Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 198
Tuk - 6 g
Sacharidy - 35g
Proteín - 3 g
Celkový čas 65 min
Prepracujte 15 minút , varíme 50 minút
Podávanie 10 (každý 1 plátok)
Banánový chlieb je starý favorit, ktorý mnohí trpiaci na pálenie záhy sa museli vzdát kvôli vysokému obsahu tukov vo väčšine receptov.
Teraz, tento záložný dezert si môžete vychutnať tým, ktorí majú pálenie záhy, pretože tento recept má nízky obsah tuku (iba 1/2 šálky oleja a vaječných bielkov). Tuk je častou príčinou pálenia záhy.
Banánové chleby spadajú do rýchleho chleba koláčov. Viac, nižšie, po príkaze receptov pre diskusiu o rýchle chleby.
prísady
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1 1/4 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/4 lyžičky mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 veľké mierne zbité vaječné biele z izbovej teploty
- 1 šálka banánov
- 3/4 šálky cukru
- 1/4 šálky olivového oleja
- Sprej na varenie
príprava
- Ohrejte rúru na 350 stupňov F. V strednej miske zmiešajte 1 1/2 šálky všestrannej múky, 1 1/4 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy, 1/4 čajovej lyžičky škorice a 1/8 čajovej lyžičky soľ.
- Vo veľkej miske zmiešajte 2 veľké mierne zbité vaječné bielky v miestnosti, 1 šálku banánov, 3/4 šálky cukru a 1/4 šálky oleja.
- Zmes múky premiešajte do zmesi banánov, miešajte len do zmáčania zmesi múky. Zmiešanie spôsobí tunelovanie. fenomén, ktorý vytvára nežiaduce kanály a vzduchové vrecká v drobe pečiva.
- Ľahko pokryte panvicu na krájanie 8x4x2 palcov s rozprašovačom na varenie. Roztierajte cesto v pripravenej panvici.
- Pečte po dobu 45 až 50 minút alebo kým špáradlo vložené blízko centra nevyčistí.
- Chladný chlieb v panvici asi 10 minút, potom chlieb odložte z panvice a dôkladne ho ochlaďte na drôtenú konzolu.
Viac informácií o rýchle chlieb
Rýchle chleby patria medzi najjednoduchšie dezerty, ktoré sa pripravujú. Dostávajú ich meno z toho, že sú rýchlo vyrobené a sú zvyčajne pečené v panvovej miske ako v prípade chleba.
Ale oni nie sú ako konvenčný chlieb vôbec. Nevyžadujú miesenie. V skutočnosti sa nadmerné miešanie výrazne odrádza. Spájajú sa s niekoľkými rýchlymi údermi. Môžu byť slané alebo sladké a sú kvasené, nie s kvasinkami, ale s jedlom alebo práškom na pečenie, alebo obe, a často vajcia dávajú malý výťah.
Rýchle chleby robia ideálne jedlé darčeky a hostesky pre dovolenku alebo kedykoľvek.