Čo potrebujete vedieť o kalóriách

Odpovede na bežné otázky

Vo vede je kalória jednotka na meranie energie. To sa rovná množstvu tepla potrebného na zvýšenie jedného litra vody o jeden stupeň. To, čo nazývame "kalórie" vo výžive a fitness sú vlastne kilokalóriá, ktoré sa rovnajú 1 000 kalóriám. Používame ich na vyjadrenie množstva energie v potravinách a nápojoch. Túto energiu používate na napájanie rôznych fyziologických procesov, ktoré sa vyskytujú vo vašom tele a fyzicky sa pohybujú.

Keď spotrebujete viac kalórií ako vaše telo potrebuje, extra je uložené ako tuk.

Koľko kalórií potrebujem?

Počet potrebných kalórií závisí od vášho veku, veľkosti tela a úrovní aktivity - väčšina dospievajúcich a dospelých potrebuje niekde okolo 1 500 až 2 500 kalórií za deň. Čím väčší ste, tým viac kalórií potrebujete na udržanie tejto hmotnosti. Ak chcete získať váhu, budete musieť vziať viac kalórií, a ak chcete chudnúť, budete musieť konzumovať niekoľko kalórií alebo viac spaľovať. Kalorickú potrebu môžete určiť pomocou vzorca Harris-Benedict .

Kalórie a hmotnosť

Jedna libra tuku sa približne rovná 3500 kalóriám, takže ak robíte matematiku, môžete vidieť, že musíte vypáliť 3 500 extra kalórií, aby ste stratili jednu libru tuku. Zníženie typického denného príjmu kalórií o 500 kalórií za deň by malo viesť k strate libier každý týždeň. Prinajmenšom na chvíľu - ako vaša váha poklesne, vaša denná potreba kalórií tiež klesá.

Aké fyzické aktivity majú vplyv na kalórie?

Pohybovať sa a zdvíhať alebo robiť rôzne veci vyžadujú energiu, takže čím viac sa pohybujete a tým viac vecí, ktoré zdvihnete, tlačte alebo ťaháte, viac kalórií energie, ktorú spálíte. Aj tréning na odolnosť, ktorý vytvára svaly, zvyšuje váš metabolizmus, čo znamená, že vaše telo potrebuje viac kalórií - dokonca aj vtedy, keď neurobíte veľa.

Takže budovanie svalov je dobrý spôsob, ako vám pomôcť dosiahnuť zdravú váhu.

Aké sú presné kalorické kalkulačky?

Zatvorte - možno nie 100% presné. Väčšina z nich je založená na receptúre Harris-Benedict, ktorý určuje vašu základnú metabolickú rýchlosť - to je v podstate počet kalórií, ktoré potrebujete len na to, aby ste boli živí a prebudení. Kalkulačky tiež musia zohľadňovať vaše typické denné úrovne aktivity, čo môže byť o niečo viac odhadu. Je ťažké presne vedieť, koľko kalórií spaľujete s fyzickou aktivitou a pravdepodobne sa každý deň líši.

Tieto kalkulačky sú dobrý spôsob, ako začať, ale ak máte pocit, že vaša váha sa nemení dosť, môže byť potrebné prispôsobiť kalorický príjem alebo výstup.

Aký je najlepší spôsob, ako sledovať svoje kalórie?

Môžete použiť denník notebooku alebo papierového jedla, vyhľadať počet kalórií a vykonať výpočty. Ale v týchto dňoch si myslím, že najlepší spôsob je použiť webové stránky na sledovanie kalórií, ktoré vám pomôžu sledovať kalórie. Vyberáte potraviny, ktoré budete jesť, nápoje, ktoré pijete, a lokalita bude počítať kalórie a poskytne denný výživový stupeň. Tiež môžete sledovať kalórie, ktoré vaše telo spaľuje každý deň. A je to zadarmo.

Čo znamená "všetky kalórie nie sú rovnaké"?

Všetky kalórie sú rovnaké energeticky-múdry.

Každý gram sacharidov má štyri kalórie, každý gram bielkovín má štyri kalórie a každý gram tuku má deväť kalórií. To sa nemení. Myslím, že fráza "všetky kalórie nie sú rovnaké" znamená, že niektoré zdroje kalórií sú lepšie ako ostatné. Stručne povedané, mali by ste získať väčšinu svojich kalórií z potravín s vysokým obsahom živín . Takže zatiaľ čo 250 kalórií z cukrárne sa používa rovnako ako kombinované 250 kalórií z banánu, jablka a hrušky, ovocie je očividne oveľa lepšie pre vás.