Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 180
Tuk - 4 g
Sacharidy - 32g
Proteín - 10 g
Celkový čas 5 min
Príprava 2 min , varenie 3 min
Podávanie 1
Kakaový prášok je nízkokalorický, nízkotučný spôsob miešania nádychu čokoládovej chuti do útulného zimného nápoja. Tento kokosový kokos, ktorý nie je príliš sladký, vykopávame do zárezu pridaním špice zemského kardamónu. Kardamóma je silná korenina, takže potrebujete iba malé množstvo, aby ste začali ochutnávať svoju sladkú, ale pikantnú chuť.
Kardamom je jedným z korení, ktorý sa používa v indickom chai a môže byť pridaný do pečiva, nápojov a dokonca aj pikantných jedál. Radi používame javorový sirup, pretože je to kvapalné sladidlo, ktoré sa ľahko zapracováva do nápojov ako horúce kakao. Javorový sirup tiež obsahuje malé množstvo polyfenolov , ktoré sú antioxidantmi, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal.
prísady
- 1 šálka nízkotučného mlieka
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1 lyžičkový javorový sirup
- 1/8 čajovej lyžičky kardamónu
príprava
- V hrnci zahrejte mlieko na stredne slabé teplo.
- Šľahajte v kakaovom prášku, javorovom sirupe a kardamom.
- Nalijte do hrnčeka a podávajte.
Zmeny a náhrady zložiek
Nemôžete mať mlieko? Tento recept funguje s akýmkoľvek alternatívnym mliekom , od sóje až po mandľové mlieko, konope na kokosové mlieko.
Chcete ešte bohatšiu chuť? Šľahajte v jednej polievkovej lyžici horkých alebo horkých čokoládových čipov, aby ste prehĺbili chuť a premenili horúce kakao na horúcu čokoládu.
Jedna lyžica čokoládových lupienkov pridá asi 50 kalórií a 6 gramov cukru.
Alebo namiesto čokoládových lupienok jednoducho pridajte na vrchol vášho kakaa panenku šľahačkou alebo šľahačku z kokosového krému. Ak chcete vyrobiť šľahačku z kokosového orecha, umiestnite plechovku kokosového mlieka do chladničky cez noc. Vytiahnite vytvrdnutú hornú časť (uložte kokosovú vodu, aby ste ju pridali do smoothies!) A porazte kokosový smotan so zmiešavačom, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Šľahačka alebo kokosový smotanový krém pridať ďalších 60 kalórií a 3 gramy tuku.
Tipy na varenie a servírovanie
Vône korenia ako kardamom môžu mať utišujúci účinok, ktorý vám môže pomôcť pri relaxovaní a umožniť spomalenie a vychutnávanie vášho nápoja. Príliš často prechádzame cez naše dni, jesť a piť na cestách, pred televíziou alebo s mnohými ďalšími rozptýleniami. Snažte sa zamerať sa na chvíľu a praktizovať pozorné jedenie niekoľkokrát týždenne (viac, ak môžete).
Spomalením a premýšľaním o tom, čo konzumujeme, môžeme narážať na naše prirodzené hladové signály namiesto toho, aby sme jedli podľa hodín alebo jesť, pretože cítime smutné, bláznivé, hladné, znudené, osamelé alebo dokonca šťastné. Zhlboka sa nadýchnite, žuvajte alebo popíjajte pokojným tempom a vychutnajte si jedlo a pitie.