatiaľ čo granola je zložená zo zdravých prísad, je to všeobecne kalória hustá, čo znamená, že malé množstvo má veľa kalórií. A zatiaľ čo je to v malých dávkach, ľudia často konzumujú granolovú zeleninu ako štandardnú obilninu alebo občerstvenie na nej hrstou, čo môže mať kalóriu nákladné.
Šálka tradičnej granoly má približne 450 kalórií a 16 g tuku! Aj granola s nízkym obsahom tuku často má takmer 400 kalórií na šálku. Keď máte náladu na obilniny, premiešajte niečo s vysokým obsahom vlákniny s nafukovanou obilninou pre misku, ktorá je naplnená a veľká.
Pravidelný grécky jogurt
Milujem grécke jogurty, ale vždy som držal 0% alebo 2% odrôd tukov. Prečo? Plnotučné grécke jogurt je vyššie ako v kalóriách, tak v tuku. Servírovanie hladkého typu s obsahom 8 jednotiek má okolo 280 kalórií a 20 gramov tuku. Tuk-free veci, na druhej strane, má asi 130 kalórií pre rovnaké množstvo a to často prichádza v snehu-veľké nádoby so 100 kalórií každý. Buďte opatrní, pretože balíky vyzerajú veľmi podobne!
Ak sa vám nepáči konzumovať grécky jogurt obyčajný, premiešajte nízkokalorický sladidlový paket, premiešajte ovocím a topte obilninami s vysokým obsahom vlákniny. Taká skvelá raňajky! Ak jedláte jogurt ako občerstvenie, urobte to zaujímavé so salsou alebo inými zložkami .
Reštaurácia Saláty
Viem, čo si myslíš. Ako môže byť jedlo na báze šalátu ako zlú voľbu? Problémom nie sú zelene, je to všetko, čo sa pridáva, aby bol salát atraktívnejší.
Bežní vinníci? Pečené a vyprážané kuracie mäso, kandizované orechy, plnotučný syr (a veľa z toho!), Smažené nudle alebo tortillové prúžky a príliš veľa tuku.
Ľudia často predpokladajú, že vinaigretti sú zdravé, ale často sú rovnako ako výkrm ako krémové obväzy. 2-polievková lyžica slúžiace vinaigrette má približne 180 kalórií a 18 g tuku, a reštaurácie šaláty sú zvyčajne hodil alebo slúžil tri až štyrikrát toľko!
Vždy sa oblieknite na boku (niečo svetlo, ak to máte) a potom ponorte vidličku do neho (nenechávajte celú ramekovú cenu nad vaším šalátom). Potom sa vyhnite tým vysoko kalorickým doplnkom a držte sa čerstvých zeleniny a chudých bielkovín.
Sendvičové zábaly
Mnoho ľudí si myslí, že zábaly sú ľahšími alternatívami k tradičným sendvičom, ale to nemôže byť vzdialenejšie od pravdy.
Zatiaľ čo tortilly sú tenké, sú všeobecne masívne. Rozbaliť zábal a pravdepodobne nájdete tortillu s veľkosťou vášho volantu! To jednoducho môže obsahovať 300 alebo viac kalórií. Navyše tieto tortilly môžu mať oveľa viac jedál ako pár plátkov chleba, čo znamená ešte viac kalórií!
Ak ste na cestách, rozhodnite sa pre sendviče na tenkých plátkoch celozrnného chleba alebo požiadajte ho, aby bol zabalený do šalátu. V obchode s potravinami vyhľadajte tortilly s vysokým obsahom vlákniny s 110 kalórií alebo menej.
Či tak alebo onak, naplňte svoj sendvič s chudým proteínom, ako sú morčacie plátky alebo kuracie prsia, veľa vegetariánov a nízkokalorické korenie (horčica je chuťovka voľba).
Reštaurácia Pečené zemiaky
Všeobecne platí, že pečené zemiaky môžu byť dobrou voľbou, ale problém pri objednávaní pečených zemiakov, keď ste vonku, je, že reštaurácie majú tendenciu slúžiť obrovským.
Zatiaľ čo štandardná veľkosť porcie pre pečené zemiaky je primeraná 6 uncí, väčšina reštaurácií slúži zemiaky, ktoré sa pohybujú na neuveriteľných 12 uncí, čo znamená, že majú viac ako 300 kalórií každý. To je predtým, než k nim pridáte niečo vôbec! Vašou najlepšou stávkou je držať polovicu zemiakov a top s salsou alebo jesť to jasné.
Bez cukru / dezertov bez tuku
Je ľahké predpokladať, že čokoľvek bez cukru alebo bez tuku je automaticky priaznivé pre stravu.
Ale tieto potraviny sú často nabité kalóriami, napriek tomu, že majú nízky obsah cukru alebo tuku.
Sladkosti bez cukru majú tendenciu mať vysoký obsah tuku a dezerty často obsahujú vysoké množstvá cukru. Ak ste vonku a chuť dezert, choďte na čerstvé bobule so šľahačkou šľahačky alebo mať malú lopatku sorbet. A v supermarkete vždy skontrolujte výživové štítky, aby ste získali celý príbeh.
Bran muffíny
Muffinové otruby zvyčajne nie sú vhodné pre stravu. Bez ohľadu na to, čo vám bolo povedané pred niekoľkými rokmi a bez ohľadu na to, koľko vlákniny obsahujú, otrúbkové vdolky zvyčajne nie sú na výber raňajky priateľské k diéte .
Múka, maslo, cukor, vajcia, olej ... urobia vám niektoré z týchto zložiek zdravé svetlo? Priemerný oblátový muffin balenie v približne 450 kalórií a 14 g tuku! Dokonca aj vdolky s nízkym obsahom tuku sú často naložené príliš veľa cukrových kalórií.
Ak ste vonku na raňajky, ste oveľa lepšie s bobuľom vajcom. Na stretnutie brunch? Chyť veľký kúsok ovocia. A ak chcete vyrábať muffiny doma, používajte lepšie náhrady ako ľahké šľahané maslo alebo ľahké maslovacie nátierky, beztukovú tekutú náhradu vajec alebo vaječný bielok a jablkový cukor bez cukru.
V prípade receptov bez viny, potravín nájde, tipy na triky a ďalšie, zaregistrujte sa na bezplatné denné e-maily alebo navštívte Hungry Girl!