Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 198
Tuk - 5 g
Sacharidy - 30g
Proteín - 8 g
Celkový čas 30 min
Prepracovanie 30 min , varenie 0 min
Podávanie 10
Balenie obed môže niekedy cítiť zdĺhavé. Jazz to s týmito zdravými závitovkami, ktoré nielen vyzerajú dobre, ale sú tiež zábavné na jedenie a budú vás cítiť spokojní.
Fazuľa (vaše slané strukoviny ) a tmavé zelené listy sú jednoduchým spôsobom, ako zvýšiť príjem vlákniny a sú obaja dobrými zdrojmi folátu , čo je vitamín B, ktorý pomáha pri tvorbe červených a bielych krviniek v kostnej dreni. Fazuľa tiež obsahuje typ škrobu, ktorý používajú zdravé baktérie v hrubom čreve, aby produkovali mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré sa zdajú byť chránené bunkami hrubého čreva.
prísady
- 10 8-palcové tortilly (celozrnná múka)
- 2 1/2 šálky čierne fazuľa (zriedená z jednej 16-oz plechovky)
- 2 1/2 šálky rukoly (alebo špenát)
príprava
1. Položte jednu tortillu na dosku alebo dosku.
2. Na jednej strane tortilly rozložte 1/4 šálky vykorených čiernych fazulí. Vložte 1/4 šálky rukoly alebo špenátových listov nad fazuľa.
3. Začnite od jedného konca tortillu pevne. Odložiť. Opakujte so zvyšnými tortillami, fazuľami a zeleninami, kým sa všetko nevyčerpá.
4. Zaveďte všetky valcované tortilly tesne do plastového obalu a nechajte ich zmraziť až do použitia.
5. Kvôli podávaniu nakrájajte každá valcovaná tortilla na 1/2-palcové kusy.
Zmeny a náhrady zložiek
Skúste ich vyrobiť s arašidovým maslom a bobuľami alebo ricotou, čiernym korením a oholenou cuketou. Snažte sa zabaliť do niečoho z najmenej 2 alebo 3 rôznych skupín potravín, aby ste vyrovnali nutričný profil jedál. V tomto receptúre získate škrob z tortilly, bielkoviny z fazule (alebo arašidové maslo alebo ricotta) a zeleninu alebo ovocie zo zelených (alebo cukety alebo bobule).
Tipy na varenie a servírovanie
Vytvorte víkendovú dávku a po celý týždeň budete mať obed "pripravený na rolovanie" pre vás a vašu rodinu. To je tiež skvelé, aby sa ako predjedlo na vašej ďalšej strany.