Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 497
Tuk - 31 g
Sacharidy - 21g
Proteín - 37 g
Celkový čas 15 min
Prepracovanie 15 min , varenie 0 min
Podávanie 2 porcie
Jedná sa o typický letný večerný šalát - pôvabný, svetlý a iný. Šaty s jahodovým vinaigretovým dresingom a máte skutočnú liečbu v horúcej letnej noci.
prísady
- 1/4 šálky nakrájané na plátky
- jahody
- 1 čajová lyžička horčice
- 1/2 lyžice octu červeného vína
- 2 lyžice olivového oleja
- 6 šálok baby špenát
- 2 stredne vykostené kuracie prsia bez kožky (grilované a nakrájané na plátky)
- 2 šálky jahôd (nakrájané na plátky)
- 1/4 šálky mandlí (nakrájané a opekané)
- 2 oz syr feta (rozdrvený)
príprava
- Purée 1/4 šálky nakrájaných jahôd, octu červeného vína, horčice a olivového oleja v mixéri alebo kuchynskom procesore, až kým nie je krémová.
- Špenát rozložte s obväzom.
- Na dvoch samostatných miskách: usporiadajte špenát, polovicu nakrájaných kuracie prsia, polovicu nakrájaných jahôd, mandlí a syra feta. Slúžiť.