Niacín je členom vo vode rozpustnej skupiny vitamínov B-komplexu . Vyžaduje sa pre normálnu tráviacu funkciu, premenu potravy, ktorú jeme, na energiu a pre zdravú pleť a funkciu nervového systému. Je tiež dobré pre krvný obeh a vaše nadobličky potrebujú niacín, aby spôsobili stres a sexuálne hormóny.
Nedostatok niacínu je v modernej západnej strave zriedkavý - zvyčajne sa vyskytuje v dôsledku alkoholizmu.
Symptómy mierneho nedostatku niacínu zahŕňajú zažívacie ťažkosti, únavu, bolesti v hrdle, zvracanie a depresiu. Pellagra je spôsobený úplným nedostatkom niacínu. Príznaky zahŕňajú duševné problémy, hnačku a vredy na koži.
Oddelenie zdravotníctva a medicíny národných akadémií vied, inžinierstva a medicíny stanovuje denné referenčné dávky vitamínov a minerálov. DRI pre niacín je určený podľa veku a pohlavia. Ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia, potrebujú najväčšie množstvo.
DRI sú založené na tom, čo potrebuje priemerná zdravá osoba - ak máte akékoľvek zdravotné podmienky, mali by ste hovoriť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o vašich niacinových požiadavkách.
Referenčné prídavky na stravu
muži
1 až 3 roky: 6 miligramov denne
4 až 8 rokov: 8 miligramov denne
9 až 13 rokov: 12 miligramov denne
14 rokov: 16 miligramov denne
suky
1 až 3 roky: 6 miligramov denne
4 až 8 rokov: 8 miligramov denne
9 až 13 rokov: 12 miligramov denne
14 a viac rokov: 14 miligramov denne
Ženy, ktoré sú tehotné: 18 miligramov denne
Ženy, ktoré dojčia: 17 miligramov denne
Niacín sa nachádza v rôznych potravinách vrátane mliečnych výrobkov, hydiny, rýb, chudého mäsa, orechov, strukovín, vajec a vitamínom obohatených potravín. Vzhľadom na to, že je ľahko získateľný z mnohých rôznych potravín, väčšina ľudí nepotrebuje užívať doplnky na zabezpečenie dostatočného príjmu potravy.
Niacínové doplnky a cholesterol
Keď sa užívajú vo veľkých dávkach, doplnky niacínu sa môžu použiť na zníženie zvýšených hladín triglyceridov a LDL cholesterolu (zlý druh cholesterolu) v krvi a na zvýšenie hladín HDL cholesterolu (dobrý druh).
Hoci je to k dispozícii ako príplatok za pult, užívanie niacínu týmto spôsobom môže spôsobiť problémy s týmto typom užívania niacínu, preto sa porozprávajte so svojím lekárom, ak uvažujete o užívaní niacínu pre cholesterol. Príjem veľkého množstva doplnkového niacínu môže mať za následok poškodenie pečene, môže sa vyskytnúť interakcia s niektorými druhmi liekov a môže zvýšiť hladinu glukózy u ľudí s cukrovkou.
Užívanie niacínu vo veľkých množstvách tiež spôsobí nepríjemnú reakciu nazývanú niacin flush , ktorá zahŕňa pocity pálenia a svrbenia tváre a kĺbov. Nie je to nebezpečné, ale môže to byť prvé, keď sa to stane.
Vzhľadom na tieto reakcie a obavy o bezpečnosť, lekársky ústav stanovil 35 miligramov denne ako hornú prípustnú dávku pre dospelých. Bez ohľadu na to, akú formu užíva niacín, veľké dávky by sa mali používať len pod dohľadom lekára.
zdroj:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Pokročilá výživa a ľudský metabolizmus." Šieste vydanie. Belmont, CA. Publikačná spoločnosť Wadsworth, 2013.
Oddelenie zdravotníctva a medicíny Národných akadémií vied, inžinierstva a medicíny. "Referenčné príjmy tabliet a aplikácie." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Národné inštitúty zdravotníctva Medline Plus. "Niacín". http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/article/002411.htm.
Národné inštitúty zdravotníctva Medline Plus. "Pellagra." http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000342.htm.