Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 430
Tuk - 12 g
Sacharidy - 49g
Proteín - 34 g
Celkový čas 55 min
Prepracovanie 15 minút , Cook 40 min
Podávanie 4
Tento lahodný a zhovievavý recept na krájanie kuracieho hrnca je vyrobený z nuly s prísadami vhodnými pre pálenie záhy, vrátane kuracích prsníkov bez kože a odtučneného mlieka.
Potraviny s vysokým obsahom tuku sú zvyčajne vinníkom, ktorý postihuje tých, ktorí majú pálenie záhy. Tento recept s nízkym obsahom tuku nasadzuje vývar z kuracieho hrnca späť do menu.
prísady
- 1 libra vykostené kuracie prsia bez kože
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 šálka mrazenej mrkvy, rozmrazené a vysušené
- 1 šálka zmrznutého hrachu, rozmrazeného a vysušeného
- 1 (14,75-unca) môže krém-štýl kukurice
- 3/4 šálky odstredeného mlieka, rozdelené na 1/4 šálky a 1/2 šálky
- 1 šálka zmesi sušienok
príprava
- Ohrejte rúru na 400 stupňov F.
- Nakrájajte kuracie prsia do 1-palcovej kocky a sezónu s 1/2 čajovej lyžičky soli.
- Zahrejte 1 lyžicu olivového oleja alebo rastlinného oleja do panvice na stredne vysokej teplote.
- Pridajte 1 libru slaných kockových prsiatých kociek a variť po dobu 8 minút, za stáleho miešania alebo až do zapečenia.
- Vložte kurča do 3-kvartovej pečivej misky a pridajte 1 šálku mrazenej, rozmrazenej a odvodnenej mrkvy, 1 šálku.
- Obalte a pečte po dobu 25 minút.
- V miešacej miske skombinujte 1 šálku sušienky a zostávajúcu 1/2 šálku odstredeného mlieka. Miešajte, kým sa nevytvorí mäkké cesto.
- Vyberte pečivo z rúry a odkryte ju.
- Lyžička cesta na kuracie a zeleninové s lyžicou a rovnomerne rozložiť na pokrytie celého povrchu kurča zmesi.
- Pečieme nekryté počas 10 minút alebo kým sušienky nie sú zlato hnedé.
Viac o koláč kuracieho hrnca
Kurací koláč je komfortné jedlo v najlepšom. Je to dokonalé vozidlo pre pečené alebo grilované kuracie mäso a zeleninu zmiešané so šťavou alebo omáčkou. Tam, kde sa dostanete do problémov, je kôra. Zvyčajne sa používajú cesto s vysokým obsahom tuku alebo pečené pečivo, čo môže spôsobiť problémy pre pacientov trpiacich na pálenie záhy. Tento recept je ľahšia verzia.
Pot Pie História
Mäsové pekárske koláče sa vrátia do rímskej ríše, kde sa podávajú na bohatých rautoch, niekedy aj so živými vtákmi pod kôrou (pamätajte si "štyri a dvadsať kobyliek pečených do koláča"?).
Anglická šľachta zo 16. storočia pokračovala v zvyku mäsových pieskov z bravčového mäsa, jahniat, zveriny a vtákov. Táto mäsokopražská šialenstvo sa rozšírila do Nového sveta s prvými osadníkmi, ktorí ich nakoniec odniesli na západ, kde sa stali pevne zakorenenými v americkom kulinárskom repertoári.
Niektorí hovoria, že angličtina pasties, favorizovaný Cornish cín horníci, je vlastne prenosná verzia klasického hrnca koláč.
Ty rozhodni.