V potravinárskych reťazcoch rýchleho občerstvenia môže byť ťažké robiť potraviny s nízkym obsahom karbidu. Spoločnosť McDonald's vynakladá úsilie na to, aby zahŕňala zdravšie možnosti výberu, ale zdravé jedlo nie vždy znamená, že má nízky obsah uhľohydrátov. Čo môžete chytiť na cestách, ak obmedzujete svoje sacharidy a McDonald's je najpohodlnejšou zastávkou?
Rýchle voľby pre konzumáciu nízkokarbónových látok v spoločnosti McDonald's
- Vyberte si postranný šalát (2 gramy čistých sacharidov) alebo slaninový ranč grilovaný kuracie šalát (6 gramov čistých sacharidov), s nízkotučným balsamickým vinaigretovým dresingom (3 gramy sacharidov). Jedná sa o najjednoduchšie položky na objednávku, pretože nebudú vyžadovať špeciálnu požiadavku premeniť ich na low-carb výber.
- Objednajte hamburgery, cheeseburgery alebo grilované kuracie mäso.
- Objednajte míchané vajcia sami alebo sendviče na raňajky bez muffin, roll alebo croissant.
- Držte sa s nesladenými alebo nulovými kalóriami.
S týmito možnosťami si môžete pozrieť, ako ďalej analyzovať svoje najlepšie voľby s nízkym obsahom uhľovodíkov v rámci Zlatých oblúkov.
Použitie zdrojov informácií o výživovej hodnote McDonald's
McDonald's má k dispozícii brožúry vo svojich reštauráciách, ktoré poskytujú informácie o väčšine položiek v menu, ktoré sa zvyčajne podávajú. Informácie o regionálnych a sezónnych špecialitách, nových prírastkoch menu a objednávkach na mieru (napríklad hamburgery bez hrnca) však nemusia byť ľahko dostupné.
Dobrou správou je, že McDonald's poskytuje všetky tieto informácie na svojej webovej stránke. Cheeseburger má 33 gramov sacharidov . Vezmite hrniec a 28 gramov zmizne. Týmto spôsobom môžete zistiť, že v syre je 1 gram karbónu, 1 gram cibule a 2 gramy v kečupe.
Tieto informácie uľahčujú objednávanie prispôsobenej položky a vedia, koľko sacharidov obsahuje v jedle, ktoré si objednáte.
Čo je to voľba s nízkym obsahom karbónu?
Ak chcete používať informácie o výživovej hodnote z McDonald's, musíte najprv rozhodnúť, koľko uhľohydrátov je pre vás to pravé . To sa môže značne líšiť v závislosti od toho, či dodržiavate veľmi prísnu nízkokarbovú diétu, ako je indukčná fáza Atkins, ktorá umožňuje iba 20 gramov denne, alebo sa pokúšate udržať štandardné výživové rady 200 až 300 gramov denne , založené na 2000 kalóriovej diéte.
Typicky je dieta s nízkym obsahom uhľovodíkov, ktorá obmedzuje spotrebu sacharidov na menej ako 45 percent celkových denných kalórií. Pri diéte s nízkym obsahom uhľohydrátov, ktoré predstavujú 100 až 200 gramov, závisí od cieľa kalórií. Mnohé diéty používajú čisté uhľohydráty , v ktorých sa odčítavajú gramy vlákniny od celkového počtu uhľohydrátov. Tí, ktorí sú na ketogénnej strave, majú za cieľ 60 gramov čistých sacharidov denne.
Vzhľadom na tieto varianty si chcete pozrieť možnosti menu pre jedno jedlo, ktoré tvoria len tretinu vášho denného dávky uhľohydrátov. To môže byť až 7 gramov, mierne 20 gramov čistých sacharidov alebo dokonca až 60 gramov.
Pre výživu s nízkym obsahom karbidu vyberte šaláty
McDonald's šaláty sú dobrou výživovou voľbou, ktorá obsahuje rôzne zelené, mrkva a hroznové paradajky. Bočný šalát má len 2 gramy čistého uhľohydrátu (bez toho, aby sme započítali obväz, ktorý je na strane).
Šaláty s rozmermi jedla sú oveľa zložitejšie. Vyberte si slaninový ranč grilovaný kuracie šalát, ktorý má 9 gramov celkových sacharidov, ale iba 6 gramov čistých sacharidov každý (preskočte krutóny). Každá iná možnosť, ako je krehké kurča alebo juhozápadné šaláty, pridáva 20 gramov sacharidov alebo viac z chleba, glazúr, tortillových prúžkov atď.
Vyberte si nízkotučný balsamický obväz pre najnižšie sacharidy (3 gramy, ak používate celý paket).
Skontrolujte ďalšie možnosti, pretože sa pohybujú od 6 gramov do 15 gramov.
Objednávanie Burgers na McDonald's Low-Carb Way
Objednávanie hamburgrov bez chrumka dramaticky znižuje obsah sacharidov. Hamburger patty sám má nulové sacharidy. Burger dostanete do nádoby, niekedy s dvoma kúskami hlávkového šalátu. Alternatívou je vyhnúť polovicu hrnca, znížiť sacharidy, ktoré obsahuje, od 28 do 14 a jesť hamburger s otvorenou tvárou.
Niektoré z korenín majú sacharidy, takže ich budete musieť pridať do celkového množstva. Sýry, plátky paradajok, cibuľa a majonéza majú asi jeden gram uhľohydrátov. Pre kečup alebo Big Mac omáčku pridajte 2 gramy.
Non-Burger Sandwiches v spoločnosti McDonald's
Vaša najnižšia sacharidová možnosť je grilované kuracie mäso, bez hobliny alebo rolky. Obsahuje 2 gramy uhľohydrátov na patu kvôli prísadám. Budete mať viac sacharidov, ak máte možnosť, ako je chrumkavé kura alebo Filet-o-Fish. Len s mäsom, krehké kuracie filé majú 10 gramov sacharidov a Filet-o-Fish má 9 gramov.
Všimnite si, že remeselník má ešte viac kalórií ako hamburgerový šalát so 42 gramami uhľohydrátov. Dokonca aj vtedy, ak máte len polovicu rolky, stále by ste jedli viac ako 20 gramov sacharidov.
V prípade korenín, porcie zubného kakaa alebo majonézu majú jeden gram uhľohydrátov. Pozrite sa na návod na výživu v reštaurácii, kde nájdete informácie o akýchkoľvek koreniach, ktoré sa často menia.
McDonald's Raňajky
Rovnako ako u hamburgrov a sendvičov, na McDonald's máte raňajky s nízkym obsahom uhľovodíkov, musíte si objednať zásielky bez muffinu alebo croissantu alebo si objednať míchané vajcia sami.
Fruit 'N Yogurt Parfait obsahuje 30 gramov sacharidov, ktoré sú na vysokej úrovni pre mnoho nízkokarabínových potravín a majú vysoký obsah cukrov na úrovni 22 gramov, ale môžu mať lepšiu výživu a nižšie množstvo kalórií než možnosti sendvičov.
nápoje
Voda, diétne sódy, káva a nesladený ľadový čaj sú možnosti s nulovým obsahom karbidu. Mohli by ste byť pokúšaní svojimi kávovými nápojmi, ale pozorne si ich prečítajte. Všetky ochutené majú veľa cukru s výnimkou vanilky neobsahujúcej cukor, ktorá obsahuje sirup sladený so sukralózou (Splenda), acesulfám draselným a erytritolom . Tento sirup je uvedený ako karbohydrát, ale pravdepodobne by pochádza hlavne z erytritolu, ktorý by vo väčšine ľudí nemal zvyšovať hladinu cukru v krvi.
High-Carb položky, ktoré sa majú vyhnúť v spoločnosti McDonald's
Francúzske hranolky, Chicken McNuggets, palacinky, zákusky a zákusky majú vysoký obsah uhľohydrátov. Najlepšie je vyhnúť sa tým, ak budete jesť nízkokarbenty.
Slovo z
Rýchle občerstvenie môže byť pohodlnou voľbou alebo jedinou možnosťou občas. Voľba bude obmedzená, keď budete jesť diétu s nízkym obsahom uhľovodíkov. Nezabudnite požiadať o nôž a vidličku, keď si objednáte hamburger alebo sendvič bez hrnčeka alebo muffinu. Ak vezmeme do úvahy pravidlá, môžete urobiť voľby, ktoré sú nižšie v sacharidoch.