Hlavné body výživy (na jedno podanie)
Kalórie - 223
Tuk - 12 g
Sacharidy - 33g
Proteín - 3 g
Celkový čas 10 min
Prepracovanie 10 min , varenie 0 min
4 dávky (1/2 šálky)
Nemusíte sa zbaviť seba, ak sledujete stravu, ktorá je priaznivá pre krvný tlak. Či už potrebujete niečo sladké po večeri, alebo ste vyzvaní, aby ste priniesli zákusok na párty, táto hnedá čokoládová avokádová pena je perfektným zdravým, ale dekadentným dezertom.
Používa avokádo namiesto silného krému, aby získal bohatú, krémovú textúru. Avokádo má prirodzene vysoký obsah draslíka a horčíka , čo pomáha znižovať krvný tlak. Avokádo je tiež nabitá tonami vitamínov, vrátane kyseliny listovej, vitamínu K a vitamínu E. Poskytujú zdravé mononenasýtené tuky a vlákninu, ktoré vám pomôžu udržať si plné a spokojné len s malou časťou. Kakaový prášok obsahuje aj vláknové a flavonoly znižujúce krvný tlak.
Táto pena sa nedá ľahšie robiť. Stačí len zmiešať všetko v mixéri, až kým nebude hladké a chladné len trochu. Nikto nikdy nebude vedieť, že je to zdravšie alebo že je vyrobené z avokáda!
prísady
- 2 malé zrelé avokády
- 1/4 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1/4 šálky medu
- 1/4 šálky čokolády alebo nasekanej čokolády
- 1/2 šálky mlieka podľa výberu
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
príprava
- Avokádo nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Nakrájajte z plášťov do mixéra alebo kuchynského robota.
- Vložte čokoládové lupienky do mikrovlnnej bezpečné nádoby a zahrievajte v intervaloch 30 sekúnd a premiešajte, až kým nebude hladká.
- Pridajte roztopenú čokoládu a zostávajúce prísady do mixéra a premiešajte, až kým nebude hladká. Rozdelte na 4 servírovacie misky a uchovávajte ich najmenej jednu hodinu pred podávaním.
Zmeny a náhrady zložiek
Pre mliečne a vegánske mlieko používajte mlieko bez mlieka a čokoládové čipy bez mliečnych výrobkov.
Pre vegánov používajte javorový sirup alebo agáve namiesto medu.
Tipy na varenie a servírovanie
Ak je to potrebné, pridajte viac mlieka do lyžice, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.