Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 331
Tuk - 19 g
Sacharidy - 10g
Proteín - 29 g
Celkový čas 60 min
Prepracovanie 15 min , varenie 45 min
Podávanie 4
Láska kuracie Parmezán, ale nenávidí horieť starý recept spôsobuje? Pre mnohých ľudí môžu korenie a vyšší obsah tuku v tradičnom receptúre spôsobiť pálenie záhy. Táto verzia Pečeného kuracieho parmezánu, ktorá je vhodná pre pálenie záhy, môže byť bezpečnou alternatívou k starému obľúbenému.
Jedná sa o rýchly a jednoduchý recept, ktorý trvá asi 1 hodinu od začiatku až do konca, takže je skvelou voľbou pre rušnú týždennú noc.
prísady
- 4 vykostené kuracie prsia bez kože
- 1/2 šálky ochutených chlebových drobkov
- 3 lyžice strúhaného kvalitného parmezánu
- Dash talianskej korenie
- Dash soľ
- 4 čajové lyžičky
- olivový olej
príprava
- Ohrejte rúru na 375 F.
- Jednoducho pokrste plech na pečenie zeleninou.
- V malej miske skombinujte 1/2 šálky ochutených chrumkavých drobkov, 3 lyžice strúhaného kvalitného parmezánu (nie toho v plechovke), pomlčkou talianskeho korenia a pomlčkou soli. Dobre premiešajte.
- Položte 4 vykostené kuracie prsia bez kože, ktoré boli poklepané suchou na tanieri a pokryte ich 4 lyžičkami olivového oleja.
- Vyberajte kuracie prsia na oboch stranách v zmesi chleba. Premiestnite do pekáča.
- Posypte zvyšok zmesi strúhankou na kurča.
- Pečte nekryté počas 35 až 45 minút alebo až kým nebudete hotový.
Viac informácií o tradičnom kuracie parmezán
Kuracie parmezán znie ako recept priamo z Talianska, však? Napriek svojmu názvu a zložkám - paradajkovej omáčke , syru mozzarella a syru Parmigiano-Reggiano - skutočne vznikli v Spojených štátoch.
Taliansko-americké komunity vytvorili recepty pripomínajúce jedlá svojej vlasti. Prímorskí prisťahovalci z Parmy v Taliansku tak prišli. Parmigiana znamená "v štýle Parmy". Dnešná myšlienka receptov z parmezánu znamená niečo, čo je pečené a pečené, omáčené a syrové.
Napriek svojej histórii, kurčatá parmezánske korene majú korene v Taliansku. Zvážte svojho bratranca Melanzana alla Parmigiana alebo Parmezán z paradajok. Je to hádka o tom, kde toto jedlo vzniklo. Väčšina talianskych odborníkov na potraviny tvrdí, že je to jedna z dvoch miest - severný región Parmy alebo južné Taliansko, kde rastliny rastú bohaté.