Olej zo sezónneho oleja spojený so zvýšenou oxidáciou tukov
Vylučovanie tuku môže byť bojom a mnohí sa stále snažia zoslaviť ako možnú odpoveď, ktorá pomôže zrýchliť veci spolu.
Sesamin a tuková strata
Sesamin je lignan extrahovaný zo sezamových semien a zmesi sezamového oleja. Lignany sú molekuly, ktoré komunikujú v tele, aby mohli napríklad pôsobiť ako stimulácia oxidácie tuku. Olej z sezamového oleja je spojený so zvýšeným spaľovaním tukov , zníženou zásobou tukov a vysokými antioxidačnými vlastnosťami, ktoré ponúkajú bohatstvo ďalších zdravotných výhod. Štúdia, ktorá sa uvádza v časopise The Yale Journal of Biology and Medicine, uvádza, že "zníženie telesnej hmotnosti a indexu telesnej hmotnosti v našej štúdii môže byť hlavne kvôli substitúcii sezamového oleja, pretože hodnoty sa zvýšili po stiahnutí substitúcie sezamového oleja."
Sesamin: Poskytuje vynikajúce zdravotné výhody
Jeden by si mohol myslieť, že narazíte na jackpot na spaľovanie tukov, jednoducho jesť naplnený susánový rožok zo sezamového semena, nalejete galóny drahocenného oleja do šalátu alebo nasmerujete priamo na fľašu s doplnkom sezamínu. Nechápejte ma nesprávne, zdravotné výhody sezamového oleja sú absolútne vynikajúce, avšak štúdie spájajúce sezamín s spaľovaním tukov sú stále v plienkach. Pri skúmaní tohto problému bolo skutočne ťažké nájsť klinické štúdie špecifické pre oxidáciu tukov, ale skôr k zníženiu hladiny cholesterolu a hypertenzie. Pozrime sa bližšie na sesamín a na to, ako môže stimulovať stratu tuku.
Sesamin Research odhaľuje skvelé správy
Yale Journal of Biology and Medicine uskutočnil v roku 2006 štúdiu o účinkoch sezamového oleja na hypertenzných pacientov so slabými lipidovými panelmi. Zúčastnilo sa 50 účastníkov zmiešaného pohlavia vo veku od 35 do 60 rokov, ktoré boli merané na začiatku liečby a boli poučené, aby spotrebovali sezamový olej počas 45 dní a eliminovali všetky ostatné oleje z ich stravy. Pacienti boli znovu meraní po 45 dňoch s výsledkami znížených lipidových panelov a normálnymi hodnotami krvného tlaku. Olej bol potom odstránený počas 45 dní a účastníci boli prehodnotení ukazujúci návrat zvýšených lipidových panelov, najmä triglyceridov, a hodnoty krvného tlaku. Počas 45-dňovej sezóny spotrebovanej časti štúdie sa zistila znížená telesná hmotnosť a BMI, čo poukazuje na možné spojenie s oxidáciou sesamínu a tuku . Ohlásený v roku 2010 spoločnosťou Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS) , "Sesamín sa viaže a aktivuje receptor v tele nazývaný Peroxisome Proliferator Activator Receptor Alpha (PPARalfa) a podieľa sa na regulácii lipidového metabolizmu, konkrétne transkripcie génov, ktoré sa podieľajú na oxidácii mastných kyselín a lipogenézy. "Veda jednoducho hovorí, že sezam zvyšuje proces spaľovania tukov a znižuje ukladanie tuku v tele. Záverom je, že "sesamín má schopnosť zvyšovať proces spaľovania tukov a znižuje ukladanie tukov v tele zmenou expresie génov enzýmov oxidácie mastných kyselín."
Sesamin má dobré telo
Sesamin dokázal, že prináša množstvo zdravotných výhod vrátane možných väzieb na zvýšenú stratu tuku. Sezamové semienka / olej je nádherný zdravý tuk bohatý na antioxidačné vlastnosti a spojený so zníženým krvným tlakom a zníženými triglyceridmi (tuk v krvi). Rovnako ako u všetkých tukov, viac nie je vždy lepšie a bude dôležité si uvedomiť odporúčanú veľkosť porcie denného kalorického príjmu a úspory hmotnosti.
Bonus Takeaway!
Sesamin bol populárny doplnok na stratu tukov. Sesamín možno získať aj z prírodných zdrojov, ako sú sezamové semená a sezamový olej. Keďže doplnky nie sú regulované, odporúča sa plniť požiadavky na výživu prostredníctvom celých potravín. Avšak, olejové doplnky môžu byť najlepšie pre tých, ktorí nemajú chuť a textúru jesť oleje. V každom prípade urobte svoj výskum pred kúpou doplnkov alebo pridaním niečoho nového do denného príjmu potravy. Olej zo sezamového semena je báječný zdravý tuk s mnohými zdravotnými výhodami a vo svojej správnej dávke poskytuje veľké množstvo antioxidantov pre telo a zároveň podporuje straty tuku.
zdroj:
Biochemické a výživové disciplíny, Výskumné laboratórium pre výskum potravín, Mysore, India, Výživové, medicínske a priemyselné využitie semien (Sesamum indicum L.) - prehľad, Kandangath Raghavan a kol., 12/10
Časopis poľnohospodárstva a potravinárskej chémie, účinok sezamových semien bohatých na sezamín a sesamolín na oxidáciu mastných kyselín v pečene u potkanov, Satoko Sirato-Yasumoto a kol., 4/01
Yale Journal of Biology and Medicine, účinok sezamového oleja na diuretiká alebo ß-blokátory v modulácii krvného tlaku, antropometria, profil lipidov a redox stav, D. Sankar a kol., 9/2007