Najlepšie a najhoršie voľby v oblasti zdravého zdravia
Red Lobster je miestom, kde sa nachádzajú morské plody pre mnohých Američanov, ktorí si chcú odpočinúť od typických burgerových, taco alebo pizzových kĺbov. Reštaurácia ponúka širokú škálu populárnych jedál z ryby spolu s steakmi, mäkkýšmi, kuracie mäso a kombináciou jedál. V ponuke Red Lobster sú zdravé možnosti, ale nie všetko má pôsobivý výživový profil.
Zistite, čo si objednať a čo sa vyhnúť tomu, aby ste udržali svoj program zdravého stravovania alebo plán na zníženie hmotnosti na správnej ceste, keď budete jesť v Červenom homáre.
Analýza ponuky červeného homára
Potraviny z morských plodov sú často považované za zdravú výživu pri jedle v reštaurácii. Mnoho výberov morských živočíchov v Red Lobster je výživné a zdravé. Keď však rozhodujete o tom, ktoré jedlo sa má tešiť, mali by ste vyhodnotiť hlavný výber jedál a prílohy samostatne. V niektorých prípadoch poskytujú strany a omáčky viac kalórií ako ryby, mäso alebo morské plody.
Napríklad, ak si vyberiete Lobster Lover's Lunch pre vaše poludňajšie jedlo, budete si môcť vybrať jednu z troch homára pokrmy spolu s bočnou polievkou alebo šalátom a neobmedzeným Cheddar Bay Biscuits. Povedzme, že si vyberiete Lobster-Topped Caesar Side Salad, ktorý poskytuje 460 kalórií a 37 gramov tuku. Nie je to zlé, nie? Ale ak pridáte šálku New England Clam Chowder, musíte zvýšiť počet kalórií o 200.
A každý Cheddar Bay Biscuit, ktorý si vychutnáte, pridá ďalších 160 kalórií do vášho jedla celkom. Výsledok? Váš obed pridá 1140 kalórií do vášho denného celku, ak budete jesť šalát, polievku a tri sušienky.
Jeden chytrý spôsob, ako skontrolovať kalórií červeného homára predtým, než si budete jesť, je použiť interaktívne menu online.
Môžete ju použiť na vyhľadávanie konkrétnej položky, ktorú sa vám páči pri návšteve reštaurácie a získať nutričné údaje pre jedlo, alebo môžete zoradiť podľa nutričných vlastností.
Ak chcete napríklad zobraziť položky s najnižšou sodíkovou hodnotou , kliknite na kartu "Sodium" a zoradiť od najnižšej po najvyššiu položku. Môžete tiež kliknúť na položku "Viac informácií" pre ľubovoľnú položku ponuky, aby ste mohli vidieť celý štítok s údajmi o výživovej hodnote a informácie o alergénoch.
Výživové fakty pre populárne jedlá z červeného homára
| Red Lobster Ultimate Feast Výživa fakty | |
|---|---|
| Jedlo veľkosti jedlo | |
| Na jednu porciu | % Denná hodnota* |
| Kalórie 1120 | |
| Kalórie z tuku 660 | |
| Celkový obsah tuku 74 g | 114% |
| Nasýtené tuky 27g | 135% |
| Cholesterol 410 mg | 137% |
| Sodík 3340 mg | 139% |
| Sacharidy 68 g | 23% |
| Dietní vláknina 4g | 16% |
| Cukry 12g | |
| Proteín 46g | |
| * Na základe 2 000 kalórií | |
Mnoho fanúšikov si vychutná širokú škálu morských plodov, ktoré sú k dispozícii v Red Lobster, takže nie je prekvapujúce, že jedným z najobľúbenejších jedál v menu je Ultimate Feast. Jedlo zahŕňa americké nohy snehu kraba, škrabka garnáta krevety, obľúbené krevety Walt, divoký ryžový pilaf a jedna ďalšia strana podľa vášho výberu. Informácie o výžive (zobrazené) obsahujú divoký ryžový pilaf, koktejlovú omáčku a roztavené maslo, ale nezahŕňajú extra stranu podľa vášho výberu alebo žiadne cheddarské zázvorky, ktoré si môžete vybrať.
Niektoré ďalšie populárne kombá v ponuke červeného homára majú rovnako vysoký počet kalórií, ale existujú aj niektoré, ktoré môžu udržať vašu stravu na správnej ceste.
- Lobster na grile, krevety a losos kombinuje jeden homár homára, jesenný krevetový špíz a losos atlantický, podávaný s divokým ryžovým pilafom, maslom. Jedlo poskytuje 860 kalórií, 43 gramov tuku, 56 gramov sacharidov, 62 gramov bielkovín a 2240 miligramov sodíka. Ďalšie prídavné jedlo (zahrnuté v jedle) zvýši tieto súčty.
- Komerčné jedlo v štýle NY Strip a Rock Lobster obsahuje 12-uncu párový steak z New Yorku, párový homár, maslo a zemiaky. Poskytuje 1140 kalórií, 71 gramov tuku, 30 gramov sacharidov, 95 gramov bielkovín a 2370 miligramov sodíka. Ďalšie prídavné jedlo (zahrnuté v jedle) zvýši tieto súčty.
- K jedlu v živom Maine Lobster patrí parný homár (1,25 libra) a výber z dvoch príloh. Humr poskytuje 530 kalórií, 35 gramov tuku, 0 gramov sacharidov, 54 gramov bielkovín a 1130 miligramov sodíka. Vaše dve prídavné prílohy zvýšia tieto súčty.
Populárne prílohy zahŕňajú: pečené zemiaky (210 kalórií), coleslaw (260 kalórií), hranolky (430 kalórií), brokolica (40 kalórií) a kukuričný kokteil (100 kalórií).
Najkvalitnejšie možnosti v ponuke červeného homára
Napriek tomu, že mnohé z kombinovaných jedál v Red Lobster majú vysoký obsah tuku a kalórií, v ponuke sú aj ľahšie voľby. Pozrite sa na výber majáku a zistite, aké voľby sú vhodné pre stravu. Mnohé z týchto jedál sú tiež nižšie v sodíka .
- Grilované krevety (vrátane brokolice a divokej ryže pilaf) poskytujú 390 kalórií, 16 gramov tuku, 34 gramov sacharidov, 30 gramov bielkovín a 1600 miligramov sodíka.
- Maják s javorovým glazúrom (vrátane brokolice a pilaf divokej ryže) poskytuje 370 kalórií, 5 gramov tuku, 53 gramov sacharidov, 30 gramov bielkovín a 870 miligramov sodíka.
- Maják tašky (vrátane brokolice a divokej ryže pilaf) poskytuje 440 kalórií, 14 gramov tuku, 35 gramov sacharidov, 45 gramov bielkovín a 1160 miligramov sodíka.
Ďalším spôsobom, ako si vychutnať zdravé jedlo v Red Lobster, je vybrať položku z morských plodov z menu "Dnešné čerstvé ryby" a požiadať ho o prípravu s obmedzeným maslom alebo olejom . Čerstvá soley napríklad poskytuje len 200 kalórií a 4,5 gramov tuku. Čerstvé halibut a snapper tiež majú tuk a kalórie počet, ktoré sú podobné.
Ak si vychutnáte kombinované jedlá, môžete vytvoriť svoje vlastné, aby ste si jedli zdravé. Kombinujte škrupiny mäsa z cesnaku na grile (100 kalórií) s 7 uncí peppercorn-Grilled Sirloin (240 kalórií) pre zdravé, kalóriou kontrolované jedlo.
Nakoniec preskočte maslo na morských plodoch a namiesto toho si vyberte koktejlovú omáčku. Poskytuje len 45 kalórií na porciu a pravdepodobne budete menej využívať.
Najzdravšie možnosti v ponuke červeného homára
Takže, čo by ste sa mali vyhnúť v Red Lobster, ak sa pokúšate jesť zdravo? Všetky jedlá linguine alfredo majú vysoký obsah tuku a kalórií. Krab Linguini Alfredo (plná veľkosť) je obzvlášť tučný s 1910 kalórií, 121 gramov tuku, 48 gramov nasýtených tukov a 4520 miligramov sodíka. Dokonca aj keď budete jesť iba polovicu jedla na tanieri, konzumujete niekoľko jedál v hodnote kalórií, sodíka a tuku.
Ďalšou prekvapivo vysokou kalóriou je Crunchy-Fried Fish Sandwich s 1380 kalóriami, 76 gramov tuku, 15 gramov nasýtených a 2880 miligramov sodíka.
Prekvapivo je, že najvyššia kalóniová miska je zeleninová miska. Pečená mrkva a Squash Butternut S Bourbon Brown Butter pridáte do jedla 310 kalórií, 16 gramov tuku a 690 miligramov sodíka.
Tartarová omáčka pridá celkom 210 kalórií a 21 gramov tuku. Tiež dávajte pozor na roztavené maslo, ktoré pridá do vášho jedla 300 kalórií čistého tuku.
S trochou predbežného plánovania a vyšetrovania nájdete zdravé plniace jedlo v Red Lobster.
> Zdroje: